第49章 賞月吃月餅_花小桃日常生活_思兔 
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第49章 賞月吃月餅(2 / 2)

你以後也要好好和他們相處,小寶說我聽爹爹的。

榮哥過來說叔我們回去了,大喜說榮哥沒事就過來玩,榮哥說好的,說著就帶著弟弟妹妹一起出門往家的方向走去。

幾個娃娃邊走玩,沒一會就到家了,進院看到他阿奶阿爺都在院裡坐著聊天,富貴說奶我要喝茶,剛吃了月餅有點膩了老太太說那快過來,我這就給你們倒水喝。

花母在灶房搓麻花,做麻花主要的食材,有麵粉,雞蛋,食用油,白糖。

具體做法一首先準備兩碗麵粉,三個雞蛋半碗食用油喜歡吃甜的可以多放一點糖,我這裡放的是兩小把糖,把雞蛋糖油放一起攪拌均勻,然後倒在麵粉裡用筷子把它們打成絮狀,在用手把麵絮揉成麵團,放一邊醒發半個小時。

第二步就是把案板上磨上油,把醒發好的麵團,揉成長條,然後切成大小一樣的小劑子,把切好的小劑子搓成長條,拿起來兩頭和起來在搓一下,麻花就算成了,都搓完。

花母喊老太太進來燒鍋,她把油倒鍋裡,老太太說你這麼快就搓好了,花母說娘,你先把鍋燒起來,就這樣老太太燒著火。

鍋裡的油五成熱的時候,花母把搓好的麻花一個一個的放鍋裡翻動一下等它們浮起來,在慢慢翻動讓它們受熱均勻,這樣炸出來的麻花熟透,將麻花都炸至金黃然後撈出來放竹篩個一邊放涼。

接著花母就開始炸蠶豆,放鍋裡等著豆子浮起來就撈出來,涼一下,就在回一下鍋,這樣炸出來的蠶豆嘎嘣脆,在撒點鹽巴,那味道鹹香,鹹香的味道特彆好。

老太太說這魚你的醃好了,花母說娘我這都醃好了,這就能炸了,老太太說那你先忙,一會再說,就這樣沒一會油炸魚塊就炸完了。

老太太說我先給娃娃們每樣都給他們拿點出來,端出去讓他們吃,你把鍋裡的油盛罐裡,就出來歇會,也嘗嘗你自己做的好吃的。

沒一會花母也來了小院裡的小桌邊坐著拿了一個麻花吃了起來,榮哥說娘你今炸的東西都很好吃呀!

這些比桃酥好吃,老太太說你小子說的沒毛病,這都是油糖雞蛋做的能不好吃嗎?正說著花父推著小車回來了。

進了院就把小車放一邊,花母就過去接東西,幾個娃娃都跑過去看他爹都買了啥東西。

花父說今給你們買了豬肉,和棒骨,一會讓你娘給你們包餃子,熬骨頭湯喝,說著走到小桌邊,端著茶杯就喝,老太太說你這毛病還沒改掉?

你自己拿乾淨的杯子倒水喝不行嗎?也不差這點時間吧,花父笑著說娘這杯子是我媳婦的,我喝點水能咋的了?

老太太說咱自家人肯定沒人說你,要是彆人在咱家看到你這樣子,好看不好看,你說。

有說咱家娃娃們都看著呢,好的學不會,壞的不用教就會了,你想想,花父說娘我以後不這樣了。

榮哥笑著說,爹咱家我奶說了算,你快嘗嘗我娘剛炸的吃食,花父說那感情好,我回來的還真是時候,說著拿了一個麻花吃了起來。

花母在灶房把肉洗乾淨,就去菜園割韭菜,拔了一把小蔥就回院裡了,老太太過來和她一起摘韭菜,兩人沒一會就摘好了,花母洗了韭菜就開始剁肉餡,今中午吃豬肉韭菜餡餃子。

花父吃了一個麻花喝了茶就來灶房幫媳婦乾活,花母把菜刀給有田說你來剁肉盤餡,我揉麵擀餃子皮,兩人在灶房說著話乾著活,就這樣忙忙碌碌的過了一陣,才把餃子包完。

花母給鍋裡加了水,讓有田燒火,她把大骨放小灶裡燉湯,兩人在灶房說著話,沒一會鍋裡的水就燒開了,花母把餃子下鍋裡,就這樣水開點了三次水,在等水開的時候,就開始盛飯,小灶裡的骨頭湯,等吃完餃子在過來喝湯。

沒一會大家就在院子吃著餃子,老爺子說吃餃子沾點醋,去腥味道好,花母說你們先吃餃子,後喝骨頭湯,一會我把熬好的湯端出來,咱們吃著餃子喝著湯,那才舒服呢?

就這樣一家人在院裡吃著餃子喝著骨頭湯邊吃邊聊,簡單單的的一頓飯,大夥都吃的開開心心的。

飯後小兩口忙著雜事,忙完兩口子在廊下乾著活,花母說你今去集上生意怎麼樣?

花父說和平時一樣,不過今過來買帽圈的人倒是不少,我早上帶的12個買了10個還剩兩個,回來去豬肉鋪被老板買走了。

花母說那還不錯啊,過了節咱家就要忙起來了,大概還有忙一個月,這段時間你就彆編竹貨了,花父說到時候再說吧。

這天氣誰也說不準的,花母說我是心疼你,收秋可不比夏收,收秋就是雜活多,拖拖拉拉的都是零碎活,可也都是力氣活。

花父說我知道,兩口子有一搭沒一搭的聊著,老太太和娃們都來了院裡,一個下午一家子都在院裡坐著乾活說話。

晚飯花母做了粥,中午吃了餃子,晚上老太太想喝點稀飯,說人老了運動量少,晚上喝點稀飯舒服些。

所以晚飯花母就煮了粥,炒了一個小白菜,有蒸了一碗魚塊,老太太在院裡擺著晚上拜月的桌麵,擺上瓜果糕點月餅,點上蠟燭,就這樣大家才進屋裡吃晚飯。

飯後老太太帶著兒媳婦在院裡拜完月,就讓娃娃們在院裡玩,大家聊著天吃著月餅,一家人在一起賞著月。

八月十五月兒圓,家家都在院裡拜月吃月餅,高高興興的過著中秋佳節,,,,,,,



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