第73章 這等美味一個人吃豈不是辜負了_美食:隨機擺攤,顧客追我十條街_思兔 
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第73章 這等美味一個人吃豈不是辜負了(1 / 2)

美食隨機擺攤,顧客追我十條街!

隨後母子倆給每一串糖葫蘆都嘗了嘗。

嗯帶豆沙餡料的,豆沙餡料一點都不綿軟,吃不出紅豆粒,有種加了糖精的甜,不難吃,也不好吃!

葡萄糖葫蘆也一般。

不僅僅是食材的差彆。

冰糖葫蘆的那層糖衣同樣有差彆。

商場裡買的這冰糖葫蘆糖衣口感不是嘎嘣脆的感覺,反而有點黏,吃著口感就差很多。

校門口賣的糖葫蘆,就很好吃。

糖衣甜而不膩,水果的清甜跟糖衣的甜融合的很好,不像現在吃的糖葫蘆,一咬開,糖衣就往下掉,根本沒有裹在果實上。

嘖嘖嘖。

要是沒吃過更好的糖葫蘆,她們肯定也覺得這味道不錯。

但是嘗到了更好吃的,那就一下子區分出來了。

“媽媽,我們下次還是買校門口大哥哥賣的糖葫蘆吧,他這家沒辣條口味的就算了,還不好吃,價格還更貴。”

小胖墩一說完,他媽一拍大腿,好家夥,可不是嘛!

五串糖葫蘆,都要18了,比校門口的貴了八塊錢呢。

味道還比不上,吃大虧了!

另一邊商場裡的冰糖葫蘆店。

今天這生意明顯比之前生意好啊。

商場裡來往的客人,走過路過都會進來看上兩眼,看的人多了,買的人自然也就多了。

生意也就好了。

隻不過聽到好些客人都說她家的冰糖葫蘆種類少。

店員很奇怪。

但還是把問題反饋給老板了。

她們家的冰糖葫蘆案例說也不少,六七種口味,比以前的純山楂糖葫蘆種類多多了,也不知道為啥大家都覺得種類少。

當然,她就是個小店員,隻管賣跟收錢,種類的事情輪不到她來操心。

新的一周,哪怕林周在家睡覺,中午沒到校門口擺攤,也沒引起什麼騷動。

小孩畢竟沒有特權,沒見到賣冰糖葫蘆的,就被父母帶回家了。

不存在有自由去找一個冰糖葫蘆攤位的。

所以林周想象的情況都沒發生。

心情很好的開始準備夜裡12點的炸雞攤。

炸雞菜譜依舊齊全,各種類型的炸雞應有儘有,想做什麼口味完全隨他心意。

林周在腦海中翻看著各種菜譜,最後選了一個不出錯也最常見的炸雞腿。

頭一次擺攤,摸不清楚狀況,他就隻準備賣一個炸雞腿。

雖然買冷凍的雞腿更便宜也更方便,但口感上會差很多。

林周不差這點錢,還是味道最重要。

新鮮的雞腿買回來,先泡上一小時,去除血水。

隨後不用焯水,直接加各種調味料醃製。

炸雞味道如何,看醃製這一步驟了。

用的食材有最基本的蔥薑蒜,大料,香料,中藥等十幾種,全部放在破壁機裡打碎,在均勻的塗抹在雞腿上麵醃製。

得放冰箱裡醃製兩小時才會入味。

期間在給麵糊調配出來。

麵粉跟水是基本的,除此之外還要調味。

好味道正是這些調味來體現的。

等一切準備完畢,時間已經來到晚上了。

林周晚飯有炸雞腿,當然吃炸雞腿了。

就讓管家跟保姆們提前下班回去了。



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