“沈女士!我這個隻是鹵過的,真正的火烤是那位大爺的。”
叮當吮了吮手指,啃食小豬蹄,肉質軟硬適度,最q彈的部分就在於豬蹄尖。
緊密有彈性,吃到嘴裡滿滿膠原蛋白,皮的滋味,筋的彈性,讓你忘記剛剛跟母親吵架事。
“哦,原來是這樣,廚子做什麼你就吃什麼?”
沈愛卿追著她不放,揪著這個問題一直說不止。
江夢汐勸阻“叮當媽,你冷靜點,明天就要上台錄製,頭一天彆把怒氣遷怒孩子身上。”
沈愛卿閉嘴,叮當搭話說道“校董,你省省力氣吃個豬蹄算了。”
叮當沒好脾氣瞪了她一眼,小聲嘀咕“跟她說什麼都沒用,反正事已發生,先吃為敬。”
江建國插嘴“彆吵了,先吃再說。”
沈愛卿被江夢汐拉到位置坐下來,場麵充滿火氣,就像那烤著的豬蹄下的炭火,發著明豔紅色。
再吵架,豬蹄都烤焦了。
林晨翻了個麵,讓豬蹄裡的骨髓滋滋冒出,肉變得緊致,夾子碰一碰,豬皮就像個果凍似的。
“饞!老人家就愛這一口。”江建國眼神露出饞意。
“你有牙齒嗎?”林晨好奇問。
“當然有,想當年我也是個愛護牙齒年輕人。”
林晨倒不是不想給他吃,因為豬蹄鹵製時間不夠,軟爛是幾乎沒有,隻剩下爽彈口感。
“那就行,準備開吃。”
林晨用夾子夾了兩塊豬蹄到碟子上,再從鹵水鍋中又放上幾塊。
江夢汐徹底忍不住了“你這是鹵多久?鹵多少量的?”
林晨為自己辯駁道“明天給他們做早餐,弄個豬蹄麵。”
“鹵水的東西靜置一晚上會更入味。”
“……”
好家夥,這是有預謀啊。
在食堂開小灶,你可是第一人。
這些都不算在平日支出,江夢汐想討回點錢,不必要的支出就不能算在公賬上。
林晨抓了抓腦殼,便說“這可是你爺爺帶過來的。”
“什麼?”江夢汐驚詫回頭。
老家夥吃得倒是挺起勁,江建國用睿智目光看她。
“夢汐,你太不懂事了!我吃幾塊豬蹄不過分吧?”
“不過分!”
看似很友好的發言,江夢汐話鋒一轉“你對得起身體器官嗎?你有三高不知道嗎?”
“你的健康誰能保證?”
說到這份上,沈愛卿再看一下自己女兒,越想越氣。
“你聽聽校董,她說的沒錯。”
叮當∑oo;
江夢汐疑惑嗯了一聲,場麵又一發不可收拾,林晨為了控製她們情緒暴怒,決定把豬蹄給她。
“先吃了,消消氣。”
沈愛卿瞄了眼豬蹄,冷聲道“越吃越火!”
林晨則是微笑說“豬蹄可寓意著你的女兒能走更遠的路。”
沈愛卿眉頭緊蹙,平下心來“什麼意思?”
“豬蹄,又名狀元蹄。”