工地盒飯爆火,城管連夜加班!
菜肴很快就一一都品嘗過了。
相比粉蒸肉和九轉大腸,乾燒魚的味道略顯普通。
這也是因為白葉做魚的次數相比其他菜實在不算多,若是換成柳鴻,做魚肯定是他最最擅長的。
焦溜肉段這道菜中規中矩,不光董建舒挑出了一些問題,就連江先生也說了一些。
白葉一一都記在心裡。
地三鮮還不錯,正好是新土豆上市的時候,土豆炸的邊邊沿沿金黃微焦,再炒的時候味道極好。
過油的土豆,過油的茄子,再加上過油的青椒,讓這道菜十分油潤。
不過白葉在這道菜上倒是知道將油控出。否則這菜隨著時間越長,茄子裡油反滲出,這盤子裡就全是油了。
為了這道菜,高原專門盛了一碗飯,吃得特彆香。
董建舒忽然開口,“小胖子,明天你師父來,你知道麼?”
高原頓時傻眼了,“我,我師父來?誰說的啊?”
高原師父是張泉生,平時很寵著高原這個徒弟的。
高原雖然不是他唯一的徒弟,卻是他的衣缽弟子,也是他師父唯一的孫子,他自然格外關注。
之前張泉生就很注意高原的身材管理。
彆看廚師行業天天和飯菜打交道,可是真正的大廚,幾乎沒有幾個是大胖子。
那腦袋大脖子粗,不是大款就是夥夫的俚語,其實和這種真正的大廚是不搭的。
高原的父母、師父都不胖。就他,可能是因為父親沒的早,母親又改嫁,再加上爺爺和師父做飯好吃,他從小吃飯就香。
隔輩人,特彆親。
彆看高德山對於高原廚藝上管得嚴,對於他吃喝卻不舍得管的。
老是說,小時候胖沒事,長大一抽條就瘦了。
結果,高原就從一個小胖子,長成了一個大胖子。
等張泉生發現他瘦不下來的時候,就開始限製他了。
讓他少吃多運動。
可後廚的工作很忙,他運動量也不小。
忙一天這麼辛苦,晚上自然要犒勞自己一下,天天閉店之後,獎勵自己一頓豐盛的宵夜。
這,這還能瘦?
比完賽從京城回去的時候,他師父張泉生一看到他就氣樂了。
高原天天給他師父發視頻訴苦,說自己多辛苦多辛苦,比賽都累瘦了。
張泉生可是心疼不已,答應了他不少要求。