一群小學生訴說著不公平，但現在又能怎麼樣？
你總不能逮住對方說為什麼要背叛校董去開店？
人往高處走，水往低處流。
回歸正題。
林晨趁著這群小學生在上體育課，有機會教會他們的國宴菜，保證餓不死，還能回家做吃。
昨天的洪水，報廢不少電器，今日家長過來給校董讚助不少，貴族小學水泄問題還在處理。
學生們參與清理。
而他們也正在幫林晨剝螃蟹，螃蟹這個東西好吃，就是費手。
看看這群小孩們，真會整活，自昨天開始以後，他們家長就開始讓小學生自我動手。
“螃蟹殼裡頭有膏黃、蟹腿裡有蟹肉，一個都不能少，少了你們就沒得吃。”
林晨沉聲擲地有聲的跟他們說，一個個小學生手上拎著剝蟹工具，紛紛舉起手叫著。
這樣，他能做最簡單的。
給橙子以波浪紋形狀一個個切開，圍繞它轉動，取出橙肉，把果肉挖出來後擱放到碟子，保留一些肉糜。
他們的心靈手巧，螃蟹被他們剝的有模有樣。
不一會兒，林晨整理好橙子後，收集他們的蟹殼，蟹腳，拿走蟹肉。
“都好好看著。”林晨讓五六個學生看自己怎麼操作。
“嗯嗯！”林舟舟滿懷期待地說。
桌上擺滿薑絲、玫瑰米醋、酒釀，炒蟹粉先把蟹黃煸出油。
再放蟹肉進去，乾煸出香味，再噴酒釀。
螃蟹香氣鮮香可口，再倒入橙汁和橙肉，兩者融合激發出不一樣的香。
橙汁汁水鮮甜入味，加一勺玫瑰米醋提香增鮮且去腥，高端的食材往往隻需要加點鹽即可。
一菜一味。
炒好的蟹粉肉往橙子，蓋上橙蓋子入籠子裡，籠屜蒸上二十分鐘。
一個個小碟子裝上橙子，上鍋蒸熟，空氣中彌漫著水果和海鮮香味。
這會有小學生提出來為什麼要讓橙子跟螃蟹一起吃呢？
“這是一道宋朝美食……”
林晨坐下來跟他們說一下菜的來源，順便科普一下曆史，到時候說不定曆史會過關。
菜也是有曆史悠久之傳。
他們迫不及待想打開蒸籠看看裡頭。
“慢點。”
瞧給他們搞得心急如焚，就好像橙子會消失似的。
籠屜揭開後，白色碟子留有橙汁汁水，橙香提腥、蟹肉藏在橘橙色裡頭，果肉完美滲入蟹肉裡頭，撲麵而來的香氣令人垂涎三滴。
“好精致。”
“好唯美~”
“這究竟是什麼？我愛橙子！”
小學生瘋狂尖叫，林晨笑而不語，看著橙子蒸熟後散發出極致鮮美，撲鼻而來卻是橙子和肉蟹的複合香味。
而空氣中蘊含著一絲絲酒釀氣味。
吃蟹釀橙有三道工序，觀、聞以及品。
觀察蟹釀橙模樣，外頭掛著水珠。
聞著清新脫俗香氣。
揭開橙蓋子，乳白色蟹肉冒出濃鬱清新香味，肉變得透明，得有果凍般質感。
林晨拎出來，讓他們一人一個，撲鼻而來的橙子香味，讓不愛吃水果的小學生開心不已。
林晨偷摸摸的也吃上一口，畢竟再不吃的話，馬上就到了午飯時間。