謝三牛撤了一根木頭,火就小了。
等把油煉出來之後,就把油盛出來放到一旁。
然後往鍋裡放了水,把骨頭全放了下去,一斤的骨頭的確不多,主要也是為了吃啥補啥,給大郎多喝點骨頭湯。
放了薑片和蔥下去去腥,再撈出來重新放水就多煮一會。
“顧嬸子,這薑不是驅寒用的嗎?應該合著熱水煮沸了用的吧!”謝三牛沒怎麼見過整隻的薑,可切了片的可就見多了,但凡有點受涼之類的都是喝這個的。
顧蓁蓁點頭,“是啊!這不光能驅寒,還能去肉裡的腥味。”
“原來是這樣啊!那用處還真不少。”謝三牛一臉崇拜。
這就大可不必崇拜吧!
等骨頭湯好了,顧蓁蓁又是做了個紅燒肉,又把那何老二送的小青菜,炒了炒,兩菜一湯滿滿登登的。
謝三牛都睜大了眼睛,平日裡就這麼吃也太奢侈了吧!
見謝三牛傻愣愣的,顧蓁蓁叫了一聲,“三牛坐下吃吧!”
“這不太好吧!”謝三牛拉不下那個臉來。
“就彆客氣了,快坐下來吃,你也忙活半天了。”
顧蓁蓁話落,謝三牛這才坐下吃,但吃的小心翼翼的,看著對麵三郎四郎狼吞虎咽的樣子也不經意多吃了一些。
二郎摸著自己的小肚子,給出了評價,“娘,今天的不苦,一點都不苦。”
本來他娘做的時候他心裡還忐忑著呢!以為他娘做出來的是苦的,又要隻能喝米湯了呢!
沒成想菜好吃,還吃到了飯。
顧蓁蓁哼了哼,那還用說,上次是個失誤,雖然她沒做過紅燒肉但做出來味道還真能不錯。
“娘,那個紅紅的肉真好吃,下次還給我做好不好?”二郎靠在她身旁,抬眸看著他娘。
顧蓁蓁嗯了一聲,“下次還做給你吃。”
二郎這才笑起來,二郎本就氣性大消氣也挺快的,好哄得很。
謝三牛吃了飯,有些不好意思,自告奮勇的要洗碗。
顧蓁蓁自然也沒攔著,誰洗不是洗呢!謝三牛在這吃了午飯,若不讓他洗怕是下次就不好意思在這吃飯了,倒不如讓他做做事,他自己心裡還能平衡點,這決計不是顧蓁蓁坐著不想動彈的緣故。
顧蓁蓁想到豬大腸來,隨即把二郎摟進懷裡,“二郎啊!還記得前天夜裡你說但凡有洗豬大腸的事情都儘管找你,還記得嗎?”
二郎的臉苦起來了,“娘,它是苦的不好吃。”
“好吃的,隻是那日調料不多做不出來那個味道,如今不一樣了,我會做的比這紅紅的肉還好吃的味道,你期不期待,想不想吃?”顧蓁蓁揉了揉二郎的小臉。