第191章 林廚子成采蘑菇的小姑娘_繼承小學食堂,小學生蹲我門口_思兔 
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第191章 林廚子成采蘑菇的小姑娘(1 / 2)

繼承小學食堂,小學生蹲我門口!

迷你版的鴿子就像縮小版的雞。

一口一個就沒了,隻不過配料足夠的話,勉強讓你吃個八分飽。

這幾人還看著自己給建議,林晨低下頭看三種味道的菜品,現在這個季節應該先喝湯暖身子。

一人來一碗,當然廚子也有份。

鴿子湯的味道隻需要放點鹽即可,不需要放胡椒粉,香料蓋住味道,根本喝不出什麼鮮味

林晨聞了聞湯的清香,其餘幾人模仿。

空氣中帶有一絲清甜,除去表麵一層黃油,入口醇香,濃鬱鴿汁不帶任何腥味,底下的湯清澈見底,沒有雜質。

“哈舒坦。”

林晨感受到一股暖流從喉嚨到胃裡,渾身舒坦,總有人會模仿你,其餘幾人接著哈~~~~~

再吃一口鴿子肉,部位砍成方塊,鴿子腿以及翅膀,六人中隻有兩人吃不到。

幸運兒是陳一狗和二狗

他們說想吃嫩肉,煲湯的肉都是柴的,再且就是牙齒鬆動,隻能吃其他的

鴿子肉通常來說是非常有嚼勁的,就算煲湯也不會肉質變柴,跟雞肉相差甚遠。

鮮嫩多汁帶著一股清香甜味,不過湯的齜牙咧嘴,但肉縫裡流出來的鴿子湯,同樣鮮美,

補一補,感覺氣血變足。

兩個小朋友被鴿子湯徹底征服了。

二娃臉色紅撲撲,搖頭晃腦,“以前老媽經常給我熬湯,我最討厭喝了”

“為什麼?”小兵疑惑問。

“因為,每次煲湯都放苦藥材,導致聞著臭,合起來更臭。”

林晨聞言隻是淡然一笑,應該是藥膳吧?不然天天這樣煲的話,彆說孩子喝不著,就連隔壁鄰居每天痛苦捂鼻子。

輪到第二道菜,鹽焗鴿子。

這裡用了兩隻,途中是加了一隻,宣紙被打開那一刻,屬於它本身的鹹香味冒出來。

表皮有著淡淡紅色,小鴿子翅膀和腿都是那麼i小,看著就像縮小版的迷你雞

撕開腿部,清澈油亮的汁水止不住往外流,肉質呈現粉嫩,一股鹹香撲鼻而來。

扯下兩條腿,給剛剛沒吃到鴿子的兩人。

陳二狗哇偶一聲,又覺得自己活了很年輕

醬紅色乳鴿肉香氣四溢,一口咬下,味蕾感受到鴿子肉鮮嫩與鹽焗獨特風味,鴿子皮鹹香酥脆,細膩柔嫩。

汁水豐富,滿嘴是油,吃腿的口感仿佛在吃大雞腿,隻可惜沒吃幾口隻剩下骨頭了。

“二弟,先彆扔掉骨頭。”陳一狗提醒。

“為什麼?”

“鹽焗的東西,骨頭裡麵肯定也是酥香啊。”

“是嗎?”

陳二狗隻敢用牙齒小力咬下去。

“嗯?骨頭還挺入味”

精華似乎在裡頭,鹹鹹的味道讓人上頭,這鹽焗用的粗鹽應該會讓肉很鹹,肉跟骨頭似乎保留原有的香味。

實際上,粗鹽是炒熱後達到沸騰點,能將東西捂熱,並不是挨著就鹹。

發明鹽焗這個人真是有大智慧。

不過一些大聰明根本想不明白罷了

最後,他們邁向了電飯鍋。

撒上切好的蔥花,香味逼人,比剛才兩道菜還來的更濃烈些。

一粒粒米飯沾滿油香,眾所周知,沒有一個人能逃脫出美味醬汁拌飯。

最關鍵這個歌仔飯最底下還有鍋巴。

這不饞死人嘛

一人一碗米飯,吃得他們嗷嗷叫。

“這肉怎麼那樣鮮嫩”

“米飯都是鴿子味道啊感覺我都能變成鴿子了。”

油香四溢,偏偏這種是吃不膩,伴著蔥花吃下去,又香又糯,米飯濕潤口感不會讓人乾咽。

幾人吃飽喝足直接躺平



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