工地盒飯爆火,城管連夜加班!
撈出控油,旁邊江浩將切好的澱粉腸一根一根的小心入鍋,並且用筷子不停地動著,免得澱粉腸和粘鍋。
隻要前麵不沾上,片刻之後表皮被油炸出一層油殼之後就不會再粘鍋了。
等漂浮起來就更沒問題。
白葉端著這盤子炸雞腿肉進屋放在炕桌上。
“哥,這是啥。”白安安看著那一小塊一小塊的問道。
“這,應該叫雞米花吧?”白葉想了想說道,“不過我也沒吃過,咱們就當雞米花吃。”
白葉不知道肯德基的雞米花是什麼部位炸的,但是他覺得雞腿肉最合適。
本來他還想要炸點雞胸做什麼原味雞,後來想想自己也沒吃過,彆費這個勁兒了。還不如就聽江浩的,炸點澱粉腸。
這東西,他們小時候是最愛吃的。
以前買澱粉腸價格還便宜,八毛一根,兩根一塊五。那時候兩人合著買,一次買兩根坐在校門口吃。
那也是他們唯一舍得花錢買的零食了。
每周回來的時候湊一起吃一根,開啟一周的學習。
如今的炸腸早就不是當年的價格了,現在一根要三塊,不過五塊錢也能買兩根。
不過今天白葉在批發的地方發現這種澱粉腸整箱買價格並不貴,要最大的一百克一根的,一箱一百一十八,足足一百根。
算起來,買五塊錢兩根的,還得有一根一塊錢的利呢。這玩意果然賺錢,怪不得當年就有傳說,門口賣烤腸的大爺給他兒子買房買車的。
這一鍋炸腸小火炸透再大火炸到外表金黃微脆撈出到一邊控油。
江浩早就準備好了,一副大廚的表情開始撒調料。
“讓你給牛排撒鹽呢?”白葉看著兄弟耍寶,笑得肚子疼。“快快,嘗嘗什麼味道。”
旁邊有買整箱澱粉腸送的竹簽子,江浩手腳麻利的將將炸好的十根都插上了竹簽子。
“白叔白嬸,安安,快來嘗嘗!”
原本白白的澱粉腸炸的帶上一層金色,又被白葉製作的撒料灑滿,看著就讓人有食欲。
白葉和江浩一邊招呼著一邊各自拿起一串咬了一口。
吃完這一口,哥倆對視一眼,轉身就走。
好吃!
就是這個味!
還得再來一鍋。