第118章食神的菜譜
“這是你自己做的?”
譚卓忍不住朝徐文靠近了一點。
她剛才吃到這盤鹵牛肉的時候,第一反應就是糟了。
如果國內有這麼好吃的鹵菜,譚卓覺得自己搞連鎖店不一定能贏。
想到這裡譚卓忍不住再次開口詢問道:“你做的這個鹵牛肉,和外麵做的,哪一種更好吃一些?”
徐文一臉自信地說道:“那當然是我做的好吃啊。”
“外麵的那些都是定裝配料鹵菜,能和我這個比嗎?”
譚卓聽得一臉懵。
“什麼叫定裝配料鹵菜?”
徐文解釋道:“就是給你一個調料包,每公斤對應多少的秘製調料,伱按照總公司給你的比例表調製鹵水就行了。”
“這樣的定裝配料鹵菜,優點是能夠大方向上保證鹵菜的味道,不至於每一家店的鹵菜味道都不一樣,而且方便省事。”
“但缺點就在於不夠靈活,味道也會因為肉質、水質、比例多少、火候之類的有所變化。”
“所以外麵的那些鹵菜,吃個味道也就行了,沒必要天天吃,沒意思。”
呐,這就叫專業!
簡單幾句話,徐文就將外麵那些加盟店的鹵菜優劣勢給分析了一遍。
譚卓眼睛都亮了起來。
這哪裡是什麼吃軟飯的廢物,這簡直就是個人才啊!
譚卓忍不住開口說道:“我看你對餐飲這一行好像還挺懂的,以前開過店嗎?”
“沒有。”
徐文搖了搖頭說道:“我隻是比較喜歡在家裡沒事的時候做點菜吃,誰會去開店啊,那麼累。”
“你做菜好吃嗎?”譚卓又問道。
“好吃。”趙萱在一旁點了點頭。
“是我吃過最好吃的。”
一聽趙萱這麼說,譚卓狠狠心動了!
譚卓很了解趙萱。
她是一個實事求是的人。
既然趙萱都說好吃了,那徐文做菜就肯定不會差!
想到這裡譚卓說道:“那我們今晚還缺一點下酒菜,徐文,你能給我們做點宵夜嗎?”
徐文白了譚卓一眼。
這個富婆是不是太把自己當一回事了?
你是趙萱的閨蜜,又不是我的閨蜜,我乾嘛要給你做宵夜?
見徐文不搭理自己,譚卓心中有些疑惑。
難道是剛才自己說得不夠清楚嗎?
孫雅早就看穿了一切,她在一旁嘿嘿笑了起來。
“小卓,你這樣讓徐文幫你做宵夜,那肯定是不管用的,你得使用你的鈔能力啊。”
被孫雅這麼一提醒,譚卓頓時恍然大悟。
原來如此。
譚卓重新說道:“如果你願意給我們做宵夜,我願意支付三千塊的酬勞。”
奪少?
徐文頓時眼睛就亮了起來。
做一頓宵夜就賺三千塊!
做!
徐文一改之前冷漠的態度,笑著對譚卓說道:“你看你,大家都是自己人,這麼客氣乾什麼。”
徐文嘴上這麼說,手上卻做了個搓手指的手勢。
意思很明顯了,先給錢,然後才開始乾活。
譚卓拿出手機說道:“我身上沒有那麼多的現金,我直接給你轉賬吧。”
“也行,那我們先加個好友。”
兩人相互添加好友,很快三千塊就到賬了。