神醫夫君下酒菜!
艾巧巧指點著夜離殤,把肉絲倒進鍋裡。
這一次夜離殤吸取上次的教訓,把手放低。
油沒有再濺出來。
艾巧巧拿了鏟子,在肉絲炒變色後放入了些豆瓣醬,調了味,然後又倒了些水進去,沒過裡麵的菜量。
夜離殤詫異的看著麵案上的切麵。
“這個要怎麼辦?”他原以為她會把炒好的菜盛出來,再煮麵。
艾巧巧嘿嘿一笑,“都說了,這是燜麵,當然是要用燜的。”她直接將生的切麵鋪在菜上,加了蓋子。
夜離殤不解的看著鍋子,“然後我們要做什麼?”
“等麵熟啊。”
在等麵熟的間歇,夜離殤讓聽風去取了外傷藥來,把艾巧巧手指的傷口清洗乾淨,然後撒上了藥粉。
“明天你跟我去趟懷安城。”夜離殤動作輕柔的幫她包紮著手指,一邊道,“大福師傅想見一見你,還想吃你炒的菜呢。”
艾巧巧想了想,最近她這邊的事情也不少,要做粉漿,娘娘廟那邊還要經營著包子攤。
不過好在她的活都被眾人分攤去了,她現在就是個甩手的掌櫃。
“大福師傅定是又弄到什麼好食材了。”艾巧巧肯定道。
夜離殤笑了,“你怎麼知道?”
“我覺得他很喜歡海鮮類的食材,隻不過懷安城這邊不靠海,隻有冬天這類食材最多。”
夏天的話,海鮮類的食材還沒等運進城就會壞在半路上。
“正好等我們這次回來也買一些吧,我給你做油燜大蝦和乾燒魚吃。”艾巧巧提議。
夜離殤嘴角彎了起來。
鍋裡的湯汁快收乾時,艾巧巧揭開鍋蓋,用鏟子將裡麵的菜翻炒幾下,讓菜、湯汁和麵充分拌勻。
最後她在上麵淋上香油,把麵盛出鍋。
金黃的肉絲,紅色的辣椒絲,麵條,三者混合在一起。
浸飽了湯汁的麵條因最後收湯時被燜乾掉了一部分的水分,所以看上去有些像炒麵。
但是卻沒有炒麵那麼油,顏色更加金黃。
“快吃吧。”艾巧巧遞了筷子。
夜離殤也沒有回屋的意思,直接坐在廚房裡簡陋的小桌旁,埋頭吃麵。
艾巧巧坐在他的對麵看著,眼睛裡滿是笑意。
她親手做出來的食物被人需要著,喜歡著,對她而言,這便是幸福。
夜離殤吃的極快,一筷子麵夾起來,把嘴塞的滿滿的,完全不似在外麵用飯時他的優雅。
“鍋裡還有呢,我又不搶你的。”艾巧巧兩肘撐著下頜,笑道。
夜離殤一連吃了兩大碗才放了筷子。
“好吃。”夜離殤滿足的長舒了口氣。
“多謝客官,一碗麵五個大錢,兩碗麵一共是十個大錢。”艾巧巧半開玩笑的伸出手來,“客官,請付賬。”
夜離殤笑了,佯裝著摸了摸腰間,“糟糕,今日沒帶錢出來。”
艾巧巧笑的快要彎了腰,她本是一時興起與他開玩笑,沒想到夜離殤竟會順著她的話,配合了她的玩笑。
“沒有錢還敢吃霸王餐。”艾巧巧叉腰瞪著他,“罰你洗碗抵飯錢!”
夜離殤故作為難的蹙著眉頭。
艾巧巧轉身的功夫夜離殤卻從她的手上把碗奪了過去。
哎,不是吧,他真要洗碗啊!
艾巧巧連忙上前阻止。
“你手上有傷,不能沾水。”夜離殤悠然道。
“那你把碗放在這裡好了,明天聽風他們會幫忙洗乾淨。”
夜離殤卻像沒聽到她的勸告一樣,把碗筷洗刷乾淨。