白葉看看旁邊的章獨嵐,忽然覺得壓力很大地深吸一口氣。
章獨嵐卻是看向他,點點頭。
白葉也點點頭。
隻是章獨嵐的點頭像是貴族少爺,白葉這個點頭,像是雜貨鋪的小夥計。
氣質截然不同。
此時的直播,已經不限於網絡了,而是電視台同步轉播。
不過電視機那是給大人們看的,年輕一代還是喜歡用電腦或者平板,方便他們隨時發出彈幕。
一條條哈哈哈哈的彈幕,很快就將屏幕遮住了。
有人還將兩人挨著的畫麵截屏,直接冠以大少爺和小管家的名頭。
正好這兩年有了個少爺和管家的小品,大家紛紛亂入。
白葉可不知道彈幕上笑成什麼樣子了,他低著頭檢查直接的所有食材。
有他自己撈來的河蝦,還有他跟溫靜茹要的一份麵粉。
麵粉不算多,兩斤的樣子,但是足夠他用的了。
因為程致的臨時退出,今天晚上決賽的選手隻剩下了十九名。
十九張桌案掰成兩排,白葉在第一排的第三個,另一邊是高原。
高原也檢查好了食材,重新站好。
所有人都準備好,時間恰好在晚上七點左右,隨著主持人一聲開始,所有人都迅速忙碌了起來。
根本顧不得彆人,剛才還覺得章獨嵐在他身邊,覺得壓力有點大的白葉,現在眼裡隻有他的三蝦麵,彆的全都顧不上了。
三蝦麵,是個很麻煩的麵。要將河蝦的蝦仁剝出、蝦腦剝出、蝦子在水中抖落再重新撈起。
每一樣都是一種製作方法。
最後做的時候麻煩,麻煩在於他要將這麼多的河蝦的一一剝出,這是個非常耗費時間的工序。
兩個小時,恐怕剝蝦就得弄個一個鐘頭。白葉是一分一毫的時間都不敢耽誤。
河蝦並不大,白葉撈的這些個頭還算是可以了,但是個頭也是一樣。
蝦分公母,母的有籽,也又黃。
但實際上,現在有籽的極少,早就過了季節了。
沒有蝦子,光是剝蝦殼還算是比較輕鬆的。
將蝦撈出,倒入放滿碎冰的水中,這樣能將河蝦凍的失去知覺,更主要的是讓蝦肉在冰水之中收緊,越發的彈牙。
白葉剝了幾十個之後,逐漸找到了感覺。
河蝦捏起,先揪掉頭,然後將底下的蝦腳揪下來,再一拉尾巴,頓時一個蝦仁就完整的剝出來了。
一開始慢,後麵白葉的手速越來越快,不過這樣剝蝦確實比較麻煩,因為白葉撈的蝦實在太多了。
時間長了手都快凍抽筋了。雖然是夏天,可手一指在冰水裡也撐不住。
好在白葉趕緊呼喊他家的小係統,“快快,給我想個辦法,這個算一鍵操作內麼?”
小係統沉默了良久,才給了白葉一個答案。