重生1982做頑主！
賣鹵大腸的是個看起來五六十歲的小老頭，杜康直接喊道“給我來一斤鹵大腸。”
“好勒。”
老板答應一聲，從鍋裡撈出一段豬大腸開始切。
那肥膩的豬大腸，隨著老板一刀下去微微抖動。
娜塔莉亞看得直皺眉，杜康卻想起另一件事。
“老板，你這裡有沒有大腸刺身？”
“什麼大腸刺身，我乾這一行好幾年,還從沒有聽說過，這也是一道菜？”
“哦，沒什麼。”
杜康擺擺手，示意他不用在意。
鼎鼎大名的大腸刺身，你竟然沒有聽說過，也好意思說是乾這一行的。
不過他沒有當麵諷刺，主要是怕挨打。
大腸刺身名氣雖大，但有幾個人親身品嘗過？
他願稱這種人為勇士，食屎勇士。
切好的豬大腸放在盤中,老板教給他兩雙筷子，杜康就坐在旁邊的桌子上品嘗。
用筷子夾起一塊放在嘴中慢慢咀嚼，還不錯，鹵的非常到位，吃起來很棒。
杜康夾起一塊放到她嘴邊笑著道“你也嘗一口？”
“這玩意怎麼能吃。”
“你嘗嘗，這可是魯菜十大名菜之一，怎麼不能吃。”
見攤位上的確有不少人爭相品嘗，娜塔莉亞眉頭皺起，但還是試著夾起一塊品嘗。
剛一入口，瞬間就征服了她的味蕾。
“怎麼這麼好吃。”
“那當然，要不然又怎能被稱為魯菜十大名菜之一，喜歡的人多了。”
“魯菜十大名菜之一又如何，八大菜係之首又如何？招待的時候還不是淮揚菜。
那是因為在國宴上出現的菜品,不能味道過重，也不能過甜,口味清淡，但也要不失美味,淮揚菜是非常合適的，香甜可口，符合老外的口味。
而且據說有很多老外會因為食物而過敏，而淮陽菜用到的食材，還有做法都是中規中距的，符合國宴菜的標準，所以在國宴上有淮揚菜為主，用以滿足大多人的口味。”
這個原因娜塔莉亞還是第一次知道，不過想想的確如此。
畢竟國宴是讓彆人品嘗美食，總得受絕大多數人歡迎才行，而不能單純追求是自己民族的特色美食。
就像因紐特人，他們有一個一種極為特殊的美食——醃海雀。
受到族人的歡迎，每年都會製作醃海雀供族人品嘗。???biai
但你若是去那裡做客，他們從來不上。
這是黑暗料理中的黑暗料理，有幾個人得能夠吃得下去？
但是想想就已經讓人惡心。
又或者像是鯡魚罐頭，你敢端上桌，客人就敢跑光，全出去吐了。
那味道太過上頭。
美美的吃了頓鹵大腸,兩人接著閒逛。
娜塔莉亞忽然問道“為什麼裝過屎的碗洗乾淨了，也不會有人接著盛飯,而裝屎很長時間的大腸,卻會被洗乾淨吃？”
我說吃飯就吃，你用得著，吃完之後跟我探討這麼深刻的問題嗎。
此時此刻，他胃裡有種波浪翻湧的感覺。
略作思考，杜康開始解答這個問題。
如果一個基督徒在禮拜的時候天天醉酒，你會覺得他違反教規；
如果一個酒鬼業餘禮拜，你會覺得人家心誠。
好人要經曆九九八十一難才能修成正果；
壞人隻要放下屠刀就能立地成佛。
裝過屎的碗，便不能再裝食物；但是大腸和屎在一起，卻可以吃。
聽起來就是人犯賤。
其實本質上的原因，是你首先把它當做什麼。
你是一開始把她當做基督徒，還是酒鬼。
是好人，還是壞人。
是食物，還是屎。
你心理把它當做什麼，就有了不同的預期。
便會出現不同的行為。
這便是期望管理，畢竟你吃之前就已經知道它是乾什麼的。
既然選擇吃，就已經有那個心理準備，隻要能清洗乾淨即可。
“懂得倒是不少。”
“那當然，要不然又怎麼能追到你。”
前方圍觀的人群引起兩人注意，杜康過去，就看到裡三層外三層圍了一圈，根本看不到裡麵的情況。
杜康隨手拉過一人詢問“裡麵乾什麼的？”
“不知道，我也剛過來，好像是賣豬肉的。”