直到把裡麵的那些臟東西徹底都清理乾淨，連臭味都變得輕了。
才將王翠珍和張彩萍洗好的那些豬下水一起都放入鍋中用開水煮熟，再次撈出清洗乾淨。
才又重新燒開了一鍋水，放入調料一起鹵。
沒一會兒，帶著調料香的鹵肉味便從顧家又飄了出去。
“顧家又在煮什麼好吃的呢？”
“聞著是肉的味道，好香！”
正好顧父跟顧家兄弟二人一同回來，也聞到了家中飄出的肉香味。
“顧大爺，你家發財啦？”丁大爺揚聲問，“怎麼天天吃肉了？”
顧父和顧家兄弟也不知道怎麼回事。
也沒聽家裡說今天吃肉啊。
可聞著這味兒，真香！
顧父沒搭理他們，看了眼兩個兒子，“趕緊家去。”
三人進了門，肉香味兒撲鼻。
顧父趕緊問“今晚吃肉啊？”
顧母笑嗬嗬的迎過來，接過他們手中的家夥事兒，說“慕慕不是想去鎮上賣吃食嗎？今天去鎮上買了些豬下水回來。你們聞著香，其實都是鹵的豬下水。”
“這豬下水還能煮的這麼香？”顧父忍不住咽了口口水，“那以後還吃啥肉啊，豬下水多便宜。”
“是便宜，兩文錢買了好些呢。”顧母解釋，“就是處理起來太麻煩，咱這不是因為沒錢嗎？有錢還是得吃肉。”
顧父和顧家兄弟二人已經等不及了。
去洗了手，便想去廚房看。
“彆看了，趕緊去坐著。”顧母催促，“馬上就能吃了。”
三人這才收回往廚房去的腳步。
李慕慕把心肝肺腸肚這些鹵好的下水切好擺進一個盤裡，端上了桌。
“這……是豬下水？”顧尚勇看著拚盤，眼睛都直了，“這麼好看，哪像是豬下水啊！”
“瞧你那沒見識的樣兒。”王翠珍才不承認自己先前看到李慕慕把這些撈出鍋的時候，也是這麼震驚的。
“快嘗嘗味道怎麼樣？”李慕慕一臉期待的看著眾人。
眾人先等著顧父顧母動筷子。
顧父夾了一塊豬心，顧母夾了一塊豬肺。
“怎麼這麼嫩！”顧父忍不住加快了速度咀嚼，“比肉嫩多了，比肉好吃！”
“你們快嘗嘗。”顧母又跟顧父說，“你快嘗嘗這個，這是啥，更嫩！中間還帶著脆骨似的，脆脆的。”
“爹剛剛吃的是豬心，娘您吃的是豬肺。”李慕慕依次介紹，“這是豬肚，這是小肚，這是大腸。”
“還有這湯，是用豬大骨熬的，大骨是肉攤老板免費送的，不要錢。”
“哎喲，這是大腸？吃起來有點兒淡淡的說不出來的味道，但是不臭，還香的嘞！”顧尚勇吃了一嘴的油。
“不止香，還有嚼勁兒，還嫩，咬一口還油滋滋的！”顧尚威說。
“這湯真好喝，你一點兒肉都沒放？”張彩萍驚訝道。
“沒有，最多就是大骨上帶著點兒碎肉。”李慕慕笑道，“其實大骨燉出的湯，比肉湯還多了種香濃。”
看眾人吃的香，李慕慕便問“我打算明天就拿這些去鎮上賣。”
“可以啊！太好吃啦！你要不說，根本看不出是下水！”王翠珍說。
“我想著，這些賣起來也方便。”李慕慕解釋。