神醫夫君下酒菜!
艾巧巧在鍋裡加了點油,把肉絲倒入翻炒,然後取出備用。
單獨炒好了泡椒後又炒香了薑蒜末,下入蔥絲和木耳絲,最後把肉絲倒入,順著鍋邊加入她調好的醬汁。
夜離殤注意到那醬汁裡調了她自製的紅薯粉。
晚飯很簡單,隻有一碗米飯配著艾巧巧剛炒好的菜。
一盤子裡,滿滿當當的醬汁澆在肉絲上麵,肉絲顏色鮮亮誘人,配著菜裡綠色的蔥絲,黑色的木耳絲,還有胡蘿卜絲……
“這道菜可有名字?”夜離殤問。
“魚香肉絲。”艾巧巧得意的把筷子遞過去,“嘗嘗看。”
夜離殤用左手拿起筷子打量了一陣盤子,“為何沒有魚?”
艾巧巧笑了,“隻不過是個名字,你先嘗了再說。”
夜離殤夾起菜來送入口中。
首先嘗到的便是鹹,緊接著溢出甜來,後味還帶著辣和微酸。
“好吃。”夜離殤讚道。
艾巧巧見他吃上了,於是轉身要走。
“你去哪?”夜離殤叫住她。
“聽風聽雨還沒吃呢……”
“他們有手有腳,餓不死。”夜離殤淡聲道,同時指了指他對麵的椅子,“坐下。”
艾巧巧隻好坐下陪著他。
一大碗飯下肚,夜離殤竟有種意猶未儘的感覺。
濃稠的湯汁配上米飯,讓人欲罷不能。
“待什麼時候讓聽風他們也跟你學學。”夜離殤思忖著,現在回想起來,當初那兩個小童做的菜簡直就是豬食。
他原本不是個挑剔的性子,可是自從吃上了艾巧巧做的菜,他發現自己的嘴居然也學得“饞”了起來。
“這道菜可不是看著那麼簡單的。”艾巧巧認真道,“每個人做出來的味道都不太一樣,想做的好吃就要做到食材合理搭配才行。”
夜離殤愣了愣,不就是做個菜嗎,還有這麼大的學問?
艾巧巧看到夜離殤的表情便猜到了他在想什麼,“就像益草堂配的藥方,如果用量不對也達不到治療效果,這道菜鹹味排在第一位,鹹味如果不夠,糖醋味、泡辣椒味就很難融合,不是甜的膩人,就是酸的乏味,或者辣的發燥……”
看著艾巧巧認真的表情,夜離殤不禁露出微笑。
“巧巧,你有沒有想過要離開這裡?”
“離開?”艾巧巧愣住了,剛才還在聊著做菜,怎麼突然間就跳到了這個話題上麵。
“我在城裡有幾處私宅,空了很久,你可以帶著你娘搬過去。”
艾巧巧搖頭,“多謝夜大哥的好意,我知道你是怕我被他們欺負……可是我想自食其力,我爹說過,不求大富大貴,但求問心無愧,在小房村這邊總還是有我爺在,還有小伍哥他們……我們的日子總會好起來。”
其實艾巧巧也曾想過要帶藍氏離開。
不過在她從鐘氏那裡聽說了艾永貴的事後又改變了主意。
如果說艾永貴想要背裡地對她們做出些什麼來,她們住在小房村反而是最安全的。
村裡有個風吹草動,張伍很快就會給她送來消息,這要比她們住在一個完全陌生的環境裡要好的多。
夜離殤眉梢微蹙,神色略有無奈。
這個丫頭到底也沒有把他當成自己人。
從一開始她就沒有奢求過得到他的庇護。
她感念他的救命之恩,對她來說,他隻是她的恩人,那聲“夜大哥”也並非是真心把他當成可以依賴的大哥。
“你這樣子,以後怎麼嫁得出去。”夜離殤語氣幽幽。
艾巧巧卻笑了,“我才十三,現在說出嫁還太早。”