這會米飯已經恰到好處，粒粒飽滿，牛肉燜煮過程，汁水落在潔白米飯上，鍋底發出“滋滋”聲音。
鼻子沒有失靈都聞到一股焦香味。
林晨輕輕地吸氣，他也沒嘗過煲仔飯，那濃鬱焦香味，不禁想起小時候用鐵鍋燉煮的鍋巴飯，焦脆裡香。
“真的很香啊。”鴨子老板直接走出來，去到他的窗口。
看見林晨抓著砂鍋的柄子，微微斜著放，讓米飯受熱均勻，貼在鍋邊的米飯豈不是都焦了？
“很快就好了。”
“我不急！”鴨子老板掏出相機拍照，等林晨揭開鍋時候，淋上醬汁，再撒蔥花。
將這一幕美好時刻記錄下來。
“煲仔飯好了！”
林晨關火將鍋放在碟子上。
嫩滑牛肉圍著中間荷包蛋，白嫩蛋黃顫巍巍的，用筷子一夾就破，上鍋後也能聽到米飯在砂鍋中滋滋作響聲音。
翠綠的蔥花作為點綴，提出香味，醬油淋上一圈，芬芳馥鬱。
“吃煲仔飯也有講究。”
林晨對著拍照的鴨子老板說道。
“有什麼講究呢？”
“先將蛋給戳開，食物跟米飯攪拌均勻上色，最後再將鍋巴攪碎。”
“哦，我還以為該吃哪個就吃哪個。”
想不到吃個飯也有這麼多講究，那邊的人也是這麼吃嗎？
一口一個仔，一口一個香。
鴨子老板攪拌著，嘴裡邊碎碎念，醬汁很多，過程中還聽到鍋巴聲，林晨讓他用小碗裝出來，最後來一塊鍋巴送進飯裡。
油光閃亮的米飯，戳開後的蛋黃融入到米飯當中，隻剩下蛋白，聞著醇香。
“我先吃一口！”
鴨子老板趁熱吃上一口，米飯浸潤牛肉汁水，香糯軟綿，唇齒間留有蛋黃香，濃鬱醇厚滋味瞬間席卷口腔。
米飯雖然增加一層油，但不油膩，反而更加美味。
再吃上一口牛肉，滑嫩不柴，燜煮時間不長，就在剛剛熟的那一刻，無比鮮香，醃製過還特彆濃鬱。
就連蔥花裹著米飯都是香濃。
當吃飯金黃焦酥的鍋巴，哢嚓哢嚓，巨香無比。
“好吃，就是小時候的味道。”
鴨子老板吃上頭了，嘎嘣脆的鍋巴在嘴裡響著，最底下它有鹹甜味，並不是那種純粹撒點鹽的香。
林晨也摻和進來，吃上一口。
砂鍋中的鍋巴也沒完全挖通透，米飯不濕，火候剛剛好，牛肉也去他所說的，熟的是時候。
“這個煲仔飯！我越來越愛了。”
鴨子老板說完後，又舀上一勺，根本停不下來。
搶不過的林晨隻吃上一口。
“哎，等我今晚回去就做！”
“哥，一口一個仔，還真香啊！”
鴨子老板口不擇言，林晨倒吸一口涼氣。
“不是仔！被人聽到還以為殺人呢。”林晨哭笑不得說。
這會，雙胞胎大寶牽著小寶走進來，聽到吃仔，慌亂逃竄。
“哥哥，跑什麼！”
“弟弟啊，食堂裡有人吃仔仔，咱們得把消息告訴其他同學，讓他們今天不要去這裡吃飯。”
“……”