孫陽聽了王豔的建議,心中一動。他知道,這是一個既能解決問題,又能提升產品質量的好辦法。
於是,他決定立即行動起來。
第二天一早,孫陽召集了店裡的員工,召開了一次緊急會議。
“各位,”孫陽站在會議桌前,神情嚴肅,“昨天發生的事情大家應該都知道了。我們的帶魚酥出現了問題,導致顧客受傷。雖然事情暫時解決了,但我們不能掉以輕心。”
員工們紛紛點頭,臉上露出擔憂的神色。
“我有一個想法,”孫陽繼續說道,“我們可以嘗試把帶魚酥中的骨頭烤脆。這樣不僅可以避免類似的事情再次發生,還能提升產品的口感。大家覺得怎麼樣?”
王豔第一個舉手表示支持“我覺得這個主意很好!烤脆的骨頭不僅安全,還能增加帶魚酥的香味。”
“那好,”孫陽點點頭,“我們就從今天開始試驗。王豔,你負責監督製作過程,確保每一步都嚴格按照標準操作。”
接下來的幾天裡,孫陽和王豔帶領著員工們開始了緊張的試驗。
他們嘗試了不同的烤製時間和溫度,不斷調整配方,力求找到最佳的烤脆骨頭的方法。
一天下午,王豔急匆匆地跑到孫陽的辦公室,臉上帶著焦急的神色。
“叔叔,不好了!”王豔喘著氣說道,“骨頭雖然烤脆了,但味道卻變得很奇怪,顧客們都不喜歡。”
孫陽皺了皺眉,心中一沉。他知道,如果不能解決這個問題,不僅無法提升產品質量,還可能失去顧客的信任。
“彆著急,”孫陽安慰道,“我們再想想辦法。”
就在這時,店裡的老員工李師傅走了進來。李師傅在店裡工作了十幾年,經驗豐富,對帶魚酥的製作有著獨到的見解。
“老板,我有個想法,”李師傅說道,“我們可以嘗試在烤製過程中加入一些香料,比如花椒和八角,這樣不僅可以掩蓋骨頭的味道,還能增加帶魚酥的香氣。”
孫陽眼前一亮“這個主意不錯!李師傅,你來負責這個試驗,看看效果如何。”
李師傅點了點頭,立即開始行動。
經過幾天的試驗,李師傅終於找到了最佳的配方。加入香料後,烤脆的骨頭不僅沒有奇怪的味道,反而增添了一絲獨特的香氣,顧客們紛紛稱讚。
孫陽終於鬆了一口氣,他知道,這次的危機算是徹底化解了。
阿財接到孫陽的電話,得知他受傷的消息後,立刻趕到了醫院。
孫陽躺在病床上,臉色有些蒼白,但眼神中依然透著堅毅。
“孫陽,你這傷得不輕啊,怎麼這麼不小心?”阿財關切地問道。
孫陽苦笑了一下“唉,當時太激動了,沒注意腳下。不過,帶魚酥的問題總算是解決了,我心裡的大石頭也落了地。”
阿財點點頭,坐在床邊“你放心,店裡的事情我會幫你看著。不過,你得好好休息,彆再操心了。”
孫陽歎了口氣“我知道,但店裡的事情我實在放不下。特彆是最近,我們剛解決了帶魚酥的問題,顧客的反饋也很好,我怕萬一再出什麼岔子。”
阿財拍了拍孫陽的肩膀“你彆擔心,有我在呢。再說了,王豔和李師傅都是經驗豐富的員工,他們會處理好的。”
孫陽點點頭,但眉頭依然緊鎖。阿財看出了他的擔憂,決定轉移話題“對了,我聽說你最近在考慮擴大店麵?”