應弦一聽當即什麼都不顧及，臉上的興奮幾乎是掩飾都掩飾不住，“你剛剛說什麼？”
“沒聽到就算了。”顧蓁蓁故意這般說著，坐下來喝茶。
“哎呦！祖宗！”應弦都忍不住上前拉她了，但他忍住了，“你的意思是要跟我開一家這樣的店嗎？”
“可是如今的情況我們還是低調些，不過分張揚才是好的。”顧蓁蓁想到了故食樓和酒鋪的事，這些事情不解決總讓人心裡不舒服，提心吊膽的。
應弦想了想道，“總不能前怕狼後怕虎的。”
“那也不能莽撞。”顧蓁蓁說到這裡，“話說回來，吃火鍋你知道最重要的是什麼嗎？”
應弦想了想，“你特製的蘸料，還有紅彤彤的鍋底，加上你那辣椒。”
顧蓁蓁搖頭，“都不是。”
應弦這下好奇了，“那是什麼？”
“是毛肚。”顧蓁蓁想著流口水，吃火鍋不吃毛肚不就是跟沒吃一個樣嗎？
“那是什麼？”應弦可沒聽說過這是什麼東西，是要怎麼吃的。
“通俗來說就是牛的胃。”顧蓁蓁見他好像不太熟悉，也知道這時代牛都是耕地之用或者是拉貨，雖然官府沒有明文規定說不可宰殺吃肉，但大部分人都不會選擇吃牛，顧蓁蓁就給他科普了一下，“牛有四個胃，分彆是瘤胃，瓣胃，網胃和皺胃，而毛肚就是瓣胃的這部分，除了毛肚之外，其他也是可以用來煮火鍋的，而且羊肉豬肉之外，牛肉煮火鍋味道也是相當不錯的呢！”
應弦一臉驚歎，“你怎麼知道這麼多啊！不過這會不會過於浪費了。”
“但毛肚是真心好吃啊！”顧蓁蓁幽幽道。
應弦是真的很想知道到底會有多好吃，立馬咬牙，“行！我明日就給你送一頭牛來，我們吃火鍋。”
此時西娘已經帶著人端來了水，應弦用一盆，其他的西娘她們動手給小豆丁門洗，大郎不習慣彆人伺候就自己洗。
等收拾好之後，顧蓁蓁就問起故食樓那邊的進展。
應弦搖頭，官府那邊是什麼都查不出來，也隻好先放一放了，畢竟大過年的都想要過個好年。
顧蓁蓁嗯了一聲，她笑的一臉溫和不知在想些什麼。
應弦看著她的表情無端的打了個寒顫，總覺得顧蓁蓁這表情讓他覺得有些可怕。
應弦走後沒多久，顧蓁蓁就單獨把西娘叫了進來。
顧蓁蓁還什麼都沒說呢！
西娘就心虛的噗通跪下了，然後流著淚懺悔，說自己粗心，沒有及時告訴顧蓁蓁應公子來了的事情。
顧蓁蓁也看出來了，她也沒聲張，但禦下也是要講究方法的，不能一味的懷柔政策，顧蓁蓁冷著臉道，“既然你知道錯了，那你也是願意接受懲罰的了？”
“是的夫人。”西娘一絲猶豫都沒有，在夫人身邊伺候著，仗著自己來的時間長，除了九歌，夫人也信任她，她就有些飄飄然了。
顧蓁蓁淡淡道，“本來過年的時候我給眾人都加了月銀的，給你多加了一個月，如今看你表現如此我也不克扣你的月銀了，但是你犯了罪必須要有懲罰，你就跟之前的清月一樣去掃院子去吧！”
西娘一聽，倒是寧願顧蓁蓁罰她月銀，她好不容易在院子裡慢慢站穩腳跟，如今她去掃院子了，再回來，院子裡還有她的立身之處嗎？
“夫人求您了，您罰奴婢月銀吧！奴婢不想離開院子。”西娘無助的很。
九歌是這個時候過來幫忙求情的，然後把責任攔到了自己身上，“夫人，是奴婢沒教導好，您罰奴婢吧！”
見九歌幫她求情，西娘感激的看著她，並十分痛快的磕了幾個頭，勢要把頭磕破才罷休似的。
顧蓁蓁眉頭一皺，“行了，那罰月銀，彆總搞跟九歌一樣的事。”
西娘連連感謝，九歌臉上有些紅，想到了當初為了留下來用的那些小伎倆，其實都是被顧蓁蓁看透了的。
過年的氛圍相對來說不太濃鬱，這時代人都不富裕，顧蓁蓁想了想得買些年貨來，就讓橘子駕著馬車跟她出門，年貨基本上都是肉米麵布這些實用的東西。
顧蓁蓁買了好幾車，橘子來回跑了好幾趟。
趁著年前，顧蓁蓁就回了一趟梨花村，大郎二郎也跟著回去了。
顧蓁蓁先是給村長家送了禮過去，浩浩蕩蕩的回了村裡的房子，房子已經蓋好了，隻是沒怎麼裝修好。
顧蓁蓁給胡麻子他們也都備了年禮，甚至是給胡麻子加了些銀子，畢竟他家裡有病人，也屬實是銀子短缺，胡麻子做事認真，顧蓁蓁也不會虧待他。
然後讓夏一凡過來主持，把幫忙開荒的村民都聚集過來分發年貨。
眾人沒想到顧蓁蓁竟然給他們準備了這麼多的東西，本來一開始還是對她有些不滿的，想著自己發達了給他們的銀子卻那麼少，可後來慢慢累計下來才發現，竟比在外麵還要存的住銀子，如今還給他們這些肉米麵布的，眾人紛紛感謝起來。
顧蓁蓁看著下麵一個個她不熟悉的麵容，也分不出來誰是誰，但這也不重要。
“眾位村民這些日子以來辛苦了，這些都是我的一點心意，年後開荒的事情就要截止了。”顧蓁蓁說到這裡。
大多村民都覺得很失望，但也無可奈何，這開荒的確不是長久的。
“但是呢！我準備種果樹，打算雇一些人給我打理，你們有興趣的可以在年後找夏一凡，如果合適就能留下來。”顧蓁蓁也看了開荒的那塊地，彆說位置還很大，顧蓁蓁打算東邊種果樹下麵種草藥，剩下的就種葡萄和西瓜，種子的話應弦那邊能弄到。
葡萄和西瓜都是每年都可以采摘，西瓜每年都要種一次，但果樹生長就是個漫長的過程，草藥除了一年生的其他的也需要漫長的過程。
所以顧蓁蓁是打算慢慢來，需要的人手肯定不少，與其找外麵的人，還不如先找村裡的人，至少還能提高一些他們的生活水平。
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