美食隨機擺攤,顧客追我十條街!
“你看這些菜譜,最簡潔的菜名就是鹵牛肉,咦,還有燒烤呢。”
兩人頭湊到一起,翻到最後一頁,熱菜的最後一道,甜點之前,赫然就是一道燒烤。
同桌的賓客不明所以,優雅的喝了口紅酒,隨後聽到菜單上還有燒烤,差點沒被嗆到。
這麼高檔的宴席水準,竟然會出現燒烤這種小吃?
“真的假的,還有燒烤?”
“還有烤鴨呢,烤鴨三拚是什麼?”
“我怎麼感覺這幾個菜都像是林老板的菜?”
婚禮結束,大家移步來到宴會廳,開始吃席。
原本大家被這樣高檔且正經的場麵整的都裝模作樣的品嘗著美食美酒,聊的也很客套。
隨著菜單上有接地氣的鹵牛肉燒烤出現,反而讓大家自在很多,找到了一點吃席的感覺。
“鹵牛肉看順序應該快了,我老期待了,不知道吸引這麼多人都想嘗嘗的林老板手藝會如何。”
“喲,這是花膠吧?”
正說這話,服務員又上了新的菜。
現在還處於涼菜階段。
八個服務員一人端著一份大大的白色圓盤,上麵放了一條花膠。
花膠還是比較好認的,一眼就能看出來。
賓客們拿起筷子,嘗了一眼,都認可的點了點頭。
花膠口感很彈牙,帶有麻香,有點嗆口,作為涼菜,很能打開人味蕾。
相比前麵幾道,一人一口的分量,一條花膠,倒是吃了好幾口,才吃完。
隨後緊接著,一人一隻鮑魚送了上來。
這種應接不暇的菜式,讓人吃的應接不暇。
如果想知道菜品的細節,還能問一旁的傳菜員,用的什麼食材,如何製作的,給用餐過程增加食欲。
“這個鮑魚,在高湯裡整整燉了兩天,啥也不用蘸,直接空口吃,都鮮美異常。”
說完,男人直接一口吃掉了半隻鮑魚。
冰鎮的口感,倒是跟大家想象的不一樣,一口爆汁的口感,用不著擠,咬開就迫不及待的流了出來,軟彈的口感,不愧是燉了兩天燉出來的,吃的絲毫不費力。
一桌上人吃的都很滿足。
緊接著,吃涼菜都吃了半天的賓客們,摸著自己的肚子,感覺有點飽了啊!
“不行了,少吃點少吃點,咋都這麼好吃,搞的一會彆涼菜沒上完,我肚子就吃飽了。”
“份量不多,就是菜多。”
一桌上其餘人聽到這話也想起來吃嗨了,忘記給林老板的菜留肚子了。
後麵的菜,隻能吃一口嘗嘗味,實在合胃口的才吃完,不然才上到前菜就給肚子乾飽了。
當鹵牛肉上桌時,眾人看到是一整盤上的桌,都意識到這恐怕真是林老板做的,一個個筷子都夾的飛快。
一人一片,明顯數量是按照在座人數分的,大家都挺自覺。
但等牛肉吃到嘴裡,一桌上人都愣了!
怪不得問那些嘗過林老板手藝的人,覺得林老板做的菜啥味道,他們都回一句,當你吃到的時候就知道了。