“不會吧?”
她的目光落在趙喜根的身上,有一瞬間的呆滯。
沈元周沒想到鄭玉蘭居然這麼聰明,他隻是一提,她居然能那麼快聯想到是上次他同趙老先生的對話有關,隻是這件事情早晚要攤開在明麵上,他便乾脆認下來,衝著鄭玉蘭點了點頭。
鄭玉蘭的眼睛瞪得更大了,要不是現在是在趙家,她都忍不住想拉著沈元周好好的聊聊,總覺得這裡頭,藏著不少的事兒……
晚上自然是留在趙家吃的,沈元周為了讓鄭玉蘭相信他的廚藝,把做完飯的活都給攬了過去,趙喜根和趙廣田自然樂意的很,要知道平常他們爺倆在家的時候,那飯做的,最多算是能糊弄飽了,可談不上好吃。
好在沈元周願意接手,不然今天晚上他倆指定做不成樣子……
沈元周環顧了一圈,心裡便有了成算,轉頭問鄭玉蘭。
“土豆你喜歡吃脆的,還是軟的?”
“吃軟的吧,最好一戳就爛,不用費勁嚼,而且那種配米飯可香了!”
晚上自然是沒有米飯的,淮市本就是以麵食為主,昨天的米飯還是趙紅雲專門從鎮上帶過來給鄭玉蘭蒸的,今天自然是沒了,不過沒有米飯,可以吃麵疙瘩啊!那個做法簡單,配上些菜,再來個地三鮮,也足夠他們幾個人吃的了。
沈元周心裡有了主意,手上的動作也不慢,從廚房裡找到麵盆和舀子,從趙喜根給他們裝的玉米麵袋子裡舀出來一些,想了想,又放了些白麵進去,就這麼霍弄霍弄,很快就成了麵塊,他把廚房的白菜切成形狀差不多的條狀,這才讓趙廣田燒火,沒辦法,他在京市都是用的煤氣灶,不會生火……
趙廣田看著他這一手刀工,就知道他應該有兩把刷子,燒火的時候彆提多利索了。
鄭玉蘭閒著沒事,就搬個板凳在廚房門口守著,沒辦法,二舅姥爺說廚房煙大,小姑娘不能在裡頭呆著,容易把臉熏黃了。
眼看著沈元周的麵疙瘩都浮起來能出鍋了,趙喜根慌忙拿出三個雞蛋磕進去,沈元周看了,忍不住道“老爺子,這個雞蛋怎麼不打散了放進去?這樣放進去,都結成一個個的了……”
“嗐,我和廣田不愛吃雞蛋,這三個蛋,你和玉蘭分一個,另一個給秀英補補!”
他安排的倒是挺好的,鄭玉蘭在門口聽著,直皺眉。
“二舅姥爺,你這是乾什麼,自己不吃把雞蛋留給我們,我吃了都嫌燒心,我不吃!給我我也不吃!”
小姑娘生氣起來,小臉一板,瞧著倒是挺有幾分趙銀萍當年的模樣,趙喜根瞧著都想樂,隻是他也知道小姑娘是一片孝心,仔細想了想,自己做的確實不妥,狠狠心,又拿了兩個蛋磕進去。
“這總行了吧,大家都吃!”
鄭玉蘭這才有了笑模樣,隻是她剛剛也瞧見了,這兩個雞蛋磕進去,那個裝雞蛋的筐也見底了,她想著回頭去問問朱青,看看村裡誰家雞蛋多,她去換些送過來,沒道理她到了二舅姥爺家就一直這麼連吃帶拿的。
麵疙瘩很快就出了鍋,臨出鍋前,趙喜根問他們吃不吃香油,這也算是淮市的一個特色,不管啥湯總要滴點香油進去才覺得香,沈元周和鄭玉蘭都不忌口,趙喜根瞧見了,樂嗬嗬的滴了幾滴進去,那香味立馬就濃鬱了幾分。
“得,你們在廚房忙著,我去堂屋盛碗晾著,這樣一會兒吃著不燙嘴!”
他說著,端著盆就去了堂屋,放在湯架子上晾著。
沈元周這才準備炒地三鮮,隻是這東西需要用大油,他瞧著趙家快要見底的油壺犯了難,鄭玉蘭見他躊躇,也猜到是油不夠了,忙說道“那就切成土豆絲兒吧,放多點醋,做成醋溜土豆絲也挺好的!”
沈元周聽了,往鍋裡加了勺水防止乾鍋,然後轉身改刀去了……