第46章 醃酸菜_穿越六十年代小知青_思兔 

第46章 醃酸菜(2 / 2)

姐弟倆到的時候,她爸媽和陸伯伯,陸伯母已經把白菜和缸都洗乾淨了,

徐寧在邊上指揮幾人怎麼淹,醃好了以後用石頭壓上,

徐媽看她說的頭頭是道的,就問她,“寧寧,你跟誰學的做酸菜?以前咱家裡也沒淹過,”

徐寧早就想到她媽會問了,答道,“跟村裡的大栓嬸子學的,

她醃的酸菜在村裡出了名的好吃,每年都有人去請她幫著醃酸菜,黃瓜也是她教我醃的,”

徐寧也不算撒謊,她去年醃酸菜時還真的是去請教過大栓嬸子,

七爺爺也在邊上說道,“大栓媳婦娘家醃酸菜在這十裡八村都是出了名的,

當年去她家裡求親的門檻都踏破了,大栓當時長的俊又踏實能乾,才脫穎而出的。”

七爺爺說起晚輩的八卦也是毫不含糊,徐寧聽得津津有味,直到徐莫哈欠連天的,徐寧才意猶未儘的回去了。

徐寧砍白菜的時候不光魏蘭蘭和楊小妹來了,

陳向東和孫浩也過來幫忙了,葛洪斌去城裡買缸去了,

幾人都打算和徐寧學醃酸菜,陳向東三人的自留地和徐寧種的都是一樣的,白菜,蘿卜,大蔥,

徐寧澆水,他們也澆水,徐寧除草,他們也除草,就跟著後麵學,

這不,昨天聽到魏蘭蘭楊小妹兩人讓老陳頭帶缸醃酸菜,三人也決定去買個缸跟著徐寧學醃酸菜。

有幾人的幫忙,地裡的白菜,一會砍完了,

徐寧就給他們示範醃酸菜的過程,多少菜用多少鹽,醃好以後要注意什麼。

幾人聽的有點蒙,怕醃不好浪費白菜,就請徐寧明天幫著現場指揮一下,徐寧答應了下來,

徐寧醃好酸菜又進山砍了幾天柴,就不打算砍了,柴房堆滿了,

前麵自留地裡也堆了很大一堆,夠冬天用的了。

徐寧挑著兩桶水從外麵回來,就看到徐安和徐莫兩人在把鬆塔裡的鬆子弄出來,兩人這幾天已經弄了兩大口袋了,

徐安看徐寧跳水回來了,說道,“姐,你什麼時候進城,給大哥和陸大哥寄點過去,”

徐莫也在旁邊點頭,“姐,給他們多寄點,我們有那麼多,也吃不完,

媽和陸伯母也撿了很多,前兩天還讓我背點過來呢,”

徐寧點點頭說道,“我明天就去,你們要寫信,現在就去寫,

小安去問一下爸媽和陸伯伯,陸伯母有沒有什麼要交代的?”

徐寧打算明天帶點菜給那對老夫妻送過去,還有答應蘇紅英的20條床單,

吃過飯,徐寧把前幾天縫的兩個口袋拿出來,一個口袋裡裝了榛子,鬆子,還有乾蘑菇,乾木耳和乾野菜,這個是給陸笑堂的,

乾木耳乾野菜,這些是陸伯母給陸笑堂舅媽寄的,他們是在一個軍區。

徐洋就寄了榛子和鬆子,他在那裡吃食堂也不開火,這些乾菜寄過去也沒法煮。

陸笑然的就過兩天再給她寄,陸伯母給她做的鞋還差一點沒做好,



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