當慢煮的德克薩斯式燒烤牛排的畫麵浮現在他的腦海裡，上麵撒上鹽和胡椒，用他的特色牛骨黃油醃製，亞曆山大不禁流口水。
他甚至想把這道菜放到婚禮菜單上。
但在了解到這種肉不是為正式場合設計的，而是為親密的非正式聚會設計的之後，他很快放棄了這種想法。
“順便問1下，你決定在婚禮上吃什麼了嗎?”亞曆山大1想到菜單，就隨口問米恩。
“嗯，是的……我有1個粗略的清單，”米恩肯定地點點頭，然後說出了她的想法。
“我向廚師詢問了阿達尼亞的習俗，他們告訴我皇室或類似的婚禮有3個階段。”
“會有開胃菜——主要由水果和堅果組成。根據他們的說法，1些受歡迎的食物是蜂蜜甜瓜，雞蛋做的梨酥餅，用白葡萄酒煮韭菜的海鮮，還有用葡萄乾煮的白魚。”
亞曆山大聽到這些亂78糟的東西有1種奇怪的感覺。
其中1些可以作為開胃菜，比如蜂蜜甜瓜。
但韭菜魚聽起來像是1道主菜，他1直認為蛋奶酥是甜點。
亞曆山大並不懷疑這些廚師是不合格的，因為他從阿丹那裡買了1些廚師，他們過去在宮殿或其他貴族家裡工作。
所以，似乎是阿達尼亞的飲食習慣有點粗略，亞曆山大不得不選擇符合他口味的開胃菜。
在米恩列出了開胃菜之後，她談到了下1道菜:“下1道菜——主菜種類最多。農民和窮人在婚禮上吃豬肉、羊肉、雞肉、鬆雞和兔肉。”
“小貴族們會把牛肉作為主菜，有時會把整隻烤小牛放在1個巨大的青銅桶裡。”
“而1些貴族喜歡在大小上走相反的路線，為他們的客人睡鼠，在這裡被認為是至高無上的美味。”
聽到“睡鼠”這個詞，亞曆山大忍不住尖聲插嘴說:“睡鼠?你是說老鼠!”
1想到吃老鼠肉，他心裡就產生的厭惡和反感，在他臉上表現得很明顯。
誰知道那隻老鼠去過哪裡，吃了什麼?
他從來沒有吃過老鼠，也不想吃，至少也不願意吃。
“睡鼠不是老鼠，亞曆克斯。”米恩用雙手叉腰糾正亞曆山大，對亞曆山大缺乏這些常識感到有點驚訝。
然後她把這個物種介紹給他，“家鼠生活在野外，主要是草食性的，主要吃漿果、蘋果和堅果。”
“在阿達尼亞，人們在秋天從野外捕獲它們，那時它們是最肥的，放在大坑裡，然後在整個冬天慢慢吃掉它們，要麼烤著吃，要麼蘸著蜂蜜吃，要麼把豬肉、鬆子和其他調味品混合在1起吃。”
“據說味道很好，就像鬆鼠1樣，”米恩結束了介紹。
這番描述緩和了亞曆山大對這道新菜的態度，因為他認為他可以吃鬆鼠和類似的東西。
不過他還是有點擔心。
但亞曆山大不知道的是，在阿達尼亞，睡鼠是招待客人的主食之1，所以他不可避免地要在某個時候吃這道菜，無論是作為主人還是客人。
事實上，睡鼠是貴族和農民都喜歡的稀有美味之1，捉睡鼠是孩子們最喜歡的消遣，
這些孩子會搭建1些基本的陷阱，比如空心樹陷阱法和石板陷阱法，來享用這些受歡迎的蛋白質補充劑，甚至還有經驗豐富的季節性獵人，他們會使用不同類型的誘餌，比如浸泡在葡萄酒中的水果和培根，每天捕獲200到400隻睡鼠，並將它們作為副業出售。
而且睡鼠也不是為了吃才被抓的。
但它們的脂肪也被用作軟膏。
亞曆山大聽了米恩對這個未知物種的介紹，然後問道:
“好吧，除了老鼠，貴族們還吃什麼?”
