徐文剛過來一個小時不到，就把韓店長給開了。
就算這樣也就算了，徐文竟然還專門拿出一天來做大掃除！
這開什麼玩笑啊，對於他們這種店鋪來說，時間就是金錢！
徐文對譚卓說道：“你知不知道做餐飲最重要的是什麼？”
譚卓皺起眉頭。
“味道？口碑？人氣？”
徐文搖了搖頭。
“都不對。”
“做餐飲，最重要的就是衛生。”
“做餐飲，最不重要的也是衛生。”
徐文這話直接給譚卓說蒙了。
“所以衛生到底是重要還是不重要啊？”
徐文耐心解釋道：“當你的後廚沒有被曝光出來衛生問題的時候，那衛生就不重要。”
“但是當你的後廚被曝光出來有衛生問題的時候，你想要再挽回，就已經來不及了。”
“譚總，你說這一條街有多少家餐飲店啊？”
譚卓不假思索地說道：“十五家。”
“你都吃過嗎？”
譚卓點了點頭。
“為了調研市場，雖然不是我們的競爭對手，但我也都吃過。”
徐文微微一笑。
“吃過就好，我請你看場好戲。”
譚卓一臉疑惑，什麼好戲能夠在這裡看到？
也就在這時，十幾輛執法車從遠處開來，在街口停下。
從車上下來了幾十名穿著製服的工作人員，提著公文包，拿著各種檢查用的工具，分批進入各家店鋪裡。
直播間的網友們看見這一幕，瞬間瞪大了眼睛。
“臥槽，食品檢查執法隊？我沒有看錯吧，這麼大規模的檢查活動？”
“乖乖，這該不會是讓徐狗給舉報了吧，怎麼突然就來這麼多人？”
“你覺得徐狗有這麼大的麵子嗎？這可是十幾輛執法車，這顯然是有什麼大的行動啊。”
“好家夥，這些餐館的老板估計要哭了，就這種執法力度，顯然沒有那麼容易蒙混過關。”
譚卓也看傻眼了。
她作為餐飲店老板，自然知道這種執法有多要命。
不過一想到她們店現在在搞大掃除，譚卓又不由得鬆了一口氣。
很快，她用古怪的眼神看著徐文。
“你早就知道會有人來檢查？”
徐文喝一口咖啡，連連擺手。
“你彆亂說啊，我什麼都不知道，我就是在這兒喝個咖啡而已。”
(本章完)
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