仵作千金！
冰窖可不是人人都有，人人都能進的去的。這個範圍很小，在整個京城都不會有多少。
步長北對崔笑的專業是十分信任的，她這麼一說，頓時決定，查冰窖。
以李老太為中心，往四周查。
或者查全城的冰窖。
這都不是什麼大事。
私人不對外出售的冰窖可以暫時不查，這些人家不差錢，冰窖裡的冰夏天用的很爽快，就算是用不完，這會兒也已經全部清理掉了。
冰窖打掃出來，準備冬天繼續存冰。
隻有那些私人的，用來買賣的冰窖。為了省錢，會建在比較偏遠的地方。如果冰窖的主人在存了冰之後出了什麼事情，又沒有人接手的話，這冰窖很有可能會被遺忘。
他們要找的，就是這樣一個可能被遺忘的冰窖。
冰窖不難找，京城裡每一行都有自己的圈子。
有朝廷官家組織的商會，也有民間的商會。很多時候，一個行業整體有什麼動蕩，是需要大家共同進退的。
比如一起漲價，一起促銷。
避免惡性競爭，傷敵一千自損八百，導致都賺不到錢的現象。
賣冰的老板，互相之間也認識。這樣如果誰接了大生意，一時貨不夠，或者離的太遠，方便調貨。
都是今天你幫我，明天我幫你的事情。誰也不吃虧。
步長北找到了京城裡做冰生意做大的掌櫃全宏碩。
全掌櫃一聽“旁的我不懂，要說賣冰，我乾了十幾年了。京城裡每年有多少人賣冰，他們的冰窖在什麼地方，還有多少的量，我都一清二楚。”
步長北很滿意，要的就是這個效果。
全掌櫃立刻帶步長北去找京城裡賣冰的商人。
目標明確，找一個至今還有冰存在裡麵的冰窖。
找了一圈，大家都說自己家的冰窖現在肯定沒有冰了。正常的冰窖，這會兒都沒有冰了。
倒是有個人提起一個人來。
“哎，你們今年夏天的時候，見過老詹嗎？”一個人說“老詹那個冰窖，今年出貨了嗎？”
大家你看我，我看你。
“不知道。”全掌櫃說“聽說他老家母親病重，臨時回鄉去了。許是沒有回來。”
步長北立刻道“那他的冰窖呢？”
全掌櫃說“要是按正常情況來說，這個冰窖肯定是要轉賣給彆人的，就算便宜賣，怎麼也值點錢呢。但老詹家底殷實，要是真著急，也不一定。冰窖空一年罷了，裡麵的冰冬天的時候補一補，來年還能接著賣，損失也有限。”
這麼一說，就大有問題。
步長北一問知道不知道老詹的冰窖在哪裡，好幾個都知道。
還是全掌櫃帶著他們過去了。
這冰窖離李老太家果然不算遠，就在一片荒地上。
冰窖是在地下挖的洞，冬天將冰切成一塊一塊的放進冰窖裡，必須擺的整整齊齊，一塊貼著一塊，不能留有大的空間。然後在外麵蓋上棉被，稻草，壓的嚴嚴實實的。蓋嚴實了不要打開，冰便不容易融化。
老詹的這個冰窖如果夏天沒有打開，那麼現在，應該還是滿滿一冰窖的冰，就算融化也不會融化多少。
但是他們趕到的時候，遠遠看著就不對勁。