一〇六、酒店的發展計劃_紅塵渡劫_思兔 
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一〇六、酒店的發展計劃(2 / 2)

周航說道“明年回一趟老家吧,在重慶和成都都開上一家分店,後廚人才和廚師長就從這兩個地方培養出來,至於分店總經理、經理人才就從這第一家酒店裡培訓吧,我總得說話算話吧。現在每個管理崗位都采取以老帶新,一拖二,每月輪換崗位的方式來培養總經理、經理人才。我讓瑪美薇作為行政總監,替你解決人才招聘和勞動糾紛、法律法規的繁雜事務。現在的客房部經理和大堂經理,可以作為你的助理協助你的工作,同時讓他們進行崗位輪換,新加坡分店和曼穀分店的總經理就從他們之間挑選吧。至於分店的經理人選就從這些領班裡麵挑選,然後派到分店,再從當地招聘領班人員,也可以從優秀員工裡麵進行提拔。總之,要讓我們的所有員工都要看到希望,隻有有能力,隻要夠努力,就會有上升機會,公司不會埋沒人才,所有優秀的人才進到公司裡就會得到重用。我們的企業將會真正實行能者上,庸者下的用人製度。除了你和瑪美薇兩位酒店大腦以外,其他所有的總經理、經理都會實行三年考核製度。能力低下者,工作混日子者,要麼調崗,要麼辭退。”

劉德中聽得是熱血沸騰,但很快就苦著臉說道“董事長,用人製度我算是聽明白了,但具體操作的細則和流程我還是有點懵啊!請原諒老哥,我隻是初中畢業。”

周航愣住了,思索片刻後“老哥不要著急,我這不是把瑪美薇派來了嘛,具體的製度和細則她會給你講明白的。”

劉德中聽了,一拍自己的腦袋,說道“對啊!這不是有人才嗎,我乾嘛不用!哈哈還是董事長想的周道。”

周航也笑道“你終於開竅了哦,你作為大老總,隻要做好監督管理就行,隻需要考慮什麼人適合在什麼樣的崗位就行。可不要學諸葛亮哦,事必躬親,否則累死你算逑。”

劉德中哈哈大笑,說道“所以這就是董事長和總經理之間的差彆,我看問題是沒有這種高度的,所以我的極限就是三家店而已。”

然後周航又與財務部經理梭溫、采購部經理丁凱、客房部經理杜美莎、大堂經理杜美薇等人分彆聊了幾分鐘。這頓歡迎董事長到來的晚宴整整吃了兩個小時才結束,大家帶著一臉興奮離開了,都想把這激動人心的消息與家人和朋友分享。

劉德中把周航領到專門為他安排的房間,這是一間三室一廳雙衛布局的客房,類似於後來酒店業流行的總統套房格局。

周航拉著劉德中坐下,然後叫瑪鋼敏泡茶,將瑪美薇姐妹倆正式介紹給他認識一下,並對瑪美薇、瑪鋼敏說出了對她們的職務安排。聊了一會兒,周航突然問道“劉老哥,嫂夫人呢,怎麼從來沒有聽見你提起過。”

劉德中沉思了一會兒,說道“我和她相識是在大串聯活動的1966年9月6號,她叫風佳秀,是四川美院的在讀大學生,十九歲。我當時三十二歲,是接父親的班,在火車上當乘務員,我們這趟車是直達北京的特快列車。

當時由於搞大串聯,學生的出行、住宿、吃飯都不要錢,所以好吃懶做的學生們出來搞串聯的人特彆多,多的車廂都裝不下。每到一個站車門都打不開,於是隻能是下車的人從門口下,上車的人直接扒窗戶。她是從菜園壩火車站上的車,本來是有座位的,中途去了一趟廁所後,回來就沒有座位了。她爭不過她的同學,就站在哪裡哭,我見她哭的傷心,不忍心,就把她讓到我的乘務室裡休息。我自己就站在門口,靠著車門眯眼休息,隻要車子停靠站台,就打開車門讓旅客們上下車。到了北京後,她就與我分彆了,也沒留下什麼聯係地址,大家隻不過是萍水相逢,都沒往心裡去。

