“不至於很方鴨屎，估計就一個說法。”
嘗了好幾杯奶茶的味道，林周對這些奶茶的名字也算有點了解。
放心大膽喝了一口。
嗯……
說不出是什麼口感，反正是他不喜歡的味道。
無奈的歎了口氣。
林周覺得自己創新也挺好的。
大概對現在的奶茶有了個概念後，林周就踏入了廚房。
各式各樣的茶葉擺成一排。
林周先用器具給這些茶葉，分彆泡上一杯，510分鐘的時間，就獲得一杯濃茶。
在兌入新鮮的牛奶。
在沒有加糖跟彆的小料的情況下，品嘗下哪種茶葉適合做奶茶。
“我感覺紅茶的可以，香味濃鬱跟牛奶融合的非常好，很香醇。”
“烏龍茶很清爽，有花香味還帶著一絲果香味，也很好喝。”
“白茶味道好像有點淡了，但毛峰還行，有點淡，但也有香味。”
大家都說出自己的意見。
最後林周讓大家投票，選出自己覺得好喝的三款奶茶。
紅茶，烏龍茶，綠茶當選。
剩下的淘汰。
有了茶底，接下來就是小料了。
珍珠跟啵啵看似相似，但大小，跟口感，軟硬程度都有差彆。
珍珠就是木薯粉做的，帶有淡淡的木薯味道。
啵啵的話，是魔芋為原料添加糖漿跟水做的。
頭一次做奶茶。
林周發現，看似簡單的奶茶，沒想到真的做起來，還挺複雜。
奶茶的小料是真挺多的。
啥芋泥，麻薯，奶凍，布丁等等。
還有那啥蛋糕口味奶茶。
折騰了半天。
林周總算做了一些小料出來。
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然後組裝奶茶口味的時候了。
首先上場的就是珍珠奶茶。
三種茶地的奶茶，都加了糖調味後，仿佛煮好的珍珠攪和攪和。
嘗了一口。
有奶的香醇，還有茶葉的清香味道，恰到好處的甜味跟入口絲滑的口感，加上咀嚼到珍珠的驚喜感。
讓人不得不感慨是林周的手藝。
跟剛才外賣叫的奶茶差距太明顯了。
“食材上的差距太明顯了，好茶跟好奶的組合，這一杯的成本怕是平常奶茶的好幾倍。”
“不止，這茶挺貴的。”
下一杯就是不出錯的焦糖奶茶。
用糖炒茶葉，炒焦，空氣裡散發者甜膩的焦糖香味時，衝入牛奶，煮開，撇去浮沫，最後過濾茶葉，變成奶茶。
味道非常的驚豔。
林周最喜歡這焦糖口感。
雖然加了糖，但焦糖的味道濃鬱，加上紅茶的香味，結合的非常妙。
林周連喝幾口，隨後想到要給這焦糖奶茶中加點什麼，做成創新的口味。
目光對上桌上的那些水果。
林周洗了個檸檬切片，又給一根香蕉切成兩半。
隨後在兩樣水果表麵撒上白糖，用火槍烤焦。
白糖被烤到融化，成了帶有透明焦褐感的焦糖脆殼。
分彆加到焦糖奶茶裡。
林周嘗了口檸檬的，覺得一般，不是很搭。
然後加上了焦糖香蕉後，意外的不錯。
“這就是焦糖香蕉奶茶？”
……
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