第118章 小學徒_工地盒飯爆火,城管連夜加班白欣芃白秀呈_思兔 

第118章 小學徒(1 / 2)

工地盒飯爆火,城管連夜加班白欣芃白秀呈!

張強是個老手廚師,做菜的手藝一般,偏偏還很難改變,提升的很慢。

而且白葉也能看出他其實是有點抗拒的。

也能理解,畢竟一個人做菜一個味道,除非師徒相傳,否則味道相近的並不多。

不過對方不樂意也不行,因為從張強來到這裡之後,他每天做的那幾道菜,都是剩下最多的。

從賣相上看,就不如彆的菜,就算是被不知情的客人點了,也是孤零零的剩下在餐盤裡。

在這種情況下,張強總算是低頭了。

因為他再不低頭,就隻能走人了。

倒是衛昭跟著白葉先開始練習刀工,顯示出了非凡的天賦。

“你以前練過?”

“沒,沒有啊。我就是覺得這有點好玩,以前在家經常做菜。”

白葉看了衛昭一眼,卻也沒再說什麼。

他猜測這個小孩可不是在家做做飯這麼簡單。

自家吃飯,一天能做幾道菜,雖然是熟能生巧,但是和專業訓練出來的還是有很大的區彆的。

但是這小孩不說,白葉也不會去打聽彆人的隱私,隻是猜測這其中必然有什麼緣故。

又過了一周,張強逐漸能有白葉七分的味道了,這還是白葉想了個辦法,自己提前給他做了調味料,讓他炒菜的時候直接倒鍋裡。想要真的達到這個水準,還得多多練習。

食材烹煮的過程之中,每一味調料的投入其實都是有自己最合適的時候的。

以前的白葉也隻是模模糊糊,但是經過係統培訓,他能精準找到那一點。

但是張強沒有這個能力,隻能靠著白葉幫他調味。可這種一起放入的調味說是白葉的七分味道都是美化過的說法。

隻能說,急著吃飯,尤其是吃盒飯的人多少能混過去。

但是作為陳導,周總他們那樣的人,一吃就能吃出其中的差彆。

這也是沒辦法的事情。

衛昭的刀工很快就過關了,白葉的刀工雖然好,但對衛昭的要求並不高,因為店裡的食材一般都是他直接一鍵切出來。

隻是留出一部分食材讓衛昭練習,再指點他一下。

彆看是隨口的指點,卻讓衛昭眼裡精光浮現。

彆人不懂這些話的意思,他自己是懂的。衛昭知道這位比自己大不了幾歲的小老板獨具慧眼,挑出來的差錯,和他爺爺說的差不多。

他實在想不到對方怎麼精準發現他的缺點?而且隨口一句就能讓他茅塞頓開。

要知道在很多人眼裡,他的刀工都非常棒了,哪怕他現在沒有展現出全部的功力。

轉眼張強和衛昭就來了半月有餘了,雖然張強手藝不精,也還是讓白葉輕鬆不少。

這些天白葉逐漸將店裡的炒菜都轉交給了張強,張強也努力的學習著白葉的調味,從五分相似變成了現在的七八分相似。

店裡的人也逐漸習慣了這種味道。

但是衛昭暫時還隻是觀看加練習刀工,閒下來的時候,就學著配菜。

衛昭一開始還不太理解,心裡嘀咕著,不過沒說出來。

白葉卻一眼看出了對方的想法,一邊忙活著,一邊裝作不經意地開口,“你是不是覺得切墩和配菜不重要啊?”



最新小说: 快樂小農民楊凡吳雪蘭 青雲香途 我家女兒萌萌噠 快穿之拯救那朵黑心蓮 全民求生遊戲:滿級大佬日常躺贏中! 永樂逆子,朱棣心態崩了 猩紅紀元 大唐:國庫老鼠含淚走,我的私庫堆不下 火影:最強火遁流刃若火! 一劍破天,公主聖女儘臣服