“好。”
尚夏恒原本靠在門邊看著,聽到盛時叫他,立刻走了過去給灶裡放了些乾草,等乾草點燃後再放入乾柴。
很快,火就繞好了,盛時先將用繩子捆綁好的五花肉下鍋定型,隨後倒水,放入調料蓋上鍋蓋,隨後就是漫長的等待。
盛時弄完這個,又去處理排骨,先是給排骨焯水,隨後起鍋,放蔥薑蒜和白酒,又把排骨放進去煮著。
在給排骨焯水的時候,盛時又把雞和鴨分彆處理好,放入兩個砂鍋裡,特意放在小火上慢燉。
這時候,盛時又空出手,拿起了羊肉,是一整塊的羊排,他想了想,乾脆用叫花雞的做法,給羊排好好做了去腥,包上幾層荷葉,外麵滾上泥巴放在一邊了。
隨後他又拿來了牛腩,同樣處理好後,又起一個鍋,下了西紅柿燉煮,隨後蓋上蓋子燜煮,趁著這個時候,盛時又去處理蝦,去蝦殼,挑蝦線,最後用在切了胡蘿卜丁芹菜丁的麵糊糊裡沾一下,下鍋油炸。
蝦球丸子炸好,排骨也好了,炒出來再油鍋裡一炸,又另起鍋調了個糖醋汁,把排骨往裡麵一滾,一道糖醋排骨就出鍋。
空氣裡充滿了酸甜的味道,在看一眼那紅棕色透亮的排骨,隻讓人欲罷不能。
排骨出鍋,剛好將羊排埋在灶王裡,上麵再蒸上魚,一會就能好
而盛時又趁著這個時候又取了一些蝦仁,炒了一道什錦蝦仁,又拿了小青菜做個清炒小青菜。
小青菜放一邊,那邊燉的東坡肉也好了,鍋蓋一掀開,濃鬱的肉香彌漫在整個小廚房裡,讓人忍不住不斷嗅聞空氣裡的肉香。
舀出來一塊放在瓷白的碟子裡,在澆灌上一勺肉湯,肥肉晶瑩剔透,瘦肉紅棕緊實,再配上空氣裡的味道,真可謂誘人至極。
盛時又去看了看砂鍋裡的雞湯鴨湯,表麵飄著一層油花,裡麵的肉已經軟爛,火候剛剛好,盛時十分滿意。
這時候,魚也蒸好了,淋上料汁,再潑上熱油,滋啦一聲,香氣撲鼻。
等這一頓飯做好,已經過去兩個時辰,正巧趕上了用午膳的時候,盛時洗了把手,讓尚夏恒把菜端去屋裡,他們可以開飯了!
尚夏恒聽話的端著飯菜去屋裡,心裡則是震驚不已,沒想到這一國公主下廚竟然這麼有條不紊,而且這一道道菜色香味俱全,不輸大廚的手藝。
……
等到兩人擺好飯菜上桌,盛時就讓和老嬤嬤拿來準備好米酒,親自倒了兩杯。
“來吧,嘗嘗元國的米酒,度數不會很高,但是據說很好喝。”
盛時說著,示意尚夏恒試一試。
“好。”
應了一聲,尚夏恒端起酒杯,酒水透亮,沒有普通米酒那麼渾白,輕抿一口入喉,濃濃的米香充斥在口腔中,回味一下還帶著點獨有的甘甜味道。
“很好喝。”
確實很好喝,他從沒有喝米香這麼濃鬱的酒。
“你喜歡就好。”
盛時也淺嘗了幾口,隨後拿起筷子,給尚夏恒夾菜,“快嘗嘗好不好吃。”
尚夏恒也不推辭,夾起東坡肉放進嘴裡,頓時眼前一亮。
盛時的手藝如何,從這一道燉的軟爛的東坡肉上就可以看得出來,肥肉入口即化,肥而不膩,瘦肉緊致,肉絲分明,且十分入味。
尚夏恒又吃了一塊糖醋排骨,酸甜的味道充斥在口腔裡,炸過的排骨外酥裡嫩,一口一個,簡直停不下來。
盛時看著他吃的投入,也沒出聲,夾了塊白嫩的魚肉,沾了湯汁放到他嘴邊。
尚夏恒想也不想直接吃了,等魚肉入口,他才發覺這不是自己的筷子,瞬間耳朵紅成一片。
“公主我……”
他努力組織語言,想要解釋什麼,但對上盛時笑盈盈的雙眼,想說的話就卡在喉嚨裡,吐不出來。
“行了快吃吧,吃完我們出去放煙花。”
盛時絕不承認自己是故意的,他快速轉移話題,然後繼續趁尚夏恒吃的開心的時候投喂他。
隻可惜尚夏恒有了防備,沒在上當過。
盛時見沒法得手了,隻好端著那一杯米酒,一邊看尚夏恒吃飯,一邊小口喝著。
隻是沒過多久,盛時就放下了酒杯,安靜了。
尚夏恒眼角的餘光一直注意著盛時,此時看他沒有動靜了,頓時疑惑起來。
他放下筷子抬眼看向盛時,赫然發現此時的盛時隻是直勾勾看著自己,也不說話。
“公主?”
尚夏恒伸手在他眼前揮了揮,輕聲叫了他一下。
“嗯?”
盛時應了一聲,轉了轉眼珠,繼續看著尚夏恒,一動也不動。
尚夏恒看著他這一副樣子,又看了看那一杯空了的米酒,一時間竟也不知作何反應。
這,莫不是一杯酒,就喝醉了?