重生1982做頑主!
早晨起床看著這彆樣的雪屋,感覺還是非常不錯,那舒爽勁,趟在床上都不想起床。
回爺爺家吃過飯,杜康接著釣魚。
沒一會便釣上來一條鯽花。
鯽花其實就是鯽魚,但與普通的鯽魚不同,鯽花呈橢圓形,鱗色銀白,最重科大五斤,體型肥大,肉鮮味美,可燉湯、可清蒸、可紅燒、可香煎,怎麼做都好吃,特彆是跟豆腐一起燉,再來兩杯小酒,那滋味,真是給個神仙都不換。
一條有一條,很快有不少魚被釣上來,就著河水清洗乾淨,放到雪屋外麵冰凍。
有特製的餌料,上魚速度很快,不過一個上午大大小小就釣到幾十條魚,足夠家裡吃一段時間。
娜塔莉亞也在那裡嘗試,可她技術不行,即使有魚上鉤也很難釣上來。
釣了半天魚倒是有幾次上鉤,可都很快脫鉤,氣的她差點將魚竿給扔了,氣哼哼指著他說“魚憑什麼都跑到你那邊去,是不是有什麼特殊的技巧,快過來教教我。”
“好,我教你釣魚。”
杜康無奈將自己的魚竿拿出來,放到一邊,過去教她釣魚。
正說著,忽然有魚上鉤,娜塔莉亞興奮的不行,將魚竿交給杜康說“快快快,快點將魚釣上來,若是跑了,我拿你試問。”
“行,我一定給你釣上來。”
杜康一上手就知道這條魚隻有一指長,是條小魚,這麼小的魚他根本沒興趣,但看娜塔莉亞興奮成那樣,有意逗她開心,在那裡慢悠悠的遛魚,讓她開心半天再說。
這一幕讓娜塔利亞興奮的不行,還以為釣到了什麼大魚,在那裡大呼小叫。
等了半天,看魚漂已經沒有什麼動靜,問道“行了吧,快釣上來。”
杜康點頭,就準備將魚釣上來,誰知正在這時,魚竿猛的下沉,等他提起來,彆說魚,就連魚鉤都消失不見,隻剩一節魚線孤零零的在空中擺動。
兩人麵麵相覷,不知發生什麼事。
“我的魚呢?”
“好像是被魚給吃了。”
“那你還不快給我釣上來,都怨你,我好不容易釣到的魚沒了。”
杜康接著下鉤,不知是驚動了哪路大神,連著釣了幾次都被它吃掉,被娜塔莉亞好一頓嘲笑。
杜康火了,他雖不靠釣魚為生,但你一次次將他的收獲劫走,乾的是人事?
跑岸邊砍了截樹枝,前麵削尖,並做了幾個倒鉤,在後麵綁上繩子,示意娜塔莉亞在那裡釣魚,自己則拿著樹枝在那裡等待,準備將魚叉上來。
看屋內空間不大,釣魚還行,叉魚就有些困難,杜康便在外麵又開了個冰洞叉魚。
為勾引下麵的那個大家夥上鉤,杜康還將自己辛苦釣到的幾條小魚扔了下去。
“你這樣能行嗎?”
“能行嗎?將那個嗎字去掉,一條魚還敢劫我的收獲,我能饒得了它才怪。”
沒一會,下麵忽然有黑影閃過,說時遲那時快,杜康猛然將樹枝投擲下去,紮在魚背上。
魚吃痛逃跑,霎時間,繩子迅速往下消失。
杜康抓住繩子準備遛魚,隻感覺一股大力襲來,幾乎把持不住,隻能將繩子在身上繞了幾圈,防止脫手。
但即使如此都被拽得連連後退,直到洞口這才停下。
娜塔莉亞看的目瞪口呆“你這抓的是什麼?力氣也太大了?”
杜康顧不得跟她說話,他也沒想到下麵的魚竟然會這麼大,從力氣上看,至少也得一米多。
這麼大的魚非常罕見,說什麼也不能讓它跑了。
在那裡跟它拉扯半天,終於魚沒有了力氣,杜康就將魚拉出來,可魚太大,冰洞太小拉不上來,還是擴大了冰洞,這才將魚拉上來。
竟然是一條足有一米多長的鯉魚。
“這麼大怎麼吃?”
“入藥。”
看到這麼大的一條魚,杜康狂醫本能發作,瞬間想到將它肢解,做成藥物。
沒錯,就是藥物,彆看隻是一條鯉魚,但在狂醫眼中,那也是上佳的藥材。魚鱗、魚腦、魚血、魚目、魚皮皆可入藥。
而且鯉魚味甘、性平,入脾、腎、肺經。
有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的作用。
對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
這麼大的魚,生長年歲不短,營養豐富,用來做藥材都沒問題。
有這樣好的收獲,杜康魚也不釣了,將魚背著往回走,尾巴幾乎拖到地上,可見這條魚有多麼巨大。
娜塔莉亞幫忙拿著其他的魚,雖然沒有這麼大的,但數量不少足有幾十條,饒是她力氣不小,也有些吃力。
路上杜衛國正巧過來找他,看到那條巨大的鯉魚驚訝道“小叔,你這是將魚祖宗給抓了嗎?”
可不是魚祖宗,這麼大的鯉魚幾乎已經長到鯉魚能長到的極限,很難看到。
“沒什麼,隨便釣釣。”
杜衛國無語,隨便釣釣就能釣到這麼大的鯉魚,你要是認真釣,得釣到多大的。
其他人看到那麼大的魚,也是驚歎不已,很多人都過來圍觀,希望看看這個魚祖宗。
杜康跟他們聊了兩句,就開始處理這些魚,將釣到的魚往雪堆裡一塞,全部塞入雪堆。
此時沒有冰箱,食物無法長時間保存怎麼辦?全部塞到雪堆裡。
這是高緯度地區收藏食物的好辦法,雪堆就是天然的冰箱,有時比冰箱還要好用。
至少後來冬天在東北喝啤酒,服務員問冰凍的還是常溫的,很多人都是選擇冰凍。
冰凍的不過零下一二度,常溫的特麼得零下幾十度啊!biaic0
雖說這隻是個段子,但也可看出東北的雪堆比冰箱還要給力。
接著就開始清理魚祖宗,巨大的魚鱗想清理都不好清理,隻能拿來鋤頭一片片的往下刨。
放到一邊準備留做製藥。
先將魚鱗刮下魚皮剝下來,最後剖開肚子,準備清理內臟。
剛打開肚子,便見到裡麵是碩大的魚卵,幾乎占滿它的肚子。
好東西啊,魚子醬不就是用魚籽製作,隻不過不是用鯉魚而是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等製作。