“好的。”
林周在昨天接待了和尚食客後，回去就特意查了資料。
一般和尚除了不吃肉，不吃蔥蒜韭菜等葷腥之外好像也就沒什麼要忌口的了。
所以吃素卷這樣全是涼拌蔬菜的卷餅是完全沒問題的。
林周手腳麻利的給和尚們做著卷餅。
蔬菜都是現成的，不用切肉，直接拿起一張麵餅，夾各種蔬菜進去，包起來一個卷就完成了。
幾十秒就卷出來一個，快得很。
為了食材乾淨，林周夾蔬菜的夾子都換了一個，防止沾到肉味。
這份不管因為食客是什麼身份都同樣重視的態度，讓和尚們對林周的好感倍增，看向林周的眼神都帶著喜歡。
“阿彌陀佛，多謝施主。”
小和尚接過素卷，還微微鞠躬合掌行了個禮。
林周也笑著微微鞠躬說了聲不客氣。
然後林周就發現，每個來買素卷的和尚都是如此有禮貌，他也隻好不停的回禮。
一圈下來，他都回了十幾次的禮。
賣了這麼多個素卷，台麵上的蔬菜頓時消耗了一半。
正在食客們覺得肉多蔬菜少的時候，林周從三輪車的車廂底下掏出幾個保鮮盒出來，裡麵裝的全是準備的好的蔬菜。
這下蔬菜又多了起來。
“哈哈哈哈，林老板，真有你的，你竟然準備了這麼多蔬菜，你是知道寺廟和尚們會來買是嗎？”
林周眉眼帶笑，眼睛笑的彎彎的，前麵的食客一下子就能就看出來他口罩下麵也是在笑。
“這都被你知道了。”
林周開了個小玩笑，樂嗬嗬的問他要什麼卷。
“當然要兩個全家福，蔬菜我不愛吃，就加點豆皮就行。”
林周應了一聲，“要鹵豆皮還是涼拌的？”
“鹵的，鹵的更香點。”
他又不是和尚，還要忌口。
也不知道那些和尚怎麼忍得住啊，鹵肉多香啊！
看看這肥嘟嘟，撈起來肉都在晃悠的豬肘子，恨不得直接當場買一個抱著啃。
隨著林周給肘子肉切下來，那軟爛的刀一碰就掉下來的肘子皮跟肉，真的讓人移不眼。
等到他接過林周做好的鹵肉卷後，一口下去，就更美了。
入口即化的肘子吃到嘴裡，肘子皮真是滿滿的膠原蛋白，而且肥而不膩，吃起來還有點糊嘴。
他能清楚的感覺到肘子皮燉出來的膠質吃到嘴裡，碰到了嘴唇，立馬有了粘連感，配上香辣的醬料，立馬少了一絲全肉的油膩感，隻剩下滿口都是肉的滿足感。
好吃的讓他想當著林老板麵誇幾句都說不出話來。
好不容易咽下一口後，他馬上開口道“真是太好吃了，林老板這一個再給我加點青椒碎。”
跟在林周後麵一路吃下來的老食客們現在一個個都會吃的很。
會根據吃到嘴裡的味道，自己調整口味了。
“好嘞。”
林周切好肉，順手舀了一勺青椒碎放上去。
這青椒不辣，用的是肉厚還帶著一絲甜味的甜青椒，夾在鹵肉卷裡味道很好，有解膩清口的作用。
愛吃辣椒的人，肯定會很愛肉裡加辣椒的味道。
不愛吃辣椒的人，那自然不愛吃。