製作美味是一件讓人無比喜悅的事情。
至少趙洵是這麼想的。
製作料理的過程可以讓一個人真切的體會到什麼是專注。
就像是一個人精心無比的製作一個糕點。
有可能最後製作好了就是一口吃掉，但是製作的過程卻可以讓人體會到幸福感，嗯是滿滿的幸福感。
趙洵並不認為製作料理很讓人心煩。
因為製作的過程一個人可以完全的放空。
就比如這道炒隨便，看似隨意，實則是加入了無數的心血。
當趙洵休息好之後，跟著三師兄龍清泉一道來到夥房之後，麵對的是一桌子的食材。
趙洵先讓三師兄把這些美味佳肴放到桉板上切好，隨後很是刻意的將這些菜碼食材擺好位置。
他的目的是營造出一種儀式感，對，做菜的儀式感！
儀式感這種東西說重要很重要，說不重要其實也並不重要。
關鍵是看做菜的人自己是一種怎樣的心態。
趙洵本人就是很喜歡營造出儀式感的。
因為他覺得儀式感可以讓一個人變得專注，而變得專注這點是可以有影響力的。
當一個人受到影響，另一個人又受到了影響。
一個接一個，一個又一個，節奏就完全不同了。
趙洵是希望自己能夠帶動其他人的。
因為帶動的過程可以讓人擁有絕對的滿足感。
滿足，隨即帶來的是共同進步。
最明顯的例子就是現在三師兄龍清泉的刀工變得更好了。
切菜的時候不僅更加自信了，切出來的菜也更加有味道。
這是很不容易的。
要知道，要想真正做到一個頂級的廚師，刀工是無論如何也要過的一關。
要是刀工不過關的話，無論如何也達不到太大的成就。
三師兄龍清泉提升的速度還是相當快的，僅就目前而言，趙洵已經很欣慰了。
當然，要想更快的成長，還是不能夠故步自封的。
“嗯，菜碼準備的差不多了，我們可以開始炒製了。”
趙洵見三師兄龍清泉表現的兢兢業業，心中很是得意。
他心道不愧是他一手帶出來的，三師兄如今這切菜的架勢越來越像是趙洵了。
“嗯，開始炒咯。”
三師兄龍清泉這個時候興奮的就像是一個小孩子。
趙洵也不知道該說些什麼好。
“先彆急，我們先開始炒製底料好了。”
趙洵知道炒菜也好，炒飯也罷，亦或者是炒麵炒米粉，總之不管是炒製什麼東西，炒製底料都是至關重要的一步。
若是底料沒能炒好的話，那接下來不管炒的東西有多用心，都無法達到預期的效果。
底料是一道菜的靈魂。
當然，底料的核心就是醬料。
而很多醬料都是無意間調配出來的。
趙洵今日要炒製的香辣醬就是在他一次無意間的嘗試中做出來的，味道可謂是絕了。
趙洵很清楚香辣醬的味道在於一個辣。
作為一個喜歡辣子，無辣不歡的人來說，趙洵能夠體會到辣的精髓。
那種火辣辣的感覺，那種直衝雲霄的感覺，絕對會讓人覺得心滿意足。
“哇，光是在這裡看小師弟你炒製醬料就讓人覺得美味無比了。”
當趙洵把各式底料一口氣的倒入鍋中開始翻炒後，香味自然而然的飄散而出。
當龍清泉聞到香味之後，一瞬間覺得整個人都幸福極了。
“誰說不是呢...我最喜歡的就是炒製底料，炒製的過程中可以讓人體會到彆樣的快感，彷佛就是修行之中破境一瞬間的感覺。”
趙洵單手顛勺，整個人瀟灑極了。
龍清泉則在一旁有滋有味的看著。
“小師弟啊，真的沒有想到你能表現的如此全能。原本我以為你在炒製底料方麵會稍稍有些落於下風呢。”
“哈哈，我可是全能小廚神。三師兄，這次你可看好了吧。”
趙洵有心想要在三師兄龍清泉的麵前表現，故而顛勺顛的十分賣力。
自始至終，趙洵都表現出了一個強者應有的狀態。
三師兄龍清泉看的如癡如醉。
他已經不是第一次看趙洵做菜了。
可是每看一次他都能夠體會到不一樣的東西，每看一次他都能享受到許多。
“小師弟，你這顛勺的絕技是怎麼練出來的？”
“這個嘛...說簡單也簡單，顛勺靠的主要是手腕的力量，你可以這樣試一試，儘量用手腕發力，不要用手臂。因為用手臂發力的話很可能會用力過猛。”
趙洵一邊顛勺，一邊很是耐心的解釋著。
對龍清泉來說，這可以說是難得的學習機會。
能夠如此近距離的觀察趙洵顛勺做菜，簡直是他一直以來夢寐以求的事情。
當然了，對龍清泉來說，他需要敏銳觀察每一個細節，保證沒有一絲一毫的偏差。
因為但凡有一個片段他沒有關注到位，接下來他都很可能無法接上。
“唔...”
“小師弟，你再慢一些，我有些跟不上...”
趙洵聽到這話直是覺得又好氣又好笑。
明明三師兄龍清泉是一個頂級的修行者，偏偏在做菜這方麵是個慢性子。
什麼事情到了他那裡都會慢半拍。
趙洵一時間也不知道該說些什麼好了。
“嗯...”
趙洵無奈，隻能刻意的把動作放的緩慢一些，這樣有助於三師兄龍清泉去練習。
“對，就保持這個速度就可以了。小師弟乾得漂亮！”
跟趙洵在一起相處的時間久了，龍清泉已經能夠熟練的使用趙洵的所有口頭語。
這是一項了不起的成就，至少在趙洵看來這是三師兄走向成熟的標致。
一個人隻有能夠不斷的接受新事物，才能夠有所成長。
如果一味的因循守舊活在自己的世界，那確實很難有大的突破。
“炒成這樣差不多就可以了。接下來就要把我們之前準備好的菜碼加進去了。”
“呃...小師弟你的意思是把所有菜全加進去？”
“不然呢？這道菜的名字叫做炒隨便，如果不是全部加進去，難道還隻加一樣？我們先加菜是因為菜需要炒製的時間要更長一些。所以我們要努力的進行翻炒。等到炒完之後，接下來就可以加入主食了。麵條，米飯，米粉，有什麼加什麼。”
“呃...”
龍清泉對此多少還是表示懷疑的態度的。
畢竟有啥炒啥看起來太沒有美感了，給人的感覺就是臨時拚湊出來的。