“榛睡鼠!”米恩本能地糾正，然後繼續說，
“真正的貴族，比如帕夏和國王，通常不會供應這些東西。但他們用家禽招待客人，最受歡迎的是昂貴的孔雀。”
“我問廚師孔雀多少錢。大約是每公斤兩千2000盧布。他媽的!”米恩忍不住低聲咒罵了1聲，這是alexander心裡深感愧疚的罪行。
亞曆山大從來沒有吃過孔雀，但當他得知伊朗國王的奢華派對上有孔雀時，他確實讀到了孔雀的味道。
根據那篇文章，有些人覺得孔雀吃起來像火雞，或者像豚鼠，大多數人覺得它吃起來像野雞或火雞。
“我不可能在1隻笨鳥身上花那麼多錢。客人們可以隨意詛咒我，”亞曆山大斷然拒絕了孔雀的名單。
他還不至於浪費那麼多錢買那些連味道都不怎麼樣的食物。
而且他已經在大出血了，省下的每1分錢都是福氣。
當她點頭回應時，她似乎也有同樣的感受，
“嗯。那我們就用雞做點什麼吧。”
米恩所描述的這些主菜都有1些菜園的農產品，比如洋薊、豆類、蘆筍、甜菜、洋蔥等，要麼烤著吃，要麼醃著吃，要麼用其他方式準備。
“主菜之後是甜點。”米恩列出了第3道也是最後1道菜。
菜單簡單得令人難以置信，就像米恩說的那樣:“隻有葡萄、蘋果、梨、李子等水果。人們習慣送各種堅果、榛子、杏仁、核桃和開心果作為帶回家的禮物。”
就是這樣。
阿德尼亞人的飲食習俗中並沒有太多的甜點，甚至他們的婚禮蛋糕也更像是麵包的混合物。
“這需要改變。”亞曆山大果斷地決定了甜點。
他不相信阿德哈尼人發明了冰室，但又沒有時間用它來發明某種甜點。
他們所做的就是用冰作為1種澆頭來冷卻他們的酒。
而在亞曆山大的時間軸上，1些資料描述了類似冰淇淋的食物早在公元前550年就起源於波斯，波斯人利用冰屋和冰池1年4季都能供應和生產1種由大米或麵粉製成的水果蛋奶凍和冰沙果汁奶昔。
最後是米恩留下的飲料分量。
各種各樣的選擇可供選擇，如蘋果和梨蘋果酒，芳香植物的甜酒，發酵的蜂蜜和水，當然，葡萄酒也是最受歡迎的。
不過那個人總是喝得酩酊大醉，以確保自己保持清醒，而且不能確保聚會上是喧鬨的，因為那將是嚴重違反禮儀的。
聽了米恩的菜單，亞曆山大覺得不合他的口味，就勢利地說:“菜單上的菜我都不滿意。”所以，在接下來的1個星期裡，我會教這裡的廚師我想在婚禮上做的菜。”
米恩對這番話保持著平靜的表情，她心照不掛地點了點頭，但心裡卻在說:“他又來了，裝出1副趾高氣揚的樣子!”
她和岡比西斯的1個小煩惱是，亞曆山大經常表現得無動於衷，甚至對女孩們認為很有吸引力的東西表示蔑視。
比如美食、住房、床上用品等。
他們覺得亞曆山大很難取悅。
而真正的原因是他有了更好的期望，也因為對女孩來說新鮮的東西，對他來說並不新鮮。
但是米恩把這些想法藏在心裡，決定陪alexander去廚房，她開玩笑地說:“好吧，我們進去見見你要教的廚師吧。”
亞曆山大發現所有的員工都站在廚房門前準備迎接他，並齊聲歡呼:“歡迎我的主人。”
按照亞曆山大的要求，這些男男女女都戴著發網，穿著白色工作服，胸前彆著名牌，看起來幾乎像外科醫生。
亞曆山大對他的問候微微點了點頭，米恩邀請他進去，並帶他參觀了內部。
這是1個非常大的建築群，有很多煙囪和大窗戶，地板是水泥鋪的，牆壁是木頭做的。
“這些是壁爐和爐子，”她介紹說，亞曆山大走過那些轟鳴的壁爐，這些壁爐由婦女看守，不斷地喂木柴，在許多大大小小的鍋裡煮著液體。
“還有你要的‘披薩烤箱’，”米恩在參觀的後麵展示了1下。