吉川取米淘洗,開始煮飯,宗穀又望向另一邊的朝霧鈴。
這位奈良時代的貴族小姐,之前依賴著伊邪那美,現在依賴於他,料理水平隻能說是粗通,因此負責的也是最簡單的味噌湯。
煮湯的過程,幾乎可以用“煮水”和“下料”來概括,也不需要多少時間,因此她還在慢條斯理地洗著蘿卜。
將蘿卜洗乾淨,她便準備切塊,宗穀在她要動手時終於沒忍住開了口。
“等等,先去皮。”
“……”
朝霧鈴抬頭看他,停下了動作。
“……我來吧。”
宗穀繞到她那邊,接過白蘿卜,用去皮器熟練地刮了起來。
去皮後,他將蘿卜豎著切成三塊,再取其一,先豎著切下兩刀,然後橫落數刀,將蘿卜切成均勻的小塊。
還有兩片蘿卜沒切,宗穀抬起頭,“要試試嗎?”
她點點頭,接過菜刀。
雖然不太熟練,但她也記住了先後的過程,緩慢地落著刀。
肩膀微微抖動,磨蹭著手臂。
宗穀低頭看著她手上的動作,“不知道下一百年,會是誰來照顧你。”
“……”
她動作一頓,抬起頭來望著他。
“你。”
宗穀微怔,隻是笑了一聲。
她切好全部的蘿卜,宗穀也將要用到的底料、味噌都擺了出來,又在鍋裡接了適量的水,就等他和吉川的料理做得差不多了,再開始煮湯。
按下電飯鍋的開關,吉川也回到了兩人這邊。
洋蔥要切粒,土豆與胡蘿卜也要切成塊,宗穀的豬排還在冰箱裡醃製著,便在一旁幫起了忙。
“先用微波爐加熱一下洋蔥,切的時候就沒有那麼刺激了。”
“噢噢。”
啪嗒,關上微波爐,開始加熱,吉川回頭笑了一下。
“宗穀真是賢惠呢,簡直什麼都知道。”
“‘賢惠’啊……”
“未來會嫁到誰家呢?”
“誰娶到我就有福了。”
“嗚哇,真敢說呢……”
兩人切著土豆和胡蘿卜,有一搭沒一搭地瞎聊著,巡視的宇佐美老師也來到了這邊。
“宗穀同學。”
“老師。”
她掃望了一眼台麵,露出溫和的笑容,“有宗穀同學在的話,這邊不需要擔心了呢。”
“哪裡。”
家政老師幾乎沒有停留,點點頭又向下一組學生走去。
吉川悄聲道“老師對宗穀真信任啊。”
“這幾樣都是在料理研的社團活動時做過的料理。”
“宗穀也才去了沒兩天吧?”
“所以說,料理研的宗旨就是教到會為止。吉川要來看看嗎?”
“太麻煩了,還不如直接讓宗穀嫁到我家來。”她隨口道。
“……”
宗穀看了她一眼,沒說什麼,吉川自己很快反應過來。
“不……那個……我不是那個意思。”
桐野茜不在這裡,她還不想讓宗穀產生什麼奇怪的誤解。
他隻是笑笑,也沒在意。
將手上的土豆和胡蘿卜切得差不多了,宗穀估摸著時間,取出冰箱裡已經醃製好的豬排。
“牛肉應該煮得差不多了。”他順便提醒了一下吉川。
“噢噢。”
往鍋裡倒油,開始加熱,宗穀將醃製好的豬排放到麵粉裡,兩麵均勻塗抹。
沾滿麵粉後,再在豬排外麵裹上剛才調製好的蛋液,最後沾上麵包糠。
將三塊豬排都如此處理完,油鍋也漸漸熱了起來,散發著炙人的溫度。
“油炸的時候要注意動作,不要讓油濺出來。”宗穀夾起一塊豬排,“另外也要注意周圍。”
吉川盯著豬排,就等它下油鍋,過了幾秒才反應過來他是在提醒自己。
“我知道了啦。”
肉排終於下鍋,落入兩百度的熱油裡。氣泡與熱油激烈地翻湧,發出劈裡啪啦的聲響。
另一邊,吉川也開始翻炒洋蔥。待香氣彌漫,又將土豆與胡蘿卜加入其中煸炒。
之後倒至煮鍋,加入牛肉湯煮十分鐘。
朝霧鈴也在宗穀的提醒下開始煮水。
三人各自忙碌,宗穀偶爾提醒幾句,忙而不亂。
片刻後,撈起炸得兩麵金黃的豬排,切條、裝盤,再澆上醬汁,黃金豬排就完成了。
“咖喱也煮好了~”
盛一盤飯,再澆上香氣馥鬱的咖喱,宗穀與吉川回到廚台,朝霧鈴也盛好了味噌湯。
“我開動了。”
吉川咬下一口豬排,外皮酥脆,裡層的肉塊肥美鮮嫩,簡直要溢出汁來。
“美味しい!”