第151章 平時餓死鬼呢?今天全飽了?_繼承小學食堂,小學生蹲我門口_思兔 
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第151章 平時餓死鬼呢?今天全飽了?(1 / 2)

繼承小學食堂,小學生蹲我門口!

看見豬大腸的三人。

周海洋和何盈盈用手語跟張星星比劃兩下。

一個個找了借口離開。

隻剩下帶頭者張星星,林晨跟他雙目對視,你眼看我眼。

“要來嗎?”

“額……”

張星星會說話,這個時候該說點什麼好呢?

“不敢了?不敢就趕緊回去上課!”

林晨一天天都被小學生給煩死了,他都想問未來的祖國花朵,長大後是不是跟自己一同去爭霸廚神。

“好嘞!哥,這就交給你,中午我會多吃一口!”

張星星很雞賊,明明什麼事都沒做卻又好像都做了。

我多吃是不是代表對廚師尊重?

林晨咬緊後槽牙對他說了聲謝謝!

都怕今天終於搶不過來了。

先把上湯白菜的湯熬了,再清理豬大腸。

而這會是臨近下午,也就是做晚飯時間段,中午那頓讓老陳做了。

小學生怨言特彆多。

“晚上就有林廚子的飯,彆急。”老陳從小學生臉上看出了抱怨。

他們還以為中午就有的吃。

清理豬大腸丟澱粉白醋再裡裡外外反複搓洗,直到腸變白。

再焯水後晾乾。

“小晨,這好像在香腸似的。”

老陳望向掛在杆子上的,一條條帶著褶皺腸,堪比曬香腸。

“這是在風乾水分。”

“九轉大腸是這樣做嗎?”

“對,待會油炸。”

對於炒菜而言,上色一般使用冰糖,還有一種塗色,碗中放入飴糖沸水熱燙,攪拌融化後塗抹在肥腸。

這樣炸出來的肥腸不需要經過炒糖色。

林晨手中握著刷子給腸子塗抹。

這時,學校貨車又運來了手工製作的豆腐。

“豆腐西施送豆腐來了!”老陳吆喝道。

家長又送過來手工製品,看來日子會越來越好過。

林晨隻是提了一句要豆腐,就來豆腐?問了老陳才知道學生的家長三百六十行行行都是做買賣。

有些高貴就是做金融,而有些低下的也是賣農產品,就像賣豬。

甚至還有大戶人家去養羊。

“什麼神仙家長!”林晨語氣頗為驚訝。

“對啊,所以有家長來的時候我們都會照顧一下,畢竟真不用花錢。”

這裡學生又少,乾起活來還真舒服,哪像公立學校,一千多人等著你開飯。

校董真是個好人。

林晨開始炸豬大腸,上色過後再炸了呈現出暗紅色,相比傳統炒糖色,色澤偏鮮豔,跟糖色比起來,這個更像畫上去。

就連其他人也走過來驚歎他的大腸,比鹵水的還要更加紅潤。

乾煸肥腸炸過後,油滋滋,顏色十分紅彤彤,新鮮出爐聞到油脂香味。

留點油在鍋底,此時林晨轉過身拿出係統金勺子。

“什麼東西!”老陳在刹那間被光線亮了一下,緊接著看見林晨手上提著的東西。

“小晨,你這個金勺子哪裡來的?”



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