晚間，當劉奇和王明回到家裡。
王明看著從包袱裡掏出的四隻空酒瓶，不禁埋怨“小子，都怪你，這些白酒我打算留兩瓶自己慢慢喝的。誰讓你自作主張都給拿出來的。現在倒好，想喝都沒得喝了。”
“王哥，這可不能怪小子，你沒看李副使喝完白酒，那高興的樣子。小子想著，怎麼都是討他老人家開心，乾脆就一次給足了。”
“哎！他倒是開心了，可我這怎麼弄？”
翌日清早。
王明打開房門，就見劉奇正往廚房抱柴火。
“小子，早上吃啥？”
“王哥起來了。昨天不是帶回來幾個蒸餅和剩菜嗎？放鍋裡蒸一下就能吃了。”
稍後，王明正在洗漱，就聽劉奇在廚房裡大喊大叫。
“王哥，王哥，快來！快來！”
“咋了？”王明扔下擦臉巾，幾步就衝進了廚房。
隻見劉奇指著蒸籠在那裡說“王哥，你看這個。”
王明看了半天，也沒看出個端倪。
“你讓我看啥啊？”
劉奇指著蒸籠邊緣，由蒸汽凝結的水珠“王哥，你看看這個是不是透亮的？”
等王明看清楚，白了對方一眼“這有啥好看的。趕快做飯，馬上到上衙的時辰了。”
“你彆走啊！王哥，你說那種透亮的白酒，會不會就是蒸出來的啊？”
聞言，王明才算來了點興趣，又看了看從蒸籠邊緣滴落的水珠。
片刻後，又失望的搖了搖頭“小子，整天就知道胡思亂想，那種酒人家不知道花費了多少心力，才製作出來的。真要有你說的這麼簡單，豈不是彆人早就模仿出來了？還能輪到咱們？”
片刻後，二人坐在桌上吃著早點。
“王哥，一會兒您去飛龍院吧。小子想請個假。”
“乾嘛？”
“小子想在家琢磨琢磨那種白酒。”
“你可拉倒吧，剛才不是說了嗎？這東西肯定沒那麼簡單。”
“萬一呢？王哥，萬一就是這樣做出來的呢？那咱們豈不是發財了？”
王明已經拿這個小兄弟沒脾氣了“還萬一？能有萬一的話，都見鬼了。”
嘴上雖然這麼說，可在內心深處也存了些僥幸。真要是被這小子蒙對了，那自己豈不是發大財了？到時候還用得著當差嗎？嗬嗬！多結交幾個高官顯貴，什麼官咱要不來？
想明白了其中的道理，王明就交給劉奇十貫銀票，還囑咐對方認真琢磨，要是真把製酒之法搞明白，就送劉奇三成的乾股。
“王哥，您放心吧。小子就算豁出命去，也要把白酒做出來。”
“那行，衙門那邊你就不用管了，我就說你去巡街了。”
張義可沒打算這麼快就把釀酒之法交出來，否則那就太假了。
一炷香後，他就找到了正在店鋪裡監工的楊澍。先把昨天獲取到的消息說了一遍，這才吩咐“你派人回一趟析津府，把這個情況說一下，讓壽喜公公認真查查，到底是誰的嘴那麼快，把這些事情也到處說。”
楊澍也知道這其中的厲害，當即點了下頭“行，郎君放心，屬下一定把這件事辦好。”
“還有，這趟也彆白過去，順便問問壽喜公公，他哪裡有沒有女探子，美醜歲數大小都無所謂。主要是放在咱們店裡當丫鬟仆婦，負責偷聽那些客人之間的談話。另外，你這邊得抓緊了，爭取趁熱打鐵把買賣開起來，以後打探消息，可全都指望這裡了。”
“是，屬下一會兒再催催工匠，讓他們再加把力。”