“是啊!”8號老師點點頭,“英國基本都實行預約製,沒有客人甚至可以不用到店裡。不像國內不管有沒有人,就必須十二個小時守著。”
“這麼看來你挺喜歡這邊的生活?”秦空看著他嘴角的笑容,是那種安閒自在。
8號老師笑道“可能是跟這群英國大叔待久了,嗯。”點點頭,“我想再攢點兒錢,在英國開一家華人理發店。”
“在英國開華人理發店確實不錯。”秦空道,“因為很多留學生和同胞找不到合適的理發師。”
“對啊!而且華人理發店反而還更貴一些,比在國內開店賺錢。”
秦空點點頭,“是啊!需求大嘛!而且能夠在英國開店的炎國理發師,技術都挺成熟的,亞洲的顧客應該都挺適應。
其實在做事情和做生意方麵,確實我們國家的人會勤奮很多。外國人更注重生活和享受。”
8號老師認同地點點頭,“來了幾個月,確實心態平和很多。”
“你學得挺快的!”
“我的剪發技術本來就比他們好!店裡理發我的指定客最多!”8號老師驕傲地說,“我隻是學學他們的刮臉技術。”
秦空笑著點點頭。確實國內高端發型師的價格跟英國普通發型師差不多。但技術是遠超的。
“雖然美業一直崇洋媚外,總是學國外的技術追隨國外的潮流,但咱們國家的發型師確實不錯!
隻是整個行業參差不齊,大眾還有同行觀念一時難以改變,過於重服務,而輕技藝。把身份放得太低了!”
“嗯。”8號老師眼睛亮亮地看了他一眼,上次見麵還不歡而散,這次見麵怎麼就一見如故呢?
發現挺喜歡聽他說話的。
邊聊邊走,也差不多中午了,8號老師帶秦空走進一家餐廳。
兩人聊了很多,發現很多理念都相同。比如8號老師也是一個剪頭發時不喜歡跟客人說話的人。
“因為心思放在怎麼跟客人聊天上,根本不能專注剪頭發嘛。”
秦空笑了,剛剛那半個小時,他們可沒說話。
“但是又不得不維護客情。高端店更是這樣,首先得把客人哄高興,做頭發還是其次。那我做頭發時不喜歡說話,就必須平時跟顧客維係關係。記每個客人的生日,節日,比哄女朋友還累!”
秦空一直笑笑地看著他,“其實這都是經營者理念走偏了。更注重服務,過分依賴客情。客人也未必不是負擔。
你給佳姐準備生日禮物讓她去免費做造型,她卻在朋友圈屏蔽了你,因為她生日在我這兒做的造型,怕你看見。”
“啥?”8號老師表情明顯受到了深深的傷害。激動得周圍的顧客都看著他們。
連忙收聲,看著秦空,難受地問“真的?”
秦空笑著點點頭。
“我……”8號老師端起水杯咕嘟咕嘟……
秦空實在很想大笑,憋著。
8號老師默默地吃了一陣菜,平複了一下心情,深深吸了一口氣,放下叉子。
靠在椅背上,“我已經儘量小心翼翼維護跟她們的關係,沒想到她們會這麼累!”
秦空笑笑,“人與人之間,還是要有界限感。過分介入客人的生活,你會累,客人也會累。說到底,咱們隻是做頭。”
“是啊!”8號老師深深歎了一口氣,“但在國內就是這樣。比如在英國,你沒預約,我坐在那裡也不給你做頭。
但在國內不行,哪怕沒有預約,老顧客上門,無論你是睡了還是在約會,不管在乾什麼,就必須馬上過去為她服務。”
秦空看著他,“如果一家理發店實行預約製,八小時工作製,不用去維護客情,你願意來嗎?”
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