前天定的那頭牛，一早就送來了。
聽說白葉他們今天搞宴席，對方還多送了兩個牛頭，都和他們自己那個一樣，已經從中間給他們劈開了。
白葉看了哈哈的了，連連說也行，還能加一道菜。
另一邊田支書也將農場養得豬拉過來兩頭，一起送來的還有四十多隻雞。
這些笨雞都是散養的，抓四十隻可不容易。
豬是直接趕過來的，新建村沒有屠夫，田支書昨天是準備請鄰村的人過來，不過白葉知道後說他自己來。
田支書差點以為自己聽錯了。
自己來？
小老板這……
白葉微微一笑，“我一個廚師，會殺豬，很正常吧。”
田支書雖然……但是……
農場裡幾個二十多歲的大小夥子過來幫忙按著，不過很快他們就驚呆了。
白葉下刀簡直快準狠，都沒等他們反應過來，那豬就已經咽氣了。
他們甚至都沒看出來白葉到底怎麼把豬弄死的。
因為手法極快，所以豬剛剛咽氣，白葉這邊放血一點都不耽誤。
那豬就在眾人眼皮子底下成了兩扇白條豬，開水燙去豬毛，分割成塊……
一係列的動作下來，也不過就是幾分鐘的事。
有人是愛看殺豬的，不過是晚了十分鐘的事兒，看到的就已經是一案子的豬肉。
兩頭豬自己都不知道自己怎麼死的。
這邊豬肉怎麼清洗改刀就是那些幫忙的大娘大嬸們的事情了。
白葉刀工雖然好，但今天也隻是主廚。
接下來則是雞肉。
四十多隻雞，白葉點了兩個手腳麻利擅長褪雞毛的大嬸幫忙，自己這邊幾秒一隻嘎嘎亂殺。
等白葉將現場除了人之外的活物都宰光了之後，全場眾人安靜地都仿佛被人捂住了嘴。
莫名的起了一股子敬畏之心，怎麼破？
等到江浩他們四個人，帶著東西回來的時候，這邊桌子都已經搭上了，那邊四口大灶上都已經咕嘟咕嘟的燉上肉和豬頭了。
東北開席，沒有殺豬菜還像話？