花小桃日常生活!
花母一大早就把早飯煮好了,這會大家都在廊下吃飯,花母說娘我和有田今要去我娘家乾活。
娃們就留家你給看著,還說今你們老兩口就辛苦一點,老太太笑著說,你這孩子說的都是啥話。
老爺子說你們就隻管去忙,家裡有我和你娘呢?大寶說娘我也會看著弟弟妹妹的,花父說咱家孩子都是聽話的。
有說大寶你記得今幫你爺橙袋子,你奶可不能乾重活,她那腰累著就疼,大寶說知道了爹。
就這樣小兩口吃完飯,推著小車,花母把給他爹娘做的夏衫用花布包著放背簍裡,兩口子就出門往陳家村走去,老爺子帶著三個孩子一塊去了麥場。
今要把昨晚上留下的幾袋麥子給曬曬,娃娃們邊走邊玩,到了麥場富貴看到小寶也在麥場和她二姐在看麥,就過去說,二丫姐你和小寶也在這看麥。
二丫說,富貴你們來了,我就帶小寶回去吃早飯一會在來,你幫我看會俺家麥,富貴說,姐你放心回吧,我爹早上在麥場回去就說了。
他說麥場的麥子大喜家二姑娘給咱家看著,我這才回來吃飯,我都知道了,你們快回去吃飯。
老爺子把麥子攤好,就去自家涼棚那裡坐著抽煙袋,還和自家孩子說你們彆到處跑,麥場大夥都在打麥子灰塵大,你們就待在這裡玩,一會你阿奶就來了。
花父小兩口推著小車這會剛到娘家,她娘在院裡看孩子,看到閨女兩口子回來,就起走過去接著背簍,說娃娃們咋不帶來,花父說,娘娃們來了太鬨騰,小蝶就把娃留家裡我娘看著。
陳母說閨女你帶來我給你看著不一樣的,在說我也想我外孫了,小蝶說,娘等咱把地裡收拾乾淨利落了,我在把娃們給帶來,這會大夥要割麥,本就是力氣活,在帶孩子來鬨騰,我這不是心疼你嗎?
陳母說從小到大就你啥事理由多,有說快進屋喝點茶歇會,一會你哥送肉回來,你們在去地裡。
花母到了堂屋,把背簍裡的小布包拿出來給他娘說,娘這是有田去集上買的布,我給你和我爹做了夏衫,陳母說還是女婿好呀,看看你高太太去鎮上送肉也沒見他給我買點啥。
看看我女婿還知道給你娘買布,我這也算是有福氣啊。
正說著花母大哥送肉回來了,把牛車停門口,進院就喊他娘,說娘快給我倒點茶喝,你兒子都快渴死了。
陳母這會心裡剛好點,就聽的他那好大兒回來了,這火氣層就起來了。
到院裡說你都多大了,怎麼一進門還和小時候一樣,大喊大叫的,花母大哥心裡說這早上她娘還好好的,咋他送肉回來就這麼大氣。
就問娘咱家誰惹你了,你和我說說,等中午吃飯看你兒子給你出氣,花母在堂屋聽她大哥這麼說,就笑著來了院裡說,大哥你準備咋給咱娘出氣。
這話一說大寶大舅就知道,這是他妹子在給他挖坑呢,就說,哎呦我不就說他幾句,還能打一頓不成。
陳母看兒子這樣就說你妹夫趕集都知道給我和你爹買點布做個夏衫,你看看你啥時候你學學你妹夫。
陳母這話可是戳了馬蜂窩了,他大兒說,娘你還好意思說這話,那次送肉回來你不是把錢都算的好好的。
我和二弟,除了在街上留著吃份麵條的錢,剩下的回來不都給你了嗎?
你這會說這話,咱家的錢不都你管著嗎,你想買啥你說一聲我趕牛車帶你去,陳母說你這孩子咋就一根筋呢?
你在集上買東西回來,我還能打你不成,柱子說,咱家啥事不是你說了算,我們都習慣了,你突然這樣說我還真不知道怎麼說。
小蝶說娘快讓大哥進屋喝點水,他是你兒子,你不知道他啥脾氣性子,你呀說這話,他要是給你買布我嫂子估計能笑醒。
就這樣三個人進了堂屋老大喝了水,就和他妹子說,小蝶今中午你做點涼粉,咱們吃,下水,還有豬蹄你嫂子都洗好了。
你一會看著她把鹵料放的對不對,搞好了就讓咱娘在家看著火,咱們去地裡乾活,你不是想試試咱家的新割刀嗎?
