美食隨機擺攤，顧客追我十條街！
早市很多遊客都是奔著林老板來的。
人太多，哪怕林老板放個喇叭在那喊，隻有兩百多份，排隊的人還遠遠不止這麼多人。
到最後肯定有大批的粉絲吃不上。
然後來都來了，空肚子走肯定不行。
就全就近到大壯攤位來一碗平替版粉絲湯。
是的，大壯目前做出來的粉絲湯跟林周的粉絲湯有點相似，但相似程度隻有一兩分。
就這一兩分，在跟林老板除外的粉絲湯相比已然是美味了。
所以大家都很高興的點餐，然後等待。
大壯也心頭火熱的按照林老板的指點，一份粉絲，在滾燙滾開的湯底中，燙個一兩分鐘，隻要一變透明就立馬撈起來。
用林老板的話來說，粉絲這東西很容易熟，變色就撈起來，不然煮久了就沒嚼頭了，還容易糊湯，放到高湯裡，粘呼呼，結在一起，影響口感也影響味道。
隻有一根根燙的剛熟，有彈性，有口感，根根分明，沒有黏在一起，才是口感最好的時候。
大壯心裡牢記著林老板的話，製作粉絲湯的時候，一點都不敢分心，眼睛牢牢盯著鍋裡粉絲。
一變色就撈起來，然後倒入早已經燉了一早上加一上午的高湯。
奶白色的湯底澆在透明的粉絲上。
白河這邊的粉絲本就做的很好。
用的還是綠豆，相比紅薯澱粉之類的粉絲，用綠豆做出來的粉絲，會更加透亮，煮熟後，撈出來，對著陽光，晶瑩剔透的，非常的好看。
吃在嘴裡有嚼勁不說還柔軟，真的是一口就能愛上的口感。
“怎麼回事，我怎麼感覺白河的粉絲都比我們那邊的粉絲好吃，我們那的粉絲根本沒這個嚼勁口感，差彆好大啊！”
“聽說這邊的粉絲是手工製作的，用綠豆做的，先泡發，然後再用石磨磨碎製作出來的，我看早市上就有賣這綠豆粉絲的，等我旅遊回去的時候帶一點，這邊的粉絲感覺比我們那的真，口感正宗。”
南方人到北方來，吃著常見的粉絲都覺得新奇。
“明天還得來啊，早上睡過頭了，果真排不到林老板的粉絲湯了。”
“我聽人說，最早的一批人，淩晨三點就來了。”
“我去，這麼早，吃個粉絲湯都這麼卷，還讓不讓人活了。”
“還有淩晨下飛機，直接來等粉絲湯的，跟那些卷王比，我們吃不到也正常。”
“不行，明天我得早點來！”
“啊，下雪了啊，真好看啊！”
白河的天氣預報還是準的。
今天的天氣從早上開始就是冷的，要下雪的樣子。
快到中午了，這場雪才飄飄然的下了起來。
一群遊客們坐在棚子裡，手裡端著粉絲湯，看著外麵路邊的下的雪，真是無比的享受。
……
林周在收攤後就直接回去吃飯休息了。
路上看到天空下的雪，高興的連三輪車上的傘都沒撐開，就這樣淋著雪回到家。
感受了下淋雪的快感。
然後到家就被阿姨們塞到浴室裡趕緊洗澡，咋下著雪就真淋著雪回來了。
林周無奈的開始泡澡。
他最近的擺攤時間都挺長的。
回來衝個澡後還會泡一會，身體長時間待在室外，都冷冰冰的，不泡一下，都回溫不了。
主要很多食客都是外地遊客特意來找他的，擺攤的時候不僅要煮粉，還要回複食客們的話，還有想要合照的也會耽誤一些時間。
擺攤的時間自然就會變長了。
尤其是收攤的時候，食客們舍不得他走，搞的跟分手一樣。
下午的時間，林周就基本都在休息。
睡的也早，五點左右就睡覺去了。