“那就行,你們隻需要在旁邊看小學生怎麼做。”
林晨“……”
天大的笑話,看小學生做菜,還不如欣賞自己。
結束通話後,林晨看向時鐘,領取獎勵,係統獎勵一瓶去油洗發水。
“好吧。”
林晨很期待會不會再次獲得小當家類似廚具,人人都可以當食神。
過了十二點,林晨聽著耳畔傳來的任務聲音。
叮!新的一天新的任務
恭喜宿主解鎖滿漢全席菜譜——水晶咕咾肉。
新的任務宿主在兩天裡獲得同十個小學生五次好評即可得到獎勵。
“啊?”
聽到這個任務林晨愣住。
意思讓我從十個小學生身上拿到五十個好評。
“有點意思。”
說完倒頭大睡。
次日,林晨熟讀水晶咕咾肉製作方法。
原來是這樣!
這不跟糖葫蘆一個道理嗎?
今天周末,小學生放假,所以他沒去學校,而是去菜市場買排骨。
水晶咕咾肉,純粹是排骨弄成,挑選五六塊肋骨,回到彆墅大施拳腳。
將排骨砍掉再剔骨,在背上切花刀,陸陸續續切好後,泡發好的蔥薑水倒進去去腥,再撒上一點鹽,醃製十分鐘左右。
騰出乾淨的鍋燒油。
再用碟子倒入玉米澱粉,醃製差不多,把花刀一麵沾上麵粉,將其丟進咕嘟咕嘟冒泡的油。
炸的過程會看見肉逐漸變成一個圓形。
“太有意思。”林晨不禁感歎,這玩意就像是小學生做實驗產生物體變化。
應該是油溫高熱驅使它變得彎曲。
炸到三分鐘,一個個變成球形,形狀不規則的自己吃。
這會又要騰出乾淨的鍋,倒入番茄醬,將圓球充分拌勻,更好吸附。
弄好之後,最關鍵便是水晶,也即是糖葫蘆製作方法。
吸附好的咕咾肉放置一旁,廚子的餐具超級多,騰出乾淨無任何水分的鍋,倒入白糖和水,熬至微微變黃即可。
用簽子將咕咾肉在糖水上裹滿糖衣,緊接著將肉迅速扔在冰水裡。
泡兩分鐘即可上盤子,泡太久會使得糖融化。
過了十來分鐘,林晨終於弄好所有東西。
這會為了讓它變得更好看,青椒,黃椒,紅椒三種配料切絲,一條條的擺成扇形放在盤中,再切點菠蘿碎擱置中間。
將咕咾肉倒進去。
一碟養眼的咕咾肉呈現出翡黃,翠綠以及嬌紅顏色,看了就覺得高大上。
林晨拎起筷子戳了下堅硬咕咾肉,這會得用力,才能將糖衣弄碎。
“啪”地發出清脆響聲,糖衣碎掉,而裡頭醬汁正在流動,番茄汁水流下來,宛如盛夏小番茄吃在嘴裡爆汁。
“好看。”
視覺衝擊下,林晨夾起咕咾肉丟在嘴裡,冰渣糖在嘴巴裡嘎吱嘎吱,酸甜中帶著一股冰爽感覺。
這麼冷的天氣吃這麼冰的美食,反季節人類愛吃!
酸甜且肉質滑嫩,豐富酸汁讓胃口大開。
“沒米飯。”
林晨一口一個,那叫一個過癮,小學生最愛吃這種,又涼又酸爽的美食。
“係統不限製時間就是好。”
看著食物做好了,沒有人來彆墅,不如自己叫個人?
林晨在鎖定幾個小學生,沒準林舟舟也會想吃。