在與應先生聊天的過程中,我不解地問道:“在我們停車那裡,看到有不少集裝箱,裡麵肯定是放著咱們的貨和雜物,但還有一些集裝箱上麵有排氣管,周圍還有好多年輕的男男女女往來走動,這是怎麼回事?”樊先生笑答:“那是集裝箱改造的公寓,裡麵住著人呢。”我一聽是集裝箱改造成住人的地方,不由得想起,我從蘇州到南京的慢車了。應先生繼續說道:“這些集裝箱改造的公寓,裡麵的設備設施決不亞於三星級以上的賓館,空調、暖風、獨立衛生間、軟床、地毯等,樣樣俱全。我們已經和中國大陸的一線城市、已經開發或即將開發旅遊的城市,提報了一個計劃,這個計劃就是將這些城市的對外窗口,比如友誼商店、涉外飯店、合資飯店、高檔酒樓等,從中挑選一些有獨立生活能力和工作能力的優秀人才,通過英語考試,來到我們這裡進行培訓。在改革開放以後,我曾去過大陸進行考察,看到了大陸由於物資的匱乏,什麼東西都得要票,好像現在還有定量這麼一說吧?”我無奈地點點頭說道:“我現在的定量是每個月32.5斤。”應先生繼續說道:“在這種情況下,買東西的總有一種求著賣東西的人的感覺,花錢的求著收錢的,買完東西還得向賣東西的人道謝,好像這東西是他恩賜給我的!同樣,在服務領域也存在這樣的問題。現在開放了,到中國旅遊的國外遊客會越來越多,吃、住、玩都是一筆不小的開銷,同時也是國家一筆可觀的外彙收入。但如果所有的服務人員一直是現在這個狀態,勢必產生非常不良的影響。所以我想搞一個這樣的培訓,讓國內的相關人員看看,美國是怎麼‘為人民服務’的,如何把顧客當成上帝的。對於來我這裡培訓的人員,每個月的工資,派出的單位正常發放,我這裡免費進行培訓,負責吃、住、行,但沒有工資,隻發點零用錢,主要目的是來學習、培訓服務理念和對人、對事的態度。每個人的培訓期為一年,一年後回到原單位,而後再來一批。每一年回國時,我公司根據本人意願,免費提供免稅的四大件、四小件。現在你們在影城、商場、餐廳、後廚都可以看到這些代培人員的身影。”應先生的這一番話語,又解惑了我心裡的一個謎團,為什麼在商場裡聽到了那麼多熟悉的語言,看到了似曾相識的行為舉止。隨著我們的閒聊,餐桌上已擺滿清蒸石斑魚、粉絲扇貝、蝦球年糕、梅菜扣肉、西湖蓴菜湯。大家一邊品嘗著杭甬本幫菜,一邊天南海北地聊著,不一會,大中又變身成為服務員,為我們大家端上寧波湯圓。我不禁感歎:富家子弟教育孩子的方式真讓人佩服!華燈初上,整個迪斯尼樂園被籠罩在皎潔的月光下,我們先行告辭,驅車回到彆墅,不打擾人家來之不易的團聚時刻應先生夫婦平時都是非常忙碌的,估計很難得一家三口能聚在一起用餐)。
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