鬆瓤鵝油卷之類的，一聽就高糖高油。
虞朝流行的名菜，好多都是葷油做的。
哪怕看起來比較清淡的。
比如，金塔豆腐。
葷油煎豆腐，澆上勾芡的汁，上麵放大海米和扇貝肉。
看著不起眼，事實上是很奢侈的一道菜。
跟清代名菜蔣侍郎豆腐做法差不多。
一聽就是官宦人家的菜肴。
在虞朝，精鹽和雪花糖，也就是綿白糖，是稀罕物。
自從開海以來，這兩種東西京城多了起來。
但是依然很貴。
所以，虞朝的貴族菜，不是甜就是鹹。
薛守拙終於明白，為啥一些傳統名菜那麼鹹，傳統點心那麼甜。
在古代，吃完飯覺得鹹，需要喝茶潤喉嚨，說明你家有錢。
薛守拙對家人說，簡樸能長壽，不用吃的鹹甜鹹甜的。
薛文堂對於明縣令招待的菜很滿意。
明縣令一時間不知道說什麼。
他以為這位薛大人會大發雷霆，會臭罵自己。
結果什麼都沒有。
他甚至懷疑薛文堂是不是城府太深。
明明心裡不高興，嘴上不說。
薛文堂很真誠地說
“明縣令有心。”
明峰也坦誠
“本縣去年剛遭完旱災，確實比較窮。”
薛文堂點頭
“本官也做過一縣父母，十分理解明縣令的心情。”
薛文堂不喜歡一路上的鋪張浪費。
可是他不好說。
他是巡視軍務，又不是來整頓地方官的。
要是對各路官員提意見，背後少不得一堆人說他裝叉。
也不利於接下來的巡視。
本來接待也捎帶包括武威侯肖家父子。
人家說什麼也是太子的親舅舅。
這父子倆乖覺得很，自己花錢自己吃。
不摻和。
一點兒不給太子的名聲添麻煩。
薛守拙覺得像明縣令這種官很難得。
跟閻次非商量，應該把明縣令的愛民之心悄悄告訴皇上。
閻次非應了下來。
接下來的路程，各地官員聽說明峰拿草魚青菜招待薛大人，大人還說很好。
一時間不知是真是假。
薛守拙提議，放出風去，就說，其實薛大人比較喜歡養生，不愛油膩，不過怕傷了沿途各位官員的心，孚了好意，所以沒敢表態。
各地官員覺得薛大人挺厚道，不愛吃油膩也不好意思說。
後麵的官員招待薛文堂的時候，就比較簡單一些。
雖然依舊奢侈，但不至於過分。