這期間，於娟帶著團隊成員來到了京都，接管了裝修的差不多的兩家奶茶店。
員工招聘這些都是談笑負責的，培訓的工作都由於娟帶過來的員工接了過去。
江雪於娟還有談笑三人碰頭，給兩人看自己做的厚厚一疊的計劃書，其中一份是關於加盟商的。
江雪擬定了幾種加盟模式，分彆是單店加盟加盟商以單獨店麵的形式加盟他們品牌，享受品牌的使用權和經營指導。
直營加盟品牌總部直接投資開設直營店，並將部分直營店轉為加盟店，由加盟商經營管理。
合資加盟加盟商與品牌總部共同投資，合作開設加盟店，共同分享利潤和風險。
每個加盟模式下江雪都詳細寫了加盟條件和詳細的規章製度，兩個人看完以後覺得都不需要他們提任何意見，可以直接就用。
除此之外還擬定了加盟店需要投入的資金，他們公司給加盟商的設備，原料，他們公司的利潤比等很多資料。
可以說是非常詳細。
“之前就有很多有加盟意向的人來店裡問，我都加了對方的聯係方式，你這個文檔我感覺很全麵，如果確定這樣，可以整理出一個電子檔給我，我發給之前那些來店裡問有加盟意向的人。”
江雪點頭，決定回去就重新做一份更完整的，發給於娟。
還有另外一份關於奶茶店未來發展的。
兩人拿著江雪準備的好幾份文件，字都認識，發現內容他們看的一知半解，根本看不懂。
江雪耐心的和他們解釋，“奶茶店接下來就是需要找投資人，而尋找投資人需要三個階段。”
“第一階段是天使投資人階段。”
“我知道，就是之前我們仨一起出的那個錢，屬於天使投資階段對吧。”談笑說出了自己的看法。
江雪點頭，認可了談笑的話補充道“天使投資一般都是創業者的親戚朋友，會在品牌前景還不明確之前就投入資金，是對創業者的信任。”
“天使投資階段已經成功了，另外我們s市開了三家店，京都馬上開的兩家店，可以肯定的是店鋪都是有盈利的，且利潤可觀。證明這是一個可持續發展複製的盈利模式，但是市場很大，全國或者世界這麼多的城市，有很多消費者和需求。想要快速占領市場開更多的店，我們幾個的哪些投資，包括店鋪的利潤是遠遠不夠的，這個時候我們就需要尋找第二階段的投資人，風險投資，也是行業內常說的vc。”
兩人都表示聽懂了的點頭，等著江雪繼續說下去。
“我們需要的vc首先是能給我們足夠的資金支持。另外這個公司最好有豐富的行業經驗和專業知識，給有茶資源上的便利，能夠幫助有茶戰略規劃、運營管理、市場營銷等方麵的指導，幫助有茶少走彎路。”
“通過這輪投資，提高品牌知名度和聲譽，能夠讓更多的加盟商信任加入，使有茶在市場上更具有競爭力。”
“所以對於投資者的選擇，還是要慎重的，不是誰給錢就行。”
“目前已經有兩家專業的vc公司表示感興趣，已經初步碰頭，不過我會和你爸爸聊過以後我們再看怎麼做決定。”在這裡，江雪沒有和談笑說她接觸的這兩家給出的投資金額都達不到她的預期，畢竟對方是她爸，
江雪聯係的這兩家公司，不但投資少，還想要高占比的股權，因為是從學校找到這兩家投資公司，他們投資的很多都是大學生創業項目，對江雪的項目非常感興趣，但是他們低投資，高回報的單子做多了，覺得學生都比較窮，他們都投都要感恩戴德了，提價是不可能，所以自然談不攏。
談笑父親這邊的情況還未知，如果也談不攏，江雪自己還有不少錢，她打算自己搞家投資公司，第一個項目就是投自己項目。
感覺這樣也不是不行。
所以對於投資人的尋找，她也並不是那麼著急。
“那我要催下我爸了。”談笑說完和於娟兩人繼續翻看著江雪準備的各項資料，翻看了一會，紛紛放棄了。
太專業了，他們不是專業的，但是看江雪做的這些文檔，各個方麵的非常齊全，由此能看見江雪的用心程度和專業程度。
“這些東西我不懂，你全權處理吧。”於娟率先開口說。
“我也這樣覺得，一些雜事我還能做，這東西太專業了。江雪你掌握大方向，我們都聽你的。”談笑也跟著說。
“放心，未來肯定讓你們不後悔這筆投資。”江雪自信的說。
隨著於娟過來，員工的培訓如火如荼，奶茶店的營業時間也提上了日程。
隨著天氣漸冷，店鋪主推的是一些熱飲，三人聊過後，決定為了快速打開京都市場，和當時第一家店一樣，繼續開業三天免費送，兩個店同時開業，活動同時進行。
同時打出的廣告，s市排隊最長，最火的奶茶店，來京了。
你喝過了嗎？
有s市這個一線城市做背調，引起了很多人的好奇心。
開業包括活動一切事宜江雪都沒有參與，她們拉了個群，談笑一直實時在群裡給江雪分享兩個店的排隊盛況。
還有收銀機上麵的訂單數量和流水金額。
三天試營業結束，本來以為天氣原因主推熱飲，生意會大打折扣，和s店之前開業沒法比，沒想到嘀咕了京都年輕人的消費能力，正式營業後一周，兩個店的日銷總和都在一千杯以上。
這無疑是給江雪更加打了一劑強心針。
十一月初，談笑的父親談正明姍姍來遲，談笑和江雪說了吃飯的時間地點，江雪把自己收拾的商務老成些，拿上準備的所有資料，去赴了這次的約。
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