諜戰風雲錄大宋！
等張虎吃完剩下的蒸餅，又讓他用房間裡的文房四寶，寫幾個字看看。等張虎寫完，張義心裡一陣苦笑，和自己一樣，寫的字介於像與不像之間。
累了一白天，張義讓兄妹倆打地鋪，自己則躺在床上，尋思賺錢的門道。
後世的一些東西，他倒是知道做法。比如香水，玻璃。玻璃最先排除，條件不允許，不但要建高溫爐，而且那東西太暴利，真要被人發現自己會製造，自己的安全都是問題。
香水也不行，現在還沒規模化種植，總不能去鄉下收購野花吧。
思來想去也就蛋糕最合適，之前女友的生日蛋糕，就是自己親手做的。這東西原材料好找，成本低，加工容易，有個烤爐就行。而且售賣的話，在家裡烤好蛋糕坯，再拿到店裡，根據食客的要求，擠上奶油就行，不擔心配方泄露。
可是自己忙不過來，需要一個幫手。扭頭看向已經睡熟的張虎，這孩子的身契在他手裡，倒不怕他跑了，知道護著妹妹，算是個懂事的孩子，但事關重大，還是要測試一下才好。
第二日，張義帶著兩個孩子，先去牙行雇了幾個灑掃的傭人，和修補房屋的工匠。這才浩浩蕩蕩的殺奔新買的房子，看著那些手腳麻利的傭人，張義再次感歎有錢真好啊。
本就沒有多少的活，才過午整個院子就煥然一新。張義又吩咐兄妹倆，在院子裡打掃衛生死角，而他本人，則坐在台階上曬太陽。
張虎很是勤快，弄濕了抹布便和妹妹一左一右，分頭尋找沒打掃乾淨的地方，快到後院的時候，看見牆根處有一塊拇指大小的銀子。撿起來，用抹布擦乾淨上麵的泥土，這才小心的揣在懷裡。
一炷香以後，兄妹二人才回到前院，張虎從懷裡掏出撿到的那塊銀子，交給張義，說是在後院牆根撿到的。
張義看著銀子，問張虎“怎麼不自己拿了？反正沒人知道。”
張虎老實的搖搖頭“院子是主人的，院子裡的一草一木，自然也是主人家的。這東西我不能要。”
張義這才露出笑容，摸摸張虎的頭頂，誇獎道“不錯。”
這塊銀子正是張義趁沒人的時候，故意扔在地上的，就為測試張虎的品行，顯然他過關了。
兩日後的上午，木器店把家具送到了，
等把家具全部擺放好，又喊上張虎，一起去街上買了廚具和鋪蓋，不僅如此，他還特意買了一個供桌，中間位置擺放著爹娘的牌位，牌位前麵就是那枚老娘親手製作的白吉饃。
張義這才有了家的感覺。
先給爹娘上了三炷香，又鄭重其事的跟爹娘說了下，這些日子的經曆。
一切妥當後，張義才盤算起自己的家底。兜裡還剩下三十兩銀子，按說已經不少了，至少是普通家庭兩三年的收入。但是張義心裡的計劃太大，大到幾萬兩都無法滿足，他需要賺錢，賺很多的錢。
先找了些廢磚和粘土，好歹壘了一個烤爐。
主仆三人，再次回到客棧，這次是和梅家告辭的。
梅有財聽說小院子已經收拾好，張義打算入住的時候，說了幾句喜慶話。
張義順便也邀請梅有財一家，明天午時去小院串門，就當幫他燒鍋底，慶祝了。
梅有財自然是滿口答應。
出了客棧，張義又去市場買了些食材，中藥房買了些香料，還有牛奶雞蛋麥粉。
這年頭剛流行炒菜，隻有大酒樓才會做，連炒菜鍋都要定製。張義自然懶得麻煩，打算以後再說。
回到小院，整個下午和晚上，就帶著兄妹二人做黃油。
翌日中午，梅有財一家四口，提著禮品如約而至。
因為張義年齡還小，也就沒男女之防一說。梅夫人和梅姑娘也和父子二人坐在餐桌旁。
張義吩咐一聲上菜，伺候在旁邊的張虎，一路小跑去廚房的蒸籠裡，把早已做好的飯菜端上桌。至於張翠兒，還太小，隻能戳在角落扮小透明。
一盞茶的時間，已經擺了滿滿一桌子。張義招呼著客人吃菜，梅有財看到各式菜肴早已食指大動，先夾了塊清蒸魚，嗯，鮮美。又吃了一口香菇蒸雞，鹹嫩鮮香。其他幾個人也是筷子紛飛，挑選自己喜歡的菜肴。
良久，梅有財才靠在椅背上，輕撫著鼓起的肚子，開口問“賢侄，這是從哪家酒樓叫的美食？色香味俱全啊。要我說，還得是東京這種大地方，飯菜做的都不一樣。”
張義一聲輕笑，對梅有財說“叔父，這些都是小侄親手做的。”
“什麼？”梅有財聞言，睜大眼看著張義，滿臉的不可置信，其他三人也是如此表情。眼神裡分明流露出，這小子不老實。
張義也不急著解釋，又吩咐張虎把甜點端上來。
一會功夫，張虎雙手捧著一個蛋糕走了進來。張義製作的時候，為了應景，還特意用紅梔子把奶油調成紅色。在雪白的蛋糕上寫“喬遷之喜”四個紅字。
端給梅家幾人展示了一下，張虎才把蛋糕放在旁邊的小桌上，用小竹刀，切成幾份，分彆裝在小碟子裡，端給幾個人。
站在一旁當小透明的張翠兒，看見蛋糕上來，不自覺的咽著口水。昨天小郎君，為了做實驗，一共做了好幾個，幾乎都被兄妹吃了。可看到桌子上的蛋糕，她還是很饞，恨不得每天都吃蛋糕才好呢。
旁邊的張虎，似乎感覺到了妹妹的眼神，輕聲走到妹妹身邊，低聲說“有客人在呢，彆給郎君丟人。”
張翠兒被哥哥責怪，這才低下小腦袋。
而來做客的梅家四口，也沒好到哪裡去。先開始嘗試著，吃了一小口，但很快喜歡上了蛋糕的香甜，幾口就把碟子裡的蛋糕吃完，梅構還意猶未儘的舔舔嘴唇。
梅有財直接開口問“賢侄，這是何物，如此香甜美味？”
張義看達到效果了，才回答“這東西是我自己琢磨的，暫時叫他蛋糕。”
梅有財再次驚訝，覺得自己有必要重新認識一下張義了。剛才的那些菜肴，和現在的蛋糕，如果都是出自他手，那此人在庖廚一道上，堪稱大師了。
張義這才說出真實意圖“叔父，你覺得小侄憑借這蛋糕，能開一家店嗎？”