攜法寶穿越,退休特工重操舊業!
向南煎好這些肉後,又把那些卷餅給攤上了。所有的飯菜準備好後,紅泥爐上的雞湯的香味也越發的濃鬱了。向南招呼大家準備開飯。
向家人這會也都回來了。他們把上午挖的竹筍全部送回去後才過來的。向北一來,就直接衝到廚房裡對向南道“二姐,我今天又采了好幾背簍那個手指大小的竹筍。”
“好的,今晚我回去教你們做泡椒手剝筍。你可以在一旁學著,若是做得好了,也可以靠著這個手藝賺錢。”
“好的。姐姐,我一定好好學著。”
向南這會朝著外麵喊道“準備開飯了。”
福伯從家裡搬出一張閒置的桌子,與廚房裡的桌子一樣高。兩張桌子拚到一起,兩家人就坐到了一起來用餐。
洛瑤把鍋裡的米飯給一人盛了一大碗,其餘的飯用筲箕裝起來,把鍋巴粥給煮上。
她對大家道“今天先吃飯,吃完飯後再喝雞湯,雞湯還燉一會更軟爛入味!”
蕭老爺子道“你這雞湯是怎麼燉的?可真香!我們在樓上就聞到香味了!”
“今天的雞湯就特彆了,叫椰子豬肚雞。想必大家以前都沒有吃過。我用椰子汁加豬肚和雞一起燉的。豬肚和雞一起燉湯很養胃的。椰子汁燉湯清甜不膩。”
蕭老笑道“這種搭配的方法,怕是也隻有你這個小丫頭想得出來。一會我可一定得嘗嘗這養胃的湯!”
封老也道“這種方法老朽也是第一次聽說,一定得嘗嘗!”
“我燉了一大鍋,每人一碗都有多。大家若是喜歡吃,我明天再燉。家裡還有兩隻野雞,我放到柴房裡養著了。福伯,有時間在家裡圍個雞圈,家裡可以養些雞鴨類的家禽,以後吃蛋方便些。”
“好的,少夫人,我這兩天就去山裡砍竹子回來圍個圈。”
“都吃飯吧!有什麼事情邊吃邊聊!我們家裡不講究那些食不言的規矩。”
向南發現自家人看著一大桌的豐盛飯菜都有些不自在。
蕭逸銘也看出了他們的拘謹,立即開口道“嶽父,嶽母都是一家人,不必客氣。自從娘子來了我們家裡後,我們的夥食都變好了。她的廚藝相當好!你們就當是在自己家裡一樣,不必太過拘謹。”
蕭老爺子也道“是啊!大柱啊!我們也都是多年的鄰居了,大家都是熟人。如今又是一家人。你就當是在自己家裡,隨便吃!孩子們也是啊!喜歡吃什麼自己夾,這可都是南兒丫頭做的。
你們是不知道啊!她回來家裡的這幾天,我們才能改善一下家裡的飯食。以前,家裡都是幾個大老粗,都不擅廚藝。這些天,吃了南兒丫頭的飯菜,我們的食量都變大了。
你們也都當成是在自己家裡,不必客氣!以後,我們兩家可得常來常往。你們隨意些才好!”
“好的,蕭老爺子。”
有了蕭老爺子和蕭逸銘的話後,大家這才放鬆了些。拿起筷子吃起了桌上的飯菜。
向家人起初還很慢條斯理的吃著。雖然覺得這些菜確實美味!可畢竟是在蕭家,總得講究些禮儀不是。可見到封老和蕭老以及福伯都大口大口的吃著桌上的飯菜。
他們這才稍稍放開了一些,夾菜的動作也快了一些。
蕭老對向南道“丫頭,你這虎肉煎的可真好吃!肉質鮮嫩,一口下去感覺油滋滋的!”
向南笑道“喜歡吃就多吃些!我煎了很多應該夠吃的了。大家都嘗嘗!”
封老也道“這紅燒肉也好吃,肥而不膩!”
向南道“我前些天采了些馬齒莧回來曬乾了。過幾天,給大家用這五花肉和菜乾做扣肉給吃。那個味道也好吃!”
封老立即回應道“好啊!小丫頭,老夫我可盼著了啊!”
福伯道“少夫人這個是山藥做的嗎?居然還能拉絲。味道還真不錯!”
“這道菜就叫做拔絲山藥,得趁熱吃。”
大家一聽是拔絲山藥,所有人都夾了一筷子品嘗。個個對這道菜都讚不絕口!就數兩位老爺子吃得最多。
向南自己吃的同時,還不忘給自己的娘、嫂子和小妹一人夾了一塊虎肉排和紅燒肉。向南發現她們隻敢夾自己麵前的一碟菜,便時不時的給她們三人把每一樣菜都夾一些。
向忠這小子最是放得開,可能是這兩天在蕭家吃飯跟大家都熟悉了的原因。自己吃的時候,還不忘給身邊的大哥夾菜。
向東是個沉穩的人,彆看他大老粗一個,心思卻是極細膩。吃飯的時候,也是隻夾自己麵前的菜。而且,他的食量是家裡最大的,這會卻是小口慢嚼著還不敢吃多。向忠就給大哥多卷幾張餅給他,就怕他不敢放開肚皮吃。
向南看到這裡覺得向家人真的挺好的!雖然窮,卻不會想著占彆人的便宜!懂得知足!
今天這一大桌菜都是大份的。向南教大家,用卷餅卷著這些菜吃。
吃過後,大家都覺得這樣的吃法相當好!
封老道“這個好!這餅筋道特彆有嚼勁!卷上菜的話,一口下去主食和菜都吃到了,還特彆美味!好吃!”
向南道“喜歡吃就敞開了吃!我今天做了幾十張卷餅,夠大家吃的了。飯菜今天都準備得充足,大家都敞開了吃。今天氣溫炎熱,若是有吃不完的剩菜,隻怕也不好放到晚上。”
向大柱這會也放開了一些,他對封老道“你們彆看我們家裡雖窮。平時也沒什麼好的吃食,可二丫頭以前在家裡的時候,做的菜就特彆好吃。哪怕是山裡采的野菜,她做出來的味道都比彆人做的好吃!”
向南這才知道,原來向二丫的廚藝也這般好。仔細一回憶,她確實是從小就有做飯食的天賦。從小就比她娘做的飯菜好吃。她六歲後,家裡的廚房就給她承包了。
想到這裡,她不由得想起了前世。前世,她在部隊裡雖然有個“大魔頭隊長”的稱呼,是個比男人更可怕的存在。可在家裡,她也是個小意溫柔的女人。