花母說行,我這就和咱娘把鹵肉的時候注意的事,都說說,這樣咱娘在家燒火也放心,就這樣花母帶著老娘和她大嫂就去灶房鹵肉去了。
不一會花母和她大嫂就出了灶房,幾人趕著牛車去地裡了,牛車就是快,這會幾人就到自家麥地了。
下了牛車花父看他二哥用新的割刀,不費勁就割了一大片,就走這去說,二哥你來歇會,我割會,老二看妹夫來幫忙,你把怎麼用割刀不費勁的方法和妹夫說了。
他就去地頭喝茶去了,花父照著他二哥說的那樣開始割麥,剛開始割的還不是很順手,又過了一陣才算是摸到竅門。就這樣大夥輪流試著新割刀。
剛開始地裡乾活的人看到陳屠夫家用的新割刀,還和家裡人說,咱村就他愛顯擺,我就等著看他笑話。
那人的兒子說爹我剛才去看了那新割刀真是省事,我看小蝶都用那割刀割麥子,割的有快人還不彎腰。
我問栓柱這割刀真有那麼好用,栓柱說,一會你用它割麥試試就知道了。
我在那試了試,你都不知道那真是好用的不得了,還不累腰,爹咱家明年也買個,大家一起輪流休息還不耽誤乾活。
人也不用像現在這樣,多好,那人說你小子就是想偷懶,快點乾活,說著又說我就不信這個邪。
大夥都用多少年鐮刀了,我就不信他比鐮刀還好使,有這樣想法的人最後都後悔沒聽家裡人的話去陳屠夫家借新割刀。
眼睜睜看著彆人家比自提前兩天都打好了麥子,在說花父這邊大夥輪流乾活,這還不到中午都把麥子給割完了,陳老爹說閨女你帶著你兩嫂子回去準備飯菜去吧。
這邊我們幾個彆麥子拉大場今回去吃飯,就這樣花母她們三個往家走去,她二嫂說小蝶一會你就歇著,我和你大嫂做飯,你在邊上看著。
花母說好,咱大哥說要吃涼粉,一會到家咱們洗洗,我教你倆做好吃的。
幾人說笑著就進了院子,陳母看閨女回來,就問地裡麥子割完了嗎?,花母說割了一塊,下午再割第二塊,陳母一聽就說,哎呦這麼快,你們也累了,快洗洗歇會,飯馬上就好了。
花母把手洗了,就問她娘,你做了啥飯,她娘說我蒸了米飯,咱這不是鹵了肉嗎?我就想著配米飯。
你們乾活吃還耐餓,花母笑著說娘,我大哥早上回來不是說要吃涼粉嗎?,你咋就忘了,陳母說哎呦我這不想著你乾活多累,回來還要做飯。
這不是想讓你歇歇,花母說娘咱家的新割刀很好使,不用彎腰就把麥子給割了,我們上午乾活就都不累。
又說娘你去挖兩碗紅薯澱粉,我教嫂子做個涼粉,一會配飯,就這樣陳母去挖紅薯粉,花母把鍋裡的鹵肉都給盛出來,又把鹵湯裝陶罐。
她二嫂把鹵肉切了,說一會我來調味,說著就把蔥,薑,蒜,給切好放碗裡,花母告訴她調汁要注意夏天多放蒜,冬天多放香菜和花生米,這樣吃起來口感更好。
她兩個嫂子都說,你這幫廚真是沒白跑,看看做啥菜,張口就來小竅門。
花母嘗了她二嫂拌的鹵肉,就說二嫂你和大嫂這鋪子是開定了,好好學習吧,陳母把紅薯粉給閨女,也嘗了一下味道說看來今中午你爹是有要喝酒了。
咱家要是有了鹵肉鋪,你爹還不成酒耗子了,小蝶說娘那說明咱家鹵肉好呀,說這就讓她娘燒火,她把洗乾淨的鍋加了十碗水就把兩碗紅薯澱粉倒鍋裡。
開始攪拌和她嫂子說,你們記住一碗紅薯粉加碗水,不管你做多少都按這個比例就不會錯,還有就是燒的火不能太大,要多注意鍋裡的涼粉。
彆給燒糊了,鍋裡攪拌到粘著擀麵杖,就算好了,把涼粉裝盆子裡用鏟子按平,等涼了就可以把涼粉倒案板上。
這時候你看到的就是一個像盆一樣的涼粉團子,你用刀切好你喜歡的大小,把你調鹵肉的小配菜加點醋和涼粉一起拌好,這道涼粉就算做成了。