趙婉馨讓人拿出準備好的竹簍,接著開始教她們怎樣捂糖霜。
“先在竹簍的底部鋪上一層曬好的柿子皮,接著在上麵放上一成柿餅。然後就一直以此類推,等到把這個竹簍放到八成滿的時候在上麵在放一層柿子皮,就可以用蓋子蓋住了!”
趙婉馨開始仔細的教她們怎麼給柿子捂糖霜。
幾個丫環看了一遍立馬就明白了,然後開始各自拿了一個竹簍開始學著趙婉馨剛才的樣子做了起來。
人多力量大,不到一個時辰,一千多斤柿餅就全部裝進竹簍裡了。
趙婉馨吩咐幾個小廝,把竹簍全部搬進了地窖裡,等著柿餅出糖霜。
她剛從西院回到暮倉軒,劉管家就過來了。
“夫人,按照往年的慣例,從下個月起就要開始給各房送木炭了。不知道是否還是按照往年的份例,給各位姨娘分發木炭?”
劉管家恭敬的問道。
趙婉馨看過往年永平侯的賬本,侯府裡的正頭主子用的大多都是銀絲炭,每人每個月二十斤的份例,再加上二十斤的黑炭。
妾室庶子、庶女隻能用黑炭,每人每月的份例是三十斤。
銀絲炭也算是十分昂貴,一斤銀絲炭要買二兩銀子。黑炭便宜一些,一斤隻要六錢銀子。
之前永平侯府沒有分家,每年冬天光是這木炭的銀子就得花掉五千多兩銀子!
“給每個姨娘加五斤的銀絲炭吧,黑炭的數量不變,至於我和小侯爺還有二姑娘的份例就不用加了,族學那邊每天加五斤黑炭,彆讓那些孩子凍著了。夫子們每人每月加十斤銀絲炭,黑炭的數量不變!”
趙婉馨想了想說道。
她的院子裡每個月三十斤銀絲炭加上二十斤黑炭已經足夠了,倒是族學那邊每天十斤黑炭的份例估計會不夠,所以特意多加了三斤。
畢竟那麼多孩子都在族學讀書,真要凍著了也不是個事。最重要的是,過完年就該考縣試了,柳如鬆之前找過她,說族學裡的幾個孩子可以去試試!
這種情況下,自然不能讓他們因為課堂太冷而凍病了。
反正如今她也不缺銀子,沒必要太過節省。
劉管家聽後立馬說道“奴才知道了,奴才一會就吩咐他們去準備!”
幾個妾室看到趙婉馨給她們加了銀絲炭,心裡也是高興。
吩咐丫環把銀絲炭留著,給孩子用。尤其是自家兒子白日裡要去學堂讀書,這手爐可不能少!
京城慕容府這邊,經過十幾天的車馬勞頓慕容不凡總算是來到了建業城。
“最近建業城有什麼大事發生嗎?”
慕容不凡坐下來後問道。
“回稟家主,京城最近倒是沒發生什麼大事,鬨得最嚴重的也就是德安長公主的駙馬周秉文背著她養外室的事情,不過都已經解決了!”