工地盒飯爆火,城管連夜加班!
章獨嵐再次輕笑,將自己手中的茶杯放下。伸手拿過了白安安麵前的那一袋炒花生放到自己麵前,“妹妹去玩吧,我來乾。”
“哈。還是師哥好!”白安安瞬間跑了。
而且是跑出了家門,看這樣子,是要去江先生家的方向。
“她是不是去江先生家?”白葉指指從彆墅圍牆跑過去的小腦袋問道。
“嗯,去江先生家裡擼貓了。”章獨嵐垂首應了一聲。
手指卻靈敏地將一顆顆花生捏開,剝出裡麵的花生仁。
炒熟的黑芝麻非常的香,隨著手裡的小石磨一圈一圈的轉動,白葉時不時地聳動下鼻子。
豬油早已熬好,放到涼下來就放到冰箱裡了,為了迅速凝固,好方便攪拌。
黑芝麻隻要粗磨一次就可以,隻是用來做餡,破開讓香味溢出就好。
磨碎的黑芝麻收在碗裡,加上豬油和白糖就可以。
收好黑芝麻,白葉又開始磨花生。
花生不用磨,磨了就成花生醬了。
一部分粉碎混合白糖,一部分用刀斬,讓花生碎呈現大小不一又有一定粘性。
這些都是備料,今天不包。
倒是那邊糯米泡好之後,白葉繼續磨,所有的米漿收集到一起之後,沉澱成坨。將上層少量清水澄出後,將其他米漿用細密的袋子裝好吊起。
這樣一夜下來,多餘的水分就能控的差不多了。
雖然有點麻煩,不如直接買糯米粉加水製作更簡單,但這種古法的才更有味道。
晚上的時候,白葉和章獨嵐一起做飯,中午那條黃魚到底是沒吃成,換到了晚上。
金湯大黃魚。
白葉還特意拍了照片發到群裡去。
晚上的時候,江先生也過來蹭飯了,是和白安安一起過來的。
白葉嫌棄地看著白安安,“去洗手去。”
白安安吐吐舌頭,乖乖上樓洗手洗臉換衣服。
白葉將菜都端出來,裡麵章獨嵐也將廚房收拾好了。
中間那條金湯大黃魚看著就好吃。
吃的時候也確實如此,讓眾人讚不絕口。