“不好意思,他不願意留名,我不能說出是誰!”
付和雲點頭,心裡尋思著,這人與蒙麵超人有沒有關係?
作為極為資深的美食界翹楚人物,他可不會真正相信源國有許多隱姓埋名的廚藝大師,這廚藝可不是三腳貓功夫,沒有極為專精的研究,那份眼力和手感,極為豐富的經驗,沒法真正成為廚藝大師,頂多可以做個美食家。
巴拉特很是遲疑,說道“迪普的咖喱飯性味平和,美味無比,潘娘子的咖喱飯,就是一個字‘辣’,但卻辣的爽快,辣入心底,辣的我還想繼續吃下去。就如我的老友迪普所說,我身為世界一流美食家,卻無法判斷出來兩者誰更好一些,我認為都很好!”
迪普瞪眼看著老友,又是側步過來,品嘗一下,轉眼再看向潘若倩,滿眼地不敢相信,說道“潘娘子女士,你所說的那位大師,他的廚藝水平與你比起來怎麼樣?”
“這……他專精咖喱之道,至少在這方麵比我強,不管在用料和火候上能做到極為精準……這是我目前不具備的。”
“精準?我認為我們已經做到精準了,又該怎麼去精準?”
“他能憑眼力判斷出該加多少調料,比如那份咖喱羊肉,他能憑手感精準到三十粒細鹽,沒有誤差。”
“不可能,絕不可能,誰能做到精準到粒數,沒有一點誤差啊?”迪普吃驚地大叫。
不僅他吃驚,底下也是轟然,名廚們誰也做不到這點的,都是憑借經驗和手感加料差不離就行,也是難以相信。
“我開始時也不信,還專門數過了,他隨手一勺子,就真的是三十粒……我想應該是專精咖喱之道,憑著極為豐富的經驗,才做到的吧!”
“潘娘子女士,我們怎麼知道你說的是真是假?”巴拉特問道。
“我沒辦法證明,因為他不願意顯露身份,你們……可以從我在他的指點下,做出可以與迪普先生媲美的美味判斷。”
付和雲笑嗬嗬,說道“兩位,源國廚藝界有許多能人,這個就不用多說了,我覺得我們還是繼續對決……嗯,交流吧!”
“我想與潘娘子女士交流一下做咖喱,希望能如願!”迪普眼神閃爍著說道。
台上和台下又是吃驚,這咖喱隻是調料,按理說隻是主料和配料,不可避免的是,既然打著交流的幌子,做咖喱來分出勝負,也是可以的。隻是這太不公平了,源國沒有誰去真正研究做咖喱的,大多是用咖喱調料去做菜,就算誰去做過,也沒法與精研的迪普相比啊!
潘若倩瞬間變色,她都是用最上等的咖喱粉做的菜,想要真正去做咖喱,真沒學過啊!
迪普觀察到她的麵色變化,露出了笑容,這就是他留的最強後手,本來以為用不到,現在使出來了。
在主持人的追問下,潘若倩說道“我想休息一會,等一會再交流。”
交流比賽暫停,潘若倩走進後方雅間,迫不及待問道“小那,這該怎麼辦?”
身後跟進來的小徐一愣,再看向樂亮,就明白了,露出吃驚的表情。
樂亮本是在刷手機,網絡上充斥著對迪普的罵語,這老頭蔫壞。
此時,他想了想,說道“源國還沒有特色的咖喱做法,我雖然對咖喱做法也有研究,可這不是那麼好做的,至少你十天內掌握不了訣竅……”
“那該怎麼辦?還能被那黑老頭比下去啊!這不是欺負人嗎!”潘若倩恨恨地,重重地坐到沙發上。
“潘董事長,彆急……雖然源國沒有特色咖喱做法,我們可以創新啊!”
“你快說說看呢?”潘若倩聽到還有可為,激動地湊近了身體,可以聞到她身上濃濃的咖喱味道。
“我想想……可以用龍仙草……”樂亮一番說道,聽的潘若倩有些發呆,小徐聽的更是目瞪口呆,這樣做行嗎?
“這是我想出來的怎麼做的方法,沒經過試驗,我希望你能用料精準,需要找精密儀器秤一下重量,偏差一毫都不行!”
“還用什麼精密儀器,你就是活的精密儀器啊!小徐,你全部記下來,店裡有就拿來,沒有的話,現在就給我買來……也拿一個廚房秤來吧!”潘若倩吩咐著。
小徐拿出手機,樂亮說什麼,她就記什麼,很快就匆匆離去。
“咚咚咚……”敲門聲響起。
樂亮立馬頭一低,臉一彆,就縮在沙發角裡,不敢見人了。
潘若倩失笑地看著他這番動作,說道“進來。”