秦浩忍不住揪了揪她紅撲撲的小臉蛋:“剛吃了一個半蒸兒糕,這麼快就餓了,你咋這麼能吃呢。”
調侃歸調侃,秦浩還是起身去廚房,找找看有什麼吃的。
其實也難怪,這年頭大家肚子裡沒油水,餓得自然也就快。
還行,家裡倒是還有一碗油渣,一盆豬油跟一筐青菜,幾根絲瓜,至於肉肯定是沒有的。
找到火柴,點火燒煤球,一旁的秦香蘭呆呆看著秦浩。
“哥,你不會是要做飯吧?”
“怎麼,懷疑我?”
秦浩用剛剛抓過煤球的手在小丫頭臉上化了一把,弄得小丫頭氣鼓鼓的跑開。
“啊,哥你討厭死了。”
秦浩哈哈一笑,等煤球燒熱了,開始做飯。
眼看著秦浩做飯的樣子還真像是那麼回事,小丫頭剛剛洗完臉上的黑指印回來,緊緊蹲在一旁。
“哥,你什麼時候學會做飯的?”
秦浩作勢又要在小丫頭臉上扒拉,嚇得小丫頭往後退了好幾步,這才發現秦浩手上已經洗乾淨了,於是氣呼呼地瞪著他。
“這還要學嗎?平時看咱媽怎麼做,照葫蘆畫瓢不就會了。”
小丫頭歪著腦袋一臉狐疑:“這樣嗎?”
可是見秦浩切菜時嫻熟的動作,小丫頭不禁開始產生嚴重的自我懷疑。
“難道是我太笨了?”
秦浩沒有理會已經懷疑人生的妹妹,等到鍋燒熱了,從瓷盆裡挖出一勺豬油,在鐵鍋中化開,一股濃鬱的豬油香氣開始在空氣中擴散。
不知什麼時候開始,豬油有害身體的傳聞開始塵囂甚上,植物油逐漸開始取代豬油成為人們日常餐食中的主流,但是在70年代,大多數家庭都還買不起植物油的時代。
豬油炒菜不僅味道好,還能補充身體中急需的脂肪,絕對是家家必備的“神器”。
炒完青菜,秦浩又開始炒絲瓜,同樣是豬油翻炒,等到五分熟的時候,抓起一把油渣丟進鍋裡,絲瓜混合著油渣的香氣撲麵而來。
秦浩加了點鹽跟醬油,正打算嘗嘗鹹淡,卻見秦香蘭已經饞得直流口水了,一雙黑溜溜的大眼睛忽閃忽閃看著秦浩,就差在臉上寫上:求投喂了。
“給,你來嘗鹹淡。”
秦浩用筷子把一塊油渣跟絲瓜一起夾了起來,吹了一會兒熱氣,這才送進小丫頭嘴裡。
小丫頭臉上立馬露出滿足的表情,像極了冬天慵懶躺在屋簷上曬太陽的小貓,整個麵部表情都舒展開了。
一牆之隔的喬家此刻也正在做飯,魏淑芬挺著個大肚子洗完菜,就聞到一股豬油的香味從隔壁傳來,不禁有些疑惑。
“今天小吳提早下班了?”
喬二強這幫小家夥也聞到了香味,原本就咕嚕嚕叫的肚子,更加忍耐不住,開始催促魏淑英趕緊做飯。
魏淑英看著三雙渴望的小眼神,一狠心將原本就不多的豬油挖了半勺,放進鍋裡,三個小家夥站在鍋邊,嗅著豬油在鍋裡化開時散發的油漬香,一個個饞得直流口水,恨不得直接把鍋裡的豬油撈起來喝。
看著兒女們為了一點豬油就饞成這個樣子,魏淑英不免有些心酸,但是一想到丈夫喬望祖,魏淑英也隻能暗自歎了口氣,繼續埋頭做飯。
然而,過了一會兒,隨著油渣混合絲瓜的香氣彌漫過來,三個小家夥又把目光投向了魏淑英。
魏淑英看著兒女們渴望的眼神,走到櫥櫃前,打開後卻發現,盛放油渣的碗早已空空蕩蕩,想來應該是喬望祖昨晚喝酒的時候拿來下酒了。
“油渣沒有了,等哪天你爸發工資了,給了生活費,媽去買點肥肉來煉,今天就先不吃了,好吧。”
三個小家夥雖然失望,卻都很乖巧的點頭。
魏淑英心疼的在三個小家夥腦袋上揉了揉,重新回到灶台旁給一家子做飯。
另外一邊,吳姨匆忙趕回家,就聞到一股香氣,狐疑間推開院門。
聽到動靜的秦香蘭立即跑了出來,一把抱住母親的大腿,開心的道:“媽,你終於回來了,咱們快吃飯吧,哥哥做的菜可好吃了。”
吳姨聞言更納悶了,自己好像,就一個兒子吧?
至於秦浩會做飯,她是不信的,這小子平時調皮搗蛋就沒讓她省過心,彆說做飯了,家裡醬油瓶子倒了他都不帶扶一下的,更何況這香味,也不太可能是一個孩子能做出來的。
但是架不住小女兒催促,她很快就被拉到了堂屋,就發現大兒子正端坐在餐桌前。
餐桌上還放著三碗白米飯,一盤青菜,一盤絲瓜,看起來上麵還放了油渣。
“這都是你做的?”吳姨狐疑的來到餐桌前。
小丫頭已經迫不及待了,端起碗,正要開吃,忽然又想到了什麼,夾起一塊油渣混合著絲瓜,放進母親碗裡。
“媽,你快嘗嘗,這個油渣炒絲瓜可好吃了,比你做的都好吃。”
看著小女兒吃得說話都含糊了,吳姨試探性的拿起筷子,油渣跟絲瓜混合著米飯進入口腔,一股濃鬱的香氣讓她不禁眉目舒展,一下午的勞累似乎在此刻得到了小小的緩解。
就著兩道菜,吳姨連吃了兩大碗飯,放下筷子這才想起一個問題。
“你用了多少豬油?”
秦浩被問得一愣,吳姨也不等秦浩回答,徑直走到廚房,沒多久就聽到一聲心疼的哎呀,沒多久吳姨又重新回到堂屋,麵容嚴肅的對秦浩道。
“菜做得不錯,以後彆做了,等我回來做給你們吃。”