第三口鍋很快就燒紅了，先放入幾塊肥肉，擦鍋底，待煎出肥油後，放入蔥薑，等到激發出刺鼻的香氣，這才把切成麻將大小的肉塊放入其中。
肉皮煎得略微焦黃後，放入水和糖，進行燉煮。
放入糖？！
所有人都睜大眼睛，不敢置信地辨認倒入鍋中的粉末是不是糖。
“哎呦。”秦人心疼不已，“用糖做菜，暴殄天物啊！”
“這肉該是何等美味？”有人不爭氣地誕下口水。
肉本身就好吃，又放鹽，又放糖的，這合起來是何滋味，想都不敢想呢！
巴亞吧嗒嘴：“阿妹，可真是下血本了！你們這群小兔崽子聽好了，膽敢影響我吃肉……”
巴亞惡狠狠地環顧四周，齜牙威脅。
其實用不上巴亞威脅，手下們早被這香氣勾得戰意沸騰。
仿佛還覺得刺激不夠大，夥夫們撈出油渣，在焦黃酥脆的油渣滓上，淺淺撒上一層糖。
平民百姓的所見到的糖，大多是蜂蜜和飴餳。
飴餳就是麥芽糖，清者叫做“飴”，稠者稱為“餳”。
《周禮·天官·疾醫》就將“飴蜜即甘”列為五味中“甜”的代表。
這次許多魚采用的卻是糖霜！用甘蔗製成。
周朝時期，南方就已出現甘蔗，不過被稱之為拓。“拓漿”指的就是甘蔗汁。
蔗糖用甘蔗汁做成的蔗糖，古稱“石蜜”、“糖霜”、“沙餳”等，糖霜要到唐朝時才出現。
這次的製糖霜法，是許多魚曾經采訪古法製糖廠時學到的，再交由毛遂負責。
撈出油炸後的鐵鍋被端到一旁，進行冷卻，很快就會凝固成潔白的油脂。
而這時，第四鍋開始做起豬肉燉土豆，第五鍋做肉粥。
“三項考核，一項表現優異者，可食肉粥和豬血。兩項優秀者，可食肉粥，豬血，油渣，土豆燉豬肉。全優者，可全食之，並賞油脂一罐！”黑豚站在高高的將台上，將考核標準連說三遍。
各部傳令官，將獎賞再傳達到各部。
！！！
差距這麼明顯的嗎？！
士兵們沸騰了！
王翦部剛射中6隻的士兵們，悔不當初！本以為就一普通的考試，過關即可。
萬萬沒想，獎勵如此豐厚！
巴人部更是打起精神，勢必要拿下全優！
巴人本就以狩獵為生，對於射箭一事，還是比較擅長的，成績與王翦部不相上下。
“哈哈，這些香噴噴的肉，全是我們的！”
“王將軍，待我拿下甜肉，便邀你同食。”巴亞囂張地顯擺道。
大家因第三鍋裡的肉加糖了，都稱其為甜肉。
然而，第一項考核時，巴人有多得意，等到第二項考核時，就有多失意。
團隊作戰的考核，王翦部依舊發揮出自己的正常水平。八成能及格，四成達到優秀。
巴人部可就慘了……