神醫夫君下酒菜!
隨著太監尖細的嗓音,在場所有人全都呼啦啦的跪了一地。
金黃傘蓋下,皇帝與皇帝一前一後走進來,坐到了金色遮陽棚下。
“都起來吧。”皇帝開口道。
眾人站起身,百姓們一個個興奮的眼珠子瞪的老大,全都盯著金色的遮陽棚下。
不少人就是活了一輩子也難得見到皇帝一麵,他們今天可是有福了。
皇帝抬了抬手,身邊站著的太監總管尖著嗓子揚聲道“最後一場廚藝比試,開始!”
經過幾輪比試,最後剩下的四個人走進場中,先是跪倒叩拜,然後起身各自歸了各自的位置。
艾巧巧坐在位子上,睜大了眼睛,緊緊盯著那四個人手上的動作。
雖然是名為“鮮”的廚藝比試,可是這四個人卻沒有一人敢烹飪海鮮菜式。
懷安城裡現在已經無處能買得到新鮮的海鮮了,所以他們隻能退而求其次,選用了淡水的魚或是蝦。
艾巧巧暗暗搖頭。
淡水的魚蝦味道絕對不及海物味美,而且它們本身自帶著一種土味,非要以重口味方能隱去其身的這些缺點。
但是太過辛辣的菜又非常不適合這種天氣食用,容易上火不說,吃了還會出汗。
艾巧巧目不轉睛的看著。
四人都是在當場烹飪,所以不可能會暗中搞鬼,皇帝與皇後都饒有興趣的看著。
百姓們隻能站在場外,大太陽底下,一個個曬的冒油。
夜離殤一手拿著白紙折扇,輕輕搖著,順便也能讓艾巧巧享受到微微輕風。
大半個時辰後,總算四個人都相繼做好了菜肴。
太監總管賠著笑,湊到皇帝跟前不知說了什麼。
皇帝點了點頭。
太監總管便讓手下的小太監把那四個人做的菜端了上來,擺在皇帝與皇後麵前。
先有試毒的太監過來試吃,眾人隻能眼巴巴等著。
一直等過了一柱香的功夫後,小試毒的小太監安然無恙,皇帝才動了筷子。
第一盤菜是紅燒魚。
用料是淡水裡最常見的草魚。
而且紅燒的這種菜也是最常見的家常菜之一,烹飪方法簡單,並不複雜的調料,卻能帶出食材本身的鮮美。
但是這種魚有個最大的問題,那便是刺多。
艾巧巧因為坐的位置很靠前,所以她能清楚的看到紅燒魚塊的盤子。
“其實這道菜最好吃的地方就是那個湯汁。”艾巧巧小聲跟夜離殤講解道,“你彆看隻需把魚塊一煎一燒即可,做法上挺簡單,味道好不好全在湯汁上,下次我來做的話,我會把湯汁留些放在冰鑒裡,等到拿出來的時候就會變成鮮美的魚凍,就連我都能就著米碗一口氣乾掉一大碗!”
夜離殤輕搖著白紙折扇,無聲輕笑,“那下次你做給我吃。”
這麼熱的天氣,冰爽的魚凍絕對是個不錯的選擇,他不禁也有些期待起來。
“好,等今天晚上我就做給你吃。”艾巧巧毫不含糊的應了。
隻要他喜歡,她沒有不應的。
皇帝嘗了口紅燒魚,臉上沒有什麼表情。
緊接著皇後也拿起筷子,矜持的夾了一小塊。
艾巧巧注意到皇後夾的魚肉非常的小,簡直連一口都沒有。
“真是可惜。”艾巧巧歎了口氣。
本來滋味就要靠著湯汁,因為魚身上的刺太多,皇後為了維持她的身份必然不會吃到有刺的部分,更不想被湯汁沾了唇上的膏脂。
這樣一來,她便嘗不出魚的美味。
後麵三道菜分彆是豉椒清蒸魚片、金色蝦仁球和燴淡水魚丸。