誰知兩個多月後,我在重慶回老家的客車上又碰到了她,她告訴我學校已經沒法上課了,準備回老家呆上一段時間再看,反正元旦過後,春節也快了,乾脆開年再說。說來也巧,我們竟然是一個公社的,隻是大隊不同而已,她的老家離我的老家隻有十一二裡路。

就這樣我們戀愛了,回到重慶後,她的學校已經停課了,教授、老師們都在挨批鬥,接受人民群眾的再教育和勞動改造。所以她就住進我在鐵路局的職工宿舍裡,我們最後辦證結婚了。1968年秋天,我受解放全世界勞苦大眾思想的影響,來到了西雙版納國際誌願隊接受軍事學習,結果收到了我愛人的信,說懷上了我們的孩子。我當時的思想一直停留在解放全人類這裡,哪裡會支持她把孩子生下來呢,於是就回信讓她把孩子打掉。結果她給我回了最後一封信,意思無非就是會想方設法把孩子生下來,我不要孩子,她要。

在西雙版納培訓三個月後,我就到了緬北加入了緬共人民軍,在那裡呆了兩年,我看不到希望,於是就離開了。幾經周折,來到仰光,憑著精湛的廚藝在這裡立穩了腳跟。前年由於這家酒店老板要移民加拿大,這家酒店可能要轉手,我想,到時候新老板不要我,該怎麼辦?正在一籌莫展之際,以前一位吃過我做的菜的軍官,問我願不願意幫他一個忙,到帕敢軍營裡做一桌四川人特彆愛吃的菜,事成之後給我一萬黴金的報酬,於是我沒有多做考慮,毫不猶豫地答應了。也算是老天爺開眼,讓我遇見了董事長這個老鄉,從此我的命運軌跡出現了改變。遇見了你們,這就是老天爺給我重新一個出頭的機會。”

大家聽了劉德中的愛情故事,沒啥感覺,隻覺得這就是老天爺安排的一場普通人的戀愛而已,沒有驚心動魄,沒有死去活來,隻有平平淡淡。

周航問道“你出來過後就沒再和她聯係嗎?”

劉德中回答“以前沒有,行蹤不定,寫信也難以寄出去。後來到了仰光又不敢寫信,怕連累她,那段時間裡,裡通外國的罪名可不是輕罪。我從八一年開始給她寫信,四年過去了,毫無音信。但我知道,她肯定還沒搬家,也收到了我的信件,就是不願意給我寫回信。我知道,她恨我!”

周航說道“會不會她已經重新組建了新家庭,必定你已經離開近十七八年了。”

劉德中肯定地回答道“她絕對沒有,當時她到法定結婚年齡已經超過一歲,但我們隻扯了結婚證,還沒有擺喜酒宴請親朋好友。依照她的性格,既然敢把孩子生下來,就沒打算去連累彆人。如果她和彆人有了新家,以她氣死人不償命的性格,她一定會回信刺激我。”

周航笑道“你既然這麼了解她,看來她是在逼你回去呀。”

劉德中說道“最了解一個人的有兩種人,一是愛她愛到骨子裡的人,二是他的敵人和對手。”

周航問道“要不要今年和我一起回去?既然有婆娘兒女了,逢年過節不回家就沒得道理了。”

劉德中沉默了片刻,說道“明年吧,明年回家看看父母、婆娘、兒女。有了曼穀和新加坡兩家分店後,回老家稍微有點麵子啥。”

周航毫不客氣地說道“死要麵子活受罪,隻不過是自己給自己逃避現實找借口罷了。”

劉德中笑嘻嘻地說道“我已過半生了,無所謂。你小子麻煩還沒來呢,不要高興太早,有你頭疼的時候。哈哈哈不打擾你們休息了,晚安!”

說罷,自顧自地打開了房門,徑直走了出去,離開了。



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