最強職業人!
“你們……沒誰認為蒙麵超人能獲勝嗎?”
“他這炒法太普通了,我都是在家這麼炒的,實在看不出有什麼不同啊!”
“是啊!我很奇怪,這時他不應該出奇製勝嗎?很簡單的食材,蔥段還切的那麼長,這是搞什麼啊?”
“看來蒙麵超人要輸了,太不走心了吧!”
“都怪你們,無恥地選炒飯這一項,這都被人研究透了,讓蒙麵超人沒法去取巧啊!”
“嘿嘿!”
“哈哈!”
“嗬嗬!”
……
網上吵翻天,卻是一致認為蒙麵超人會輸,沒彆的,他的食材用料太普通了,誰都會這麼炒的。
袁雲丹露出一絲笑容,看來蒙麵超人是江郎才儘,現在應該是隻想應付一下,獲得第五名就滿足了吧!
“蒙麵超人的做法,應該是源國最常見的炒飯方式吧?”賈爾斯說著怪腔調源國話,老外大多這麼說,源文是世界皆知最難學,他能說出來就不錯了。
孫合通點頭,說道“沒錯,肉丁炒飯在源國最是普通,做法很多,可以隨意發揮。他的做法更加簡單,隻是加入大段的蔥,實在是出乎意料,不知他是怎麼想的。”
付和雲有花白的胡子,此時捋著胡子說道“小蔥更加入味,他用大蔥段,實在是不智之舉,似乎這次大失水準啊!”
“可惜,他應該能發揮更好些的……秦的做法新穎,用了西方好幾種特殊食材,這是創舉吧!”賈爾斯說道。
“古韻悠長是源國最傳統的做法,竹子的清香味滲入米飯中,再配以幾樣古老的食材,古人的智慧不可小覷哦!”付和雲捋著胡須,搖著腦袋,頗有老學究的樣子。
“依我看潘娘子最是出奇,用鮮花入味,這在古代也有位大廚做過,相傳極為地香甜美味,隻是後來跟風者就無法炒出那等味道了。我聽說她閉門研究了很久,以她的廚藝要是能恢複古廚的絕活,這在源國美食界,甚至全球都是一大幸事。”孫合通看好潘娘子。
“火包手也是不錯的,他用炒麵的秘方融入炒飯中,算是獨創吧!”付和雲又誇起了火包手。
三個主審評委對那四位看好,對蒙麵超人則是一致認為太過簡單化,沒有新意。
五人俱是翻炒好,隻是樂亮的炒飯有點特彆,他是先放入蔥段,加少量水悶一下,再涼一會,後大火翻炒肉丁,倒入飯中後,又不停地以小火和中火翻炒而成,耗的時間久一點。
大家都是盯著他扭著屁股炒完,一百個觀眾下台來,排隊一個個品嘗打分。而女主持人在不斷地提醒,要他們嚴格篩選,這也是對大廚們的尊重。
最先就是蒙麵超人,在萬眾不看好的情況下,觀眾們卻是吃的眼睛刷亮,一蜂窩地搶著吃,直至吃到盆見底為止。
電視機前和網絡上的觀眾們驚呆了,那四個大廚滿麵不可思議,袁雲丹呆望納悶,三位評委也坐不住了,站起來望著。
隻是平常的炒法,就有這麼好吃?這是真的,還是假的啊?
待到亮燈階段,三百盞燈全部亮起,沒有一個落下的。
女主持人再三確認,認為一百位觀眾是不是太不嚴謹了,這樣做對其他大廚不公平。
一位觀眾舉手,回應“雖然我們不是美食家,可是彆懷疑我們的味蕾,肉丁炒飯太誘惑,不允許我們不亮燈,是真的太好吃了,這就是我們嚴格的評判。”
他的說話,得到另九十九位觀眾鼓掌,顯然都是讚同。
對此,網上又是一片火熱的討論,大多認為是真的好吃的不得了,還有些認為評判不嚴格,竟然還有少數人說有黑幕,被反批。選出的一百位來自各行各業,都是有底可查的,若是有黑幕,也不可能一百人都是這樣。
這番爭論持續到一百位現場觀眾品嘗火包手的炒飯暫停,這次雖然也在不停點頭,卻是最終隻有一百五十六盞燈亮起,讓人大跌眼鏡。
似乎現場觀眾確實評判很嚴格,炒飯好吃,可是他們依然隻亮了這些燈。
下一個是古韻悠長,他自信滿滿等待全燈亮起,最終隻亮了二百零一盞燈,這讓他拂袖不悅,盯著樂亮不語。
再接著是秦高寒,他也是自信心十足,這次的中西結合,再加上國外的幾種特殊配料食材,可說是發揮出他的真正